1. 沂水有那些特色小吃
跋山芹菜棵大鮮嫩、清香酥脆、營養價值高，受到了消費者的普遍認可。
近年來，沂水縣把「跋山芹菜」作為農業支柱產業來抓，成立了沂水跋山蔬菜產銷專業合作社，進行了跋山商標注冊，通過了國家農業部無公害芹菜產地和產品認證，產品經統一包裝後，銷往江蘇、大連、煙台、青島等地，常年種植面積4500畝，年產優質芹菜20000噸，年產值4000萬元左右。
近日，沂水縣「跋山芹菜」被確認為國家農產品地理標志產品，予以保護，這是該縣繼蒙山龍霧、沂水生薑、沂水蘋果、沂水大櫻桃之後第五個獲此殊榮的農產品，對於提高產品附加值、增強農產品市場競爭力、增加農民收入等具有重要意義。
跋山芹菜 山東 沂水跋山蔬菜產銷專業合作社 沂水縣北部，東至高橋鎮李家牛旺村，西至諸葛鎮新民官莊村，南至沂水鎮湖埠西村，北至馬站鎮馬站村，轄4個鄉鎮。地理坐標為東經118°27′00〞～118°50′00〞，北緯35°40′00〞～36°02′00〞。
姚店子鎮和院東頭鄉有「沂水生薑之鄉」之稱。
生薑一直都是沂水縣的優勢產業之一，常年種植8萬畝左右，平均畝產3.5噸，全縣年產生薑28萬噸左右，產值 14億元。目前，全縣共有生薑專業合作社49家，從事生薑加工的龍頭企業22 家，其中有自營出口權的企業13 家，獲進口國認證的企業3家；依託合作社、龍頭企業建立核心示範基地13 處、面積 3.2萬畝，通過了「沂蒙牌」無公害生薑、「沂強牌」生薑綠色食品和「沂水生薑」國家地理標志保護認證；年加工出口生薑20 萬噸，創匯4000多萬美元，產品遠銷歐盟、韓國、日本、新加坡、印尼、馬來西亞等十餘個國家和地區。其中許家湖、院東頭兩個鎮常年面積穩定在5萬畝左右，農民收入的60%以上來源於生薑產業。
炸素雞排
特點：造型美觀；色澤杏黃。外酥香，里軟嫩，清爽味鮮，增進食慾，並有健脾除濕，益精補氣之功效。
原料：熟山葯400克，冬菇25克、冬筍25克。 雞蛋清50克、豆腐皮50克、茄把25克。饅頭25克。蔥15克、花椒3克、味精1克、精鹽5克、澱粉50克、花生油150克、香菜15克、蔥白15克、甜面醬50克。
製作過程：熟山葯去皮製成泥，冬菇、冬筍切成0.3厘米小方的丁，同放碗內加蔥椒泥、味精、精鹽、雞蛋清調勻，取豆腐皮切成長7.5厘米、寬3厘米的橢圓形片，放入調好的山葯泥攤平在豆腐片上，再分別覆蓋一張豆腐片，然後插入前把，做成「雞排」，饅頭去皮切成0.2厘米見方的末。
將雞蛋清與澱粉、精鹽一起拌成蛋清糊，將雞排沾勻蛋清糊。再沾勻饅頭末，放入四成熱（約100℃）油鍋中炸成金黃色出鍋，瀝油後擺在放有香菜的盤內，外帶蔥白、甜面醬碟即可。
蘿卜魚
原料 ：比目魚450克。 豬肥肉膘25克、麵包渣30克。精鹽3克、胡椒面5克、紹酒15克、蔥6克、薑末10克、花生油200克、香菜葉10克、雞蛋清15克。
製作過程：將比目魚肉洗凈，劈成長5厘米、厚0.3厘米，一端寬3厘米）一端寬1.5厘米的片，共12片。平擺在盤內，撒上精鹽、胡椒面、紹酒腌漬入味。再將剩下的魚肉同豬肥肉膘一起剁成細泥放入碗內，加雞蛋清、紹酒、蔥末、薑末、胡椒面、清水、精鹽攪勻成餡，均勻地捲入魚片內，製成一頭粗，一頭細如蘿卜狀的魚卷，雞蛋打入碗內攪勻，將魚卷周身沾勻乾麵粉，掛勻雞蛋液，沾勻細包渣，每隻魚卷的粗端插入一根竹簽。炒鍋內放花生油用中火燒至七成熱（約 175℃）時，將魚卷投入炸至金黃色取出。抽出竹簽，在竹簽的小孔內放入一葉消毒過的香菜葉，整齊擺入盤內即成。
