淮安哪些加盟小吃

① 誰知道淮安的什麼小吃最好如題 謝謝了

淮安人吃早飯，至今不少人還是習慣吃油條、燒餅、辣湯。我父親在世的時候常說，辣湯是「小人」，豆腐腦是「君子」。此話怎講？原來不是說吃辣湯的是小人，吃豆腐腦的人是君子。他的意思是，辣湯吃來粗豪，豆腐腦相對就高雅了許多，區別在什麼地方呢？首先辣湯所用的醬油作料不講究，而配豆腐腦的醬油作料卻一定要用上好的，還要上好的蝦米、什錦菜、香菜等等；裝辣湯的碗用的是粗藍邊二碗，不講究，而裝豆腐腦的碗卻一定是較細的瓷質青花撇碗。 淮安早年的豆腐腦挑子也很特別，首先那根扁擔就很有特色——彎成弓狀，兩頭翹，扁擔上還往往用藤條打幾道箍，給人的感覺是扁擔雖是負重的，但他的扁擔卻是「細貨」。豆腐腦的挑子就更講究了，圓桶形的，上上下下都用桐油漆得雪亮，中間盛放豆腐腦的容器是用紫銅做的。呈壇子狀，四周是保溫層，頂端是一塊圓形的棉焐子把口蓋得嚴嚴實實。棉焐子的外圍則是放作料的地方，都是瓷筆筒當作料容器，豆腐腦盛到碗里後，用小湯勺熟練地從一個個作料容器里各樣取一點放到豆腐腦里，那 瓷湯勺與瓷筆筒碰撞發生的響聲，如玉石輕叩。令人心悅。盛豆腐腦也是個「技術活」，所用的銅勺是那種扁撇的，盛豆腐腦時，總是先把浮在上面的漿汁撇到碗里，於是用手把碗一晃隨手把漿汁倒掉，既去了漿汁，又把碗再一次清洗一遍，讓你放心。回憶起來，看賣豆腐腦簡直是在看錶演。 幾年前我去紹興，因為魯迅筆下孔乙己吃茴香豆的故事，特地到咸亨酒店買了一盤茴香豆吃，端到手一看，原來魯迅說的茴香豆就是我們淮安人吃的五香蠶豆嘛。說句老實話，淮安的五香蠶豆真的比紹興茴香豆好吃，首先淮安五香蠶豆煮得爛，吃到嘴裡綿軟，五香味又都滲透了，餘味無窮。相比之下，紹興的茴香豆，煮得沒有淮安的爛，茴香味當然只在表層。紹興的茴香豆用糖色，所以有點甜，淮安的五香蠶豆，則是原汁原味。可惜，淮安沒出大文豪魯迅，所以淮安的五香蠶豆不出名，缺少名人效應，也就失去了商機。 其實淮安有特色的小吃還是很多的，綠豆圓，回鹵干，糍粑、糖粥、湯圓。包括燒餅、炕餅，只要能像早年那樣做出特色，應該還是有市場的。記得50年前東長街娃娃井附近有一處叫小押巷的地方，一家打炕餅賣，別的人家炕餅大多有幾鍋放在那裡等人家買，而小押巷的炕餅，什麼時候去買總是排隊，為什麼？一來面好，打出的炕餅白，二來揉功足，吃到嘴裡有勁，三來不吝惜炭火，炕的時間長，不僅炕得透，表面的「蓋子」也厚脆香，所以遠近聞名。同樣是蹄湯面，丁老店的蹄湯面就最出名，吃的人也多，因為湯稠、蹄肉是名副其實的「水晶蹄」，同樣是陽春面，勝利飯店就高人一籌，別看勝利飯店是早年淮安數一數二的大飯店，但店大不欺客，一角貳分錢一碗的陽春面不僅用料不含糊，面挑到大青花撇碗里，總是翻卷一下，從上面看就像梳子梳過的一樣，服務員把面端到顧客面前，還客氣地說一句「您慢用」。雖是小吃，顧客同樣受到尊重，這就是生意經。

② 淮安餐飲加盟項目

淮安特色餐飲加盟項目,「廖排骨」作為西南地區餐飲連鎖知名企業，經過31年的沉澱歷練，通過了標准化企業管理，以及連鎖加盟模式的拓展。
如今的廖排骨團隊飛速成長，在店鋪經營管理、營運支持、產品研發等方面，也已形成一套標準的產業管理模式。
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排名第一的就是他們

③ 江蘇淮安特色小吃

江蘇淮安特色小吃有淮安茶饊、碼頭湯羊肉、漣水捆蹄、十三香龍蝦、淮安菜炒飯等。

1、淮安茶饊

淮安茶饊，是淮揚菜中的一道名點。中華第一宴—滿漢全席中共有30道江浙名菜，淮揚菜占這30道江浙菜中的大半。而且在滿漢全席前六點中，淮安茶饊位第五。作為清朝貢品，淮安茶饊聲名與地位顯著。

