徐州有哪些加盟店是小吃

1. 徐州十大名吃都有哪些

徐州十大名吃：地鍋雞、羊方藏魚、把子肉、霸王別姬、蜜三刀

1、地鍋雞：地鍋雞是徐州一道有名的風味小吃。最初是漁民們外出必備的食物，當時環境簡陋採取泥鍋下面生火上面煮菜的方式，鍋邊貼滿面餅，之後經出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美，口齒留香。

2、羊方藏魚：羊方藏魚是一道在古代就十分有名的地道蘇菜，距今已經有4300多年的歷史。羊肉中放置處理好的魚再加上調料進行烹飪讓魚肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鮮美。入口能感受到羊肉酥爛味香，內藏魚肉鮮嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。

3、把子肉：把子肉是將15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起，再配上小菜打牌其中一同食用。這道菜雖然看起來肥肉很多但是吃起來肥而不膩，很有嚼勁。再配上一碗白米飯飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來滿嘴流油，回味悠長，口口留香。

4、霸王別姬：霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜，主要是為了紀念虞姬。食材中的姬」同「雞」諧音，甲魚又叫「鱉」，與「別」諧音，這道菜的名字由此而來。這道菜的造型優美裡面的肉型有的象鳳蛋，有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙，給食者以絕妙的美感。

5、蜜三刀：蜜三刀這道小吃被清朝乾隆皇帝品嘗後欽點為宮廷御點。是當地特色傳統風味小吃之一，也是特產的八大樣之首。名字來源於，每塊上面的三道刀痕。調制出的漿料甜而不膩，味道香甜綿軟，再加上芝麻的香味在當地極為出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。

2. 徐州特色小吃都有什麼

1、桂花山楂糕

桂花山楂糕是江蘇徐州傳統名點，是以山楂、白糖和桂花醬製成。

2、羊肉滑脊

羊肉滑脊是江蘇徐州著名的傳統小吃，屬於蘇菜系。做好滑脊要選用農村自磨的白薯澱粉，香料面，要自己配置，並且要選用純小磨香油。

3、徐州烙饃

徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃，在徐州眾多的麵食中，這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令徐州人百吃不厭的麵食。

4、小孩酥糖

小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥，是徐州地方傳統名點，起源於清朝乾隆年間，其特點是「香、酥、甜」三性具備，是老少皆宜之佳品。

5、鹽豆

鹽豆，亦稱鹽豆子、豆瓣醬，是徐州家制風味的名品。臭中有香，回味無窮是它的風味特色，採用當年收獲的黃豆為主要原料，經清洗泡浸、煮製成熟、發醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲存等工序製成，整個過程約需10天的時間。

3. 徐州特色小吃有哪些

窩窩頭

窩窩頭，中國北方地區常見的麵食，過去是窮苦人的主糧。以前所說的窩窩頭往往象徵著貧苦，但是徐州的窩窩頭，卻是一種綠色營養的美味食物。

2、蛙魚

蛙魚又稱涼魚，是一種中國民間小吃，流行於棗庄、徐州、蕭縣地區。李申先生在《徐州方言志》將該詞記作「瓦魚子」，意為「一種形同小魚的麵食；涼粉的一種。蛙魚是因為其外形而被叫做蛙魚的素菜，不僅看起來生動有趣，吃起來也是口感清涼，味道獨特。

3、徐州炒麵

炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃。徐州炒麵是一種純素炒麵，綠色的豆芽搭配白色的面條，在加上各種風味獨特的調味料，讓當地人吃不夠。

4、手撕雞

手撕雞是一道中國的地方傳統名菜，屬於冷盤。徐州的手撕雞肉質鮮嫩不柴，比較特殊的是徐州的手撕雞是用米醋拌制，第一口會比較酸。

5、牛蒡酥

牛蒡酥算是典型的徐州特產，當地人也叫黃金脆，裡麵包裹著肉鬆和牛蒡酥一起油炸，風味獨特，即使油炸過了也不是很油。而牛蒡酥有降脂、通便、健脾開胃、平衡血壓、調節血脂補血補鈣等功效。

6、地瓜干

地瓜干也叫番薯干，純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。地瓜干其實就是休閑的小零食，無聊看劇時的碎嘴小食，買地瓜乾的店鋪算是徐州的網紅店了。地瓜干比較硬但不粘牙，甜度適中。

