怎麼開奶茶店需要加盟嗎

① 奶茶店怎麼開啊

不知從何時起，奶茶已然成為了我們身邊的熱門飲品。奶茶行業更是眾多投資者紛紛青睞的行業，那麼開一家奶茶店需要哪些流程呢？下面騰工商廚就帶大家一起看一看。

一、市場調查
不管因為什麼原因准備投身奶茶行業，盲目不了解行情是不理智的，分析地點的區域，或你以想要開店的區域的市場情況如何， 都有哪些類似的奶茶店， 他們的店面規劃如何， 包含他們運營的時間多長， 之前都有過哪些店關門了或運營不好，一定要找出其中的原因，勾畫出你所計劃運營的店面方法，還有你奶茶店周圍都是哪些主要人群，這些人群的消費能力是怎樣的?

二、店鋪的定位
在市場調查之後，也對同行的相關信息，也有了了解，結合自己的資金預算，通過前期的市場調查的方面，可以將店鋪的定位分為客戶群定位，店鋪形象和裝修風格定位，可以結合同行店鋪的定位基礎，做一個差異化的定位。

三、目標人群的定位
引導消費是社會定律，我們在意向的區域進行店面選址考察的時候，周圍存在什麼樣的消費群體、他們的消費能力如何?這都是我們要考慮的，包括男女性別，年齡段層次分布，經濟能力等。從男女性別上看，女性相對於對奶茶的消費更積極，年齡段的話是年輕人偏多。對於經濟能力這方面，經濟實力很強的人群消費更偏重品質和服務體驗。

四、產品的定位
包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。產品是一個門店耐以生存的核心。

五、店鋪選址
店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵！在之前考察的過程中，大概了解了周圍商圈的同行店鋪分布情況，有商場店，街邊店，商務區店，校園店，社區店等，門店的選擇最 好是城市主商圈，考慮門店周邊的步行人流量，租金，門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。

六、店鋪裝修的風格
選址完成之後，通過裝修將定位中的形象實際效果做出來。店鋪裝修的風格的好壞直接決定客戶的購物體驗。裝修店鋪時要選擇簡潔、大方、舒服、衛生的裝修風格，
七、奶茶店菜單制定：菜單定定製參考兩點：1、周邊奶茶店的招牌奶茶的口感，2、自己的優勢商品。菜單製作需要包含體現以下類別：

功能分類：每類突出一款招牌

營銷分類：招牌、暢銷、最受歡迎

時尚分類：最新、源自台灣、韓國新上市

八、采購設備及原材料：奶茶店的原料采購分為兩類：一是製作設備采購：果糖機、開水機、操作台、冷櫃、製冰機、萃冰機、打蛋器、雪克壺、量杯等，二是原材料采購：茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等，能找到一家可以提供一站式采購及原材料價格便宜，口感比較好的廠商，也是一個不錯的選擇。

九、開業營銷：開業營銷不建議打折，因為奶茶是低單價的商品，折扣金額少，意義不太，主要的營銷方式有買一贈一、無限暢飲、第二件半價、買即送小吃等。試營業三天，確定正式開業日子。

② 新手怎麼開奶茶店

1、寫一個大概的計劃書

確定了要開一家奶茶店，就要做好思想上的准備，奶茶店雖然是一個小店，但作為自己「孵化」的孩子，要認真地去看待。做一個計劃書，認真地剖析一下：同行的競爭情形、經營奶茶的方式、選擇的店鋪地址面對哪些花費群體、店鋪范圍適合哪種經營方法、同行的奶茶店賣哪些產品賣得好、投資本錢剖析、利潤剖析、如果經營的好該如何發展等等都需要事先有個粗略的規劃。

2、前期的市場調研

要對當地的飲品市場進行考核，開店之前不要焦急。可以把周圍賣的好的奶茶產品品嘗一下，找到他們的品牌優勢，也可以約幾個年輕的朋友問問他們的意見，如果還有一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他說說你想法，開店這件事，他可以幫你很多忙。

3、店鋪選址

店鋪的選址決定了面對的消費人群和數量，直接影響到奶茶的消費額。一般來說，奶茶店會選擇車站、碼頭、交通要道等流動人口多的處所或者工廠、寫字樓、商業繁榮區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的位置，這樣能保證有充分的客源。

如果無法一時找到理想的店面，也要耐心地繼續尋找，千萬不要半途而廢。要注意營業時間、人口（流動、固定）客源及比例。

4、評估商圈

需要評估商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站。商圈評估時，最好在不同的時段評估，白天、晚上、上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情況，然後詳細記錄評估店面的各項條件，做為日後評估的參考。

5、定下店鋪，店面裝修

店面的裝修關繫到一家店的經營風格，影響顧客的第一印象。裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢前要請裝潢商先畫圖：包括平面圖、立面圖、正面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。

為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢的店面，才會貼近自己的想法。奶茶店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的臨時經營。

6、申請營業證照

開店營業之前必須先操持相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的只需操持營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的奶茶店由於資本不大，只要操持營利事業登記。另外，還要到稅務機關操持相關納稅手續，領統一發票。

③ 自己如何開奶茶店

如果自己不會可以跟人家開連鎖店，上一家連鎖店去學習。他們可以教你技術開店的經驗。然後回家就可以自己。開店了

④ 奶茶店是加盟好。還是自己開好

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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力，將有助於日後營運績效。

2、具有優質的學歷背景與管理經驗。

3、認同coco奶茶的經營理念，並嚴格地按照總部要求開店。

4、個人特質：加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往，做事認真負責，對飲品行業擁有極高的熱情。

5、財務與資金：具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。

市區已授權（非市區區域仍可申請）

北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽

全區域已授權

上海、武漢、大連、黃石、南通、石家莊、宿遷、揚州、南京、鎮江、常州、湖州、鄭州、洛陽、蕪湖、滁州、馬鞍山、合肥、無錫、寧波、嘉興、紹興、舟山、泰州、蘇州、長沙、常德、九江、南昌、上饒、景德鎮、新余、福州、廈門、泉州、海口、三亞、珠海、中山、汕頭、貴陽、青島、東營、鹽城、黃山、柳州、桂林、淮安、銅陵、新疆、廊坊、淮南、仙桃、天門、潛江、包頭、吉安、撫州、寶雞、咸陽、萍鄉、呼和浩特、西藏、海南省、青海省、清遠、亳州、延安、鷹潭、湘潭、威海

⑤ 開奶茶店需要什麼條件

一定要有興趣：很多人在選擇一個項目的時候並沒有考慮到興趣這個東西，完全是按照別人的意見、哪個行業賺錢等這些因素來考慮。其實興趣是開奶茶店必備的一個條件，也是首要的條件。所以，創業前一定要確定，這個事業自己是否感興趣，如果不感興趣，最好慎重考慮一下，因為興趣是創業者克服困難的最好動力，也是成功的必備要素。

有一定的經驗：所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個奶茶店經營者來說，是非常重要的一門必修課。所以，開店前要積極積累行業經驗。積累經驗最常見的就是向經驗豐富的人請教，還可以從網上或者書本上學習，除此之外，開店還需要處處留心，多多積累。

其次就是考察選址：在選址上一定要看準確了，很多人在開店後，經營狀態不好，大部分是因為選址的問題。由於選址不當，顧客看不到，自然沒有光臨。找到適合的地址開奶茶店，必不可少的。一般來說，在選址時，首先要注意目標消費群的特徵，包括做誰的生意？周圍的固定居民有哪些？流動顧客群又有哪些？

⑥ 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程

1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。

5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。