① 開奶茶店的步驟及流程
開奶茶店的流程如下:
1、租店面,選擇一個人比較集中的地方,而且是要選擇順路,曝光率比較高的位置。
2、裝修要找個信任的裝修團隊,要提供設計圖紙,按照圖紙標准來做。
3、機器設備,好品牌的機器,才會耐用,才不容易壞。
4、工作人員是品牌第一接觸點,也是顧客接觸的一個重要環節,員工的禮儀、服務、職責一定要培訓好。
(1)加盟奶茶店流程步驟擴展閱讀:
開奶茶店注意事項
1、奶茶店的開業資金,這個是非常重要的,如果沒有充足的開業資金是很難將自己的奶茶店開張的。
2、當自己擁有了充足的開店資金之後,也就需要在市場上調查什麼樣的奶茶合適大眾,當下的消費者消費情況以及市場的行情如何等等。
3、要根據自己得來的數據進行選擇,不要選擇大眾所不喜歡的,而自己認為比較好的產品。
4、選擇人流量比較大,交通方便,無遮擋,競爭對手少的地方。
② 開奶茶店一般有哪些步驟
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),"男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。"就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
1、技術方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎?
3、原料能采購到並長期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創牌子?
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。
十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)
下一步就是:"用心"經營。
③ 怎樣開一家奶茶店要什麼流程
奶茶店開店流程:
1、前期了解:有意向想要加盟奶茶的投資者們可以點此填寫古茗奶茶申請書,對古茗奶茶的加盟進行一個詳細的了解。
2、條件審核:待確定了奶茶加盟意向之後,投資者可以來我們奶茶的總部進行限產考察,沒問題的話就可以簽約並交納費用了。
3、門店准備:加盟商參加總部組織的培訓,與此同時,專業的施工團隊進場進行門店的裝修設計工作;。
4、前期宣傳:采購設備、原材料,加盟商制定門店的宣傳工作;
5、開店:待一切准備就緒之後,方可開店。
④ 自己開奶茶店的步驟及流程
開奶茶店具體流程步驟是怎樣的?
很多新手創業者沒有經驗,不知道開奶茶店的具體流程步驟,下面為您詳細分享:
1、學奶茶技術
無論是奶茶加盟,還是自主開店,要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術,奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌,而且要有足夠的預算才行,自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。
2、店面選擇
奶茶店的選址十分重要,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選人群集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。
3、店鋪裝修
奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。
4、設備采購
奶茶店設備的好壞,不隻影響奶茶店的工作效率,在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備,才會愈加耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。
5、證件辦理
開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。
6、人員招聘
開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就足夠,一個製作奶茶的,一個收銀的。
7、開店宣傳
在奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣,在附近消費者心中有了一定的印象,人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。
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⑤ 開一家奶茶店有幾個流程
加盟流程如下:
1.?安排時間到總部進行實地考察,品嘗菜品,考察總部商學院及後期運營,總部針對您的實際情況給您做出合理的店面運營規劃;
2.?根據自己的投資意願來選擇加盟店類型或代理類型;
3.?認可項目後簽訂正式合同,確定合作關系;
4.?公司總部進行店面運營扶持:
(1)選址及市場規劃老師到您當地協助您選擇店面,做店面的現場規劃,考察當地市場;
(2)設計團隊對您的店面進行規劃及設計(包含具體店面格局、桌椅擺放位置、桌椅尺寸、菜品展示區域、後廚等細節),給您出據平面圖及效果圖。您按照圖紙在當地請工裝修即可。我們有專門負責裝修的裝修顧問指導老師親自指導裝修細節。
(3)技術培訓:此培訓為雙向的,您可到總部培訓基地進行完備的技術培訓,或者老師到您當地去做現場技術培訓;
(4)開店初期,運營帶店老師到您當地去協助您做開業前期准備、開業酬賓計劃、人員培訓(前廳培訓、後廚培訓、采購培訓、經營管理以及技術的培訓、市場營銷策劃指導、特續菜品的升級等)等,直到您可以自主獨立運營店面為止。
(5)後期工作人員定期的跟蹤服務:在經營當中如遇到任何困難,公司會協助您、幫助您解決經營當中的困難和問題,讓您開店無憂!