7、阿吉米線

徐州阿吉米線綜合了各地風味小吃的特點，佐料講究鮮、濃。徐州特有的美味米線，湯頭濃郁，米線筋道，而且加料十足，單單說好吃確實形容不出來米線的美味，值得推薦。

8、酸菜魚面

酸菜魚面，用鮮活的鯉魚熬制湯頭再下面，面條，條條包裹著魚湯的美味，再加上酸菜和各種鹵肉和魚塊，口味酸辣爽口，非常過癮，值得品嘗，讓人回味的美食。愛吃酸菜魚的朋友不容錯過。狗肉，辣椒小魚，鹽豆子，油燙鴨

4. 徐州有哪些小吃最出名

徐州有小吃出名的有八股油條、小孩酥、徐州桂花酥糖、徐州烙饃、八義集臭豆腐等。

1、八股油條

八股油條在徐州已有100多年歷史。有車輪形和橢圓形兩種。因成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀，故稱之為八股油條。2000年被評為「中華名小吃」。

5. 徐州有什麼可以加盟的小吃啊

挺多的，不知道你是哪裡的，想做什麼樣的小吃。
早點有兩來風煎包 馬市街（啥）湯 衙門（啥）湯
新生米線 鳳岐把子肉 鍾記油燙鴨 花江狗肉 笑笑涼皮
這些小吃都不賴 而且在徐州也是連鎖的。就是人家不知道要不要加盟。

6. 徐州有哪些早餐連鎖品牌可以加盟開店

2-3萬左右，在廣州開早餐加盟店不用太大的店面，租金最好不超一萬，除非地段特別特別的好。廣州有個「西關名點」加盟費挺實惠的，好像是幾千到一兩萬左右吧，全程扶持，手把手幫開店。「食在廣州，味在西關」，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，也是最正宗廣式點心的發源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。「西關名點」是以傳統廣州西關早茶包點為主打產品的廣式點心加盟第一品牌，廣州這邊口碑很好的。

7. 徐州有名的小吃有哪些

【黿汁狗肉】 相傳秦末時，樊噲以屠狗為生。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委後大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟後，鮮香十倍於初時。黿汁狗肉由此得名。 【捆香蹄】 捆香蹄保留原豬蹄形狀，內裹精肉及皮絲，用鹽、糖、味精、香料 等放入雞湯中煮熟。外表完整，採用獨特的工藝、先進的嫩化技術和科學配方，精心研製而成，切片完整，皮香肉嫩，鹹淡適中、風味獨特，含有豐富的膠原蛋白質，是區域間最有代表性的名特產。 【冬桃】 冬桃為水果中的稀有晚熟品種之一，因為其冬令方熟，故稱冬桃。冬桃味香脆甜，略帶冰糖味，皮薄核小肉細，且內核分離，汁多可口，採下冬桃，撣去桃上雪，食之，沁人心脾，齒頰留香，耐人尋味。 【富士蘋果】 豐縣大沙河是江蘇最大的蘋果生產基地，其所產富士蘋果個大、色澤亮、汁多口味佳。 【家園玫瑰鮮花汁】 玫瑰花，在中國自古即為葯食同源之花卉，更多的人則視她為純潔愛情的象徵，將其作為美容的上品享用。以玫瑰花作為原料，採用現代食品科學技術精製而成的家園玫瑰鮮花汁，不僅保存了玫瑰鮮花的有效保健成份，並完美呈現玫瑰鮮花特有的天然色香，初品芳香滿口，回味悠長，常飲則有滋容養顏，和血理氣之裨益。 【牛蒡】 牛蒡是根生無公害植物，享有綠色保健蔬菜之王美譽，倍受人們青睞。牛蒡的葯用價值經科研部門測試和食用驗證，效果十分明顯，它含蛋白質、菊糖、多種維生素以及人體所需的10多種氨基酸。長期食用具有補腎壯陽、利尿排毒、抗衰美容、延年益壽之功效，對糖尿病、高血糖、肥胖症、腸胃病、內外痔等疾病有顯著的改善和療效作用。市場上有牛蒡泡茶、醬漬牛蒡片、麻辣牛蒡絲、鮮牛蒡絲、段、片等10多個品種。 【蘆薈】 蘆薈不是香甜的水果，人們看中它，主要在於它的醫療保健作用和營養價值，其有效成分有:蘆薈寧、大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂、蘆薈凝血素等。具有殺菌、抗癌、排毒、養顏之獨特功效，常飲有益健康。蘆薈系列產品有:蘆薈精面、蘆薈麻食品、蘆薈系列飲品、蘆薈葡萄酒、蘆薈系列化妝品、蘆薈凝膠濃縮液及冷凍乾粉、全葉乾粉、以及蘆薈葉肉等。 【銀杏】 銀杏是我國特產樹種，是現存種子植物中最古老的植物，被稱為"活化石" ，又稱「白果樹」，是子遺植物，樹木質優良，可供雕刻、圖版、建築、傢具等工藝品作用，果實樹葉對很多疾病有特殊功效，同時其肉質的外種皮、種子、葉等是傳統出口商品。目前市場上有銀杏茶、銀杏膠襄、銀杏沖劑系列產品。 【「黑貓」牌小孩酥糖】 「黑貓」牌小孩酥糖是徐州傳統名牌產品。該產品繼承傳統特色，改進生產工藝，造型體態完整，具有風味獨特，品質純真，香甜酥鬆，老少皆宜的特點，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎，全國婦女兒童食品用品金獎，被譽為「群酥之冠」。 【「時時樂」牌豆製品】 該系列產品系獨特手工製作，有悠久的歷史，製作過程復雜，烘烤講究，口味獨特，是現代旅遊、居家、消閑之佳品。先後被評為「徐州名小吃」、「最受消費者歡迎的風味小吃」、「徐州名牌產品」、「中華優秀科技創新產品」等榮譽。 【《漢畫像石》系列郵品】 《漢畫像石》系列郵品以徐州出土的漢畫像石為題材，輔以同題材郵票、金箔郵票、微縮漢畫拓片、紀念封、紀念張、明信片（極限型）等，從不同角度表現了徐州漢畫像石的藝術風采，是較理想的旅遊紀念品、宣傳品和收藏品。 【王振霞布藝】 王振霞通過多年挖掘繼承歷代民間繪畫、刺綉、雕刻等藝術圖譜，在此基礎上以布藝的形式進行再創作，其作品人物力現造型大膽誇張，草蟲動作神態各栩栩如生，具有強烈的色彩對比，表現風格質朴生動，在題材上主要以民間生活風俗、歷史故事戲曲小說人物和各種娃娃造型，被人們譽為「娃娃王」。 【曹氏香包】 採用手工縫制，刺綉的技法，將中國傳統的喜慶，吉祥、山水花鳥等圖案綉在香荷包上，香料配方由十八種中醫葯配製而成，具有夏至驅蚊蟲、防潮、辟疫祛邪、冬至防感冒、保健之功效，且長香不散。是家飾、贈送友人、民間工藝愛好者收藏的佳品。

