『壹』 特色小吃加盟連鎖網 特色美食做法大全
【原料】
主料:嫩雞腿10隻(約重600克)。 配料:菜松5克,蘿卜1個。 調料:薑汁水5克,蔥段10克,紹酒15克,醬油25克,精鹽1.5克,味精2 克,雞蛋清4個,干澱粉30克,熟豬油1500克(約耗75克)。
【做法】
(1)將雞腿逐只用刀自上而下劃開3/4,把肉外翻,雞皮留在裡面,同時剁斷雞筋,再剁幾個小洞孔,隨手製成雞腿形。然後,排放在深盆內,加入精鹽、紹酒、味精、蔥段、薑汁水和醬油,腌漬約15分鍾,上蒸籠蒸熟後取出,潷出原汁,待用。 (2)將蘿卜雕刻成「金雞獨立」狀,放入盆中心,四周配以菜松,待用。 (3)把雞蛋清打發起泡,加入干澱粉攪拌成蛋泡糊。炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至三成熱,把熟雞腿逐只蘸上蛋泡糊,入油鍋中氽熟撈出(雞腿入鍋隨手翻身,第三隻下鍋時將第一隻起鍋依次操作),將腿骨朝外裝盤,即成。
『貳』 想加盟一個小吃店,什麼種類的比較好
不建議加盟吧,雖然比較省事,但是整體的利潤比較低,還不錯自己學個技術,然後找個店面,所有的賺的都是自己的
『叄』 有什麼好的中餐加盟店
灶台雞、水煮魚、麻辣燙、過橋米線。
『肆』 可以給我推薦好的中餐加盟嗎
當然可以
『伍』 加盟餐飲小吃店10大品牌
餐飲小吃店應該沒有所謂的十大品牌,這類排名基本沒有什麼根據,都是些嘩眾取寵的噱頭,真正能讓人信服的只有餐飲店所供產品的口味到底如何,表現出的服務質量和內容如何。
如果單指企這些加盟餐飲公司的體量,推薦以下小吃品牌
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
『陸』 中餐加盟哪個好
其實中餐有很多品牌店的。現在講求的快餐,開一個中西合並的就更好了。
『柒』 中餐加盟我可以考慮哪個
中餐的話,我覺得你可以考慮一下潮六爺木桶飯,現在木桶飯大家都喜歡吃。
『捌』 有什麼靠譜的中餐加盟店推薦么
重慶火鍋在市場上廣為流傳,火鍋的市場空間大,發展前景好,以開一家300㎡火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
『玖』 開小吃店和中餐賺錢嗎
賺錢,看你是選擇的什麼項目。假如學校三兄炸醬面開面館小吃店,所以火爆,也是中餐的好美食。
『拾』 想加盟個早餐中餐都可以做的小吃哪個品牌靠譜點
感覺中餐會在做的過程復雜一些,而且僱人的成本也高,如果是簡餐的就比較好一些,起碼油煙什麼的都不要很多的設備去配備哦,小吃的可以考慮一下簡單的,容易做的去做。