2、碼頭湯羊肉

碼頭羊肉湯是江蘇省淮安市淮陰區碼頭鎮當地傳統名菜，屬於淮揚菜。碼頭的湯羊肉是經過特殊的烹調加工，裝上碗，一半湯，一半肉，湯肉並美。湯，看上去稀，舀起來稠，喝進嘴粘，咽下肚滑，獨具鮮、美、香、爽口味；肉，酥而不散，進嘴 則骨離筋化，回味無窮。

3、漣水捆蹄

漣水捆蹄是一道傳統名菜，是漣水縣的特產。距今已有100多年的歷史。相傳在清朝道光年間，色澤醬紅，鮮嫩可口，咸辣香甜，食時細嚼慢品，回味無窮。稱得上三餐美味，四時佳餚。、

4、十三香龍蝦

十三香龍蝦又稱盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經典的小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草葯組成）。

5、淮安菜炒飯

淮安炒飯又稱淮安菜炒飯，江蘇省傳統名點，屬於淮揚菜系，紅綠白相間，如玉如翠，香咸爽口。原料有青菜，熟鹹肉，蔥花，粳米飯，精鹽，味精，熟豬油。

④ 淮安哪兒適合做小吃生意求大神幫助

現在生意特別難做，小生意做的人太多了 什麼服裝啊，飾品啊，小吃啊，做的人多的是，大生意呢?又沒有那麼多投資資金，工作更是難找向我們這些大學生大處都是，一個比一個厲害，現在我們到底該做些什麼，我真的很想賺錢，朋友們和我都是一個想法但是能做點什麼呢？真的很讓人苦惱啊。看到有加盟的，都說沒有生意經驗的人做加盟是比較好的。DIY店比較賺錢，我學校門口的那家"蠟燭連鎖店"生意就不錯，年輕人都喜歡個性的東西！我也想開一家！ 開加盟店也正好可以彌補年輕經驗不足的劣勢.小品牌加盟的好處有三： 一是 加盟總部會給你很多銷售和技術方面的建議 二是 後期進貨和渠道都可以省去很多的麻煩 並且非常的有保證，沒有後顧之憂三是 加盟總部如果有品牌意識的話 宣傳方面也很受益的 大家幫忙看一下，這個生意能做嗎？ 搜「DIY連鎖店」

⑤ 江蘇淮安目前有幾家麥當勞如何加盟

加盟麥當勞不像肯德基那麼容易，先不說麥當勞加盟費多的嚇人，加盟費要幾百萬以上，而且審核比較嚴格，就算你有錢也未必別人同意你的加盟的，麥當勞每個城市都有嚴格的門店控制，是要看當地的城市發展水平來制定門店數量

淮安目前有3家麥當勞，我知道的有清江商場店，萬達廣場店，淮海東路店，3家吧

⑥ 淮安 有幾家流行美加盟店

時代超市一樓。
流行美頭飾很貴，但是不用發票等購物憑證只憑頭飾就可以享受售後服務，包括免費梳頭。

⑦ 誰推薦點淮安的特色小吃，。。。

師專路，師范學校那條路 ---時代一店背後；師專路有個蜜果奶茶不錯，店旁邊晚上有灌蛋餅，味道不錯。
時代一店對面的鴨血粉絲不錯，女人街對面的鴨血粉絲不好吃。
東大街中間一段，有個凹凸進去的場地，有很多賣小吃的，有個向北坐著的老奶奶，賣紅糖粥；
時代一店對面的那條路上--交通路，很多店都不錯；
時代一店元祖里的慕斯，我喜歡~
新亞6樓的自助火鍋
前進西路上，大概在路頭的地方，有個店面向南的面館。名字不記得。賣的面很好吃，很火。去那一問就知道。
第二人民醫院向北，親親寶貝專業兒童攝影，中間有家面館不錯。
文廟後面，有個運動會館，順會館門口那條路走到頭，向北走，到上坡的邊上有個面館，做的面也很好吃。

⑧ 淮安市區有哪些經營淮安當地小吃的老字型大小飯店

本地小吃還是飯店呀？

既然是小吃，就不可能是飯店了。

符合的好像只有下面的

閘口 老丁飯店

⑨ 淮安做什麼生意好小吃怎麼樣

淮安市的市場太大了，適合的商機還是很多的，不妨先對淮安市的市場做一些細致的調查，注意看一下當地哪些行業的競爭比較激烈，哪個行業市場需求比較好，哪個行業的利潤會比較高，可以選擇那種新出來的項目去做，因為新項目做的人很少，競爭很小，利潤應該會比較高一些，賺的錢可能會多一些。