8. 徐州市區有哪些經營徐州當地小吃的老字型大小飯店

老屋吧，少華街軍區大院那~~就是老闆態度不大好，東西絕對好吃。特色菜都是一絕。
富國街有個田記，做家常菜的，還可以。
徐州老菜館，很久沒去吃過了，不知道是不是還跟以前一樣好吃，夾河街東口路南。
義和飯店，這個是老字型大小了，在歐洲商城往十三中燈塔走的那條路上。糖醋魚特別好吃。
暫時就想起來這么多了。

9. 徐州有哪些小吃最出名

烙饃：烙饃用未發酵的面烙成，厚約0.1厘米，直徑約30厘米，吃到口裡，柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，以有健齒作用。

龜打：即以手將面團略略拍按，使成約1厘米厚、碗口大小（或約龜背大小），放在鍋內或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋乾麵、豆雜面做成。

窩頭：是由小米麵、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圓錐形，每個底部都有一個圓洞，小巧玲瓏，蒸熟後呈金黃色。傳說這是清代慈禧太後喜愛的一種宮廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些摻進一些黃豆面）製作而成，個子也大。

壯饃：壯饃又稱「鍋盔」、「鍋拍」，用未發酵的面做成。將面團放在石板或石案板上，另用一根擀麵杖，一頭固定，一頭坐在身下，用身體的重量壓擀麵杖，用來揉面團，俗稱此法為「腚踹面」。做成厚約1-2厘米，直徑約50厘米的圓形厚餅，放在平鍋上炕，炕熟後兩面呈黃色，外皮酥脆。

黿汁狗肉：相傳秦末時，樊噲以屠狗為主。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委後大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟後，鮮香十倍於初時。黿汁狗肉由此得名。

魚汁羊肉：為漢高祖劉邦青壯年時所愛吃菜餚之一。豐縣流傳著這樣一首打油詩：「豐生豐長漢高祖，魚汁羊肉飽口福。東征西戰探故鄉，樂吃魚汁羊肉方。」這道菜源於彭祖的「羊方藏魚」。

羊方藏魚：因為將魚置於割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳，彭祖的小兒子夕丁喜歡捕魚。彭祖恐其溺水堅決不允。一日，其子捕魚回家，正巧彭祖不在夕丁讓其母剖開正在燉煮的羊肉藏於其中。彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，於是如法炮製，便產生了「羊方藏魚」這道菜。據傳漢字中的「鮮」字即源於此。