2. 想在沂水縣開一家絕味鴨脖店，不是加盟形式的那種，是自己開，有經驗，哪些地段比較適合人流量大
廈門絕鹵好
3. 沂水加盟外賣酸菜魚怎麼樣
你看中的房子被租出去了
4. 沂水四季鮮加盟投資多少聯系電話多少
加盟費四萬
5. 沂水縣城那裡最繁華適合做小生意.象掉渣餅有賣的么/
做小吃的話，在老影院附近就很不錯，就在中心街上。掉渣燒餅好像在師范一塊有過，現在好像不賣了，可能不咋地。要是小吃車的話，各個中學附近都還行，還有大的居民小區附近都不錯。
6. 漲芝士酸奶沂水縣有加盟的嗎
暫時沒有加盟的，你可以登錄他的官方網站進行加盟。
7. 本人是沂水人打算去臨沂開個米線店可是不會做
在淄博那邊很流行「過橋緣米線」，可以加盟。咱們沂水目前還沒有分店。老闆是自己創業，女的，人很好，去過幾次，很有風味。考慮到各地的風土人情、餐飲口味，這個很適合在我們沂水做。
如果開始過沒有開店的資本，可以先去那裡打工學手藝。看你自己的情況了~
最後祝你一切順利！
8. 沂水四季鮮加盟投資多少
加盟費四萬，統一配貨
9. 山東臨沂沂水加盟兔喜快遞超市多少錢怎麼加盟
加盟一個快遞超市，大約需要三萬元左右。
這裡麵包括加盟費，押金，還購買一些設備的錢。您開快遞的同時也可以同時再開一個超市。
10. 沂水美食
一方水土養育一方人，一方美食養育一方吃貨。來到沂水，有些特色美食是一定要嘗嘗的，沂蒙小豆沫、沂水木柴雞、沂蒙山煎餅、泉庄豆腐皮、紅燒兔子頭……跟隨周遊齊魯的腳步遍嘗沂蒙美味吧。
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沂水煎餅
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沂水木柴雞
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紅燒兔子頭
紅燒兔頭吃法講究：兔頭上桌先掰開，先吃舌頭後吃腮，稍後再食黑眼圈，最後兔腦挖出來。聽著有點那啥，不過味道好極了！位於縣城雪山風情街B1-3的酷百龍特色美食店是沂水專門燒制兔子頭的一家老店，老闆馬大姐電15965790815 13869997115 兔頭、兔腰、兔寶、炒全兔全都有哦！
油炸金蟬
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沂蒙大鍋全羊
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沂蒙小豆沫
沂蒙全蠍
沂蒙全蠍，也稱十足全蠍，比普通蠍子多兩條腿而聞名，據醫學專家介紹，外地蠍子全身只有六爪，而獨有沂蒙山區的蠍子全身八爪，再加一對螯鉗，共十爪，故而得名「沂蒙全蠍」。自古以來，由於「沂蒙全蠍」具有驅毒、防癌、治病之奇效而馳名中外。沂蒙全蠍葯用價值高，可食用或者泡葯酒，「油炸沂蒙全蠍」更為沂水特產、珍品佳餚。
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白鱗魚煎雞蛋
沂水朝牌
泉庄中華鱘
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沂水羊肉串
山豆角
香油果子
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地瓜麵包子
炸螞蚱
小編在夏蔚鎮看著同桌吃飯的同事非常淡定地、就像嚼花生米似的，把一隻只螞蚱吃了下去…