⑥ 開一家奶茶店的流程是怎樣的
奶茶店開店,需要注意哪些問題呢,我們來看看,這奶茶店開店過程中,需要考慮的幾個問題,希望會對您有所幫助。 奶茶店房租問題 有人認為租金才要多少錢。是的,一個月兩個月,租金是用不了多少錢,但長期下去,如果承受一個高價位租金,你會發現經營起來壓力十分大,賺的錢全部拿去交了房租。 有些人經營奶茶店,用接近一半的營業額交租金了,又有四分之一的營業額是用在原材料的成本,四分之一的營業額又是經營過程中的人工、工商稅務、水電費等成本,這樣基本上攤完了。但想想,還有投資的折舊呢?因為過三五年這些投資下去的硬體,裝修就玩完了,所以,千萬不要小看租金的壓力,別以為生意好了就行了。 建議:租金最好不要高於營業額的20%,最好是10-15% 奶茶店租房合同 在與房東談判中,要注意以下問題: 1、租金成本的預估。(調查周圍店的大概租金,及自己可承受的租金,起碼談起來心中有底。) 2、租約最好是三年至五年,而不是一年一年簽。(而且頭三年一般不提升租金,第四年可以適當提升。如果是成熟期,提升的點應該是很小的,新區就難說,會相對高一些。) 3、與房東建立初步的良好關系。(提醒房東,好的店能提升他房子的價值,以穩定性與保險性抑制性房東哄抬房租的念頭。) 4、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時,可要求房租優惠。 5、談好附加條件。(主要一些基本設施的修復,了解清楚店面內現有的情況,通過談判,要求房東在出租前門面進行基本整修,或者要求房東承擔相應拆建費用。) 6、責任歸屬。(因天災、人福等非我方責任導致無法營業時,要待店鋪重新裝修完畢才再計算租金。) 建議:簽訂正式協議前,一定要求到公安機關或政府機構了解預定店址的所有權人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相關資料,核實情況屬實再簽訂合同。 奶茶店定下來之後,接下來就是開奶茶店了,奶茶店的經營不是你想像的只是沖沖奶茶那麼簡單的,想掙錢還是壓迫講究辦法的, 如何開奶店?如何經營奶茶店 奶茶店管理 管理是後方,是整個奶茶店經營的後盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個經營體系的運作。 完善的管理體系應具備以下內容: 1、品質管理:是指所有奶茶產品必須嚴格按照色/香/味/型/鮮/衛生等六大標准執行規范操作,從而保證品質; 2、效率管理:效率取決於引進先進的奶茶系統設備和優化整體操作程序、簡化工作流程等來提高效率; 3、宣傳管理:奶茶店的促銷廣告燈是整個宣傳的縱深,是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重點突出奶茶產品特色和形象包裝; 4、資源管理:包括能源(水/電/氣)/設備/材料/人員/奶茶原料等,奶茶加盟,合理規劃妥善處理優化管理和善於運用; 5、服務管理:他體現於溝通,培養顧客情感服務周到,情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳; ?
⑦ 加盟奶茶店的流程是怎麼樣的
選擇商圈,其實就是選擇了奶茶店的主要消費人群。每一個商圈都會吸引不同類型的消費者,而如果你選擇將奶茶店開在這個商圈,那麼你店裡的消費人群就要與商圈所吻合。因此需要評估商圈屬性、人流聚集點、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站等。商圈評估時,最好在不同的時段評估,在白天、晚上、上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情況。通過商圈分析,可以幫助大家制定合適的市場開拓戰略,不斷延伸經營觸角,擴大商圈范圍,提高市場佔有率。
註:奶茶店的銷售活動范圍通常都有一定的地理界線。一般來說:商業街,學校及周邊商業,中央商務區(CBD),商業廣場等這些地方都是理想的開店區域。
⑧ 加盟奶茶店需要辦理哪些手續
大家好!今天小編給大家講講加盟奶茶店都需要辦理哪些證件?基本需要四步,成本低、效率快,希望能給您有所受益!
個人辦理營業執照可以辦理個體戶營業執照或企業營業執照兩種類型,總部一般建議辦理個體戶營業執照,手續簡單,費用低。
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》主要用來確認好店面的名字,店面所用名稱應統一,品牌商標商號全國所有店面亦統一。運營管理中心會為加盟商提供品牌授權書等辦理自己營業執照所用的資質文件,並指導加盟商如何辦理。
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料(店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件,身份證以及復印件等等),去當地的衛生防疫部門(或者食品葯品監督管理局)申辦《餐飲經營許可證》(或者叫《食品衛生許可證》),營業執照上的負責人需要取得健康證,一般需要至少要2個人以上取得健康證,費用在100元/人左右,辦這個證件的費用不高,但是要在衛生部門買一套消毒物品,大概是幾百塊錢的事情。辦這個證需要被實地檢查,建議請上述部門指導如何裝修廚房,問清楚有什麼要求,否則你自己裝修好之後不符合要求要重新搞一次,那就糟糕了……
此外,辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間較長,應盡早去辦理,辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同。
3、辦好《餐飲經營許可證》,去工商部門辦理工商營業執照。大概資料:本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件(土地證或者房產證等等),店面的租賃合同及復印件,《餐飲經營許可證》原件和復印件,材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話,一般一周左右就能拿到,辦個體戶的費用是是23塊。不是本地人的話,可能需要提供計生證明文件等材料。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》,需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料,15元/證。辦完營業執照之後,需要去辦《稅務登記證》注意:各地的辦證手續和程序可能有所不同,具體情況最好還是當面咨詢政府部門。
以上內容就是小菓給您帶來的加盟奶茶店都需要辦理的證件,希望你能給您有所受益