小吃加盟店鋪設計

『壹』 小吃店經營技巧 小吃加盟店如何做好廣告

那麼創業者在經營的時候，能正確的掌握了改項目在市場上做好廣告的技巧就是有利於這個項目在市場上的發展的。因此，對於小吃加盟店的創業者來說，正確的掌握了有關於這個系那個木做好廣告的技巧就是很重要的。接下來，我們就針對於小吃加盟店如何做好廣告的內容做出了以下分析。
招式1：巧用招牌。的招牌，原始目的是讓人辨識店名，倘若做得好，就能起到廣告牌的作用。如直立式招牌，就比門上和門前的招牌更能吸引顧客。再如人物，動物招牌，像肯德基門前和藹的大叔等，因為形象鮮明而極大地吸引人們的注意力。其他如霓虹燈、燈箱招牌，懸掛、壁掛式招牌等，只要設計得當，其廣告效果會很不錯的。招式2：利用食品廣告。食品本身的展示是種很有效的推銷形式。它可以通過視覺效應，從而達到調動人們其他感官的目的，進一步激起顧客的購買慾望，吸引客人進餐廳就餐並刺激客人追加點菜。招式3：店面廣告。為餐廳選擇一種統一的字體、色彩和統一的圖案，製作出廣告宣傳品，可以突出和加深餐廳的形象。此外，精美的食品廣告畫會刺激人的神經，激發起人的食慾。

『貳』 如何開一家小吃加盟店 怎樣才能讓小吃店經營成功

要開一家小吃加盟店，這樣做可以經營成功：
1、注重產品的質量和安全；
2、布置好自己的店內環境；
3、禮貌待客，組建團隊；
4、進行一些營銷活動。

『叄』 餐飲加盟店裝修應該注意什麼

經營餐飲行業大部分人認為只要食物足夠美味就可以招攬客戶，從某一方面講，這種觀點是片面的，如果在經營餐飲行業中不注重經營細節的話，也可能會導致生意不理想，例如，在店鋪裝潢這一方面，有時候不一定是裝潢華麗，昂貴就能彰顯格調，在這一方面也是大有學問的，這里主要介紹一下幾點：

3，低檔的餐館一般注重人流量，而高檔的餐館一般注重迎合顧客，培養固定的顧客群體，照顧顧客的感受，在裝修色彩搭配中可以更注重情調，讓顧客就算是喝一杯飲料也想在餐館待一下午，給人以舒適的感覺。

以上就是餐飲中幾種不同的餐館裝修中所要注意的小細節，意見僅供參考。

『肆』 加盟小吃選什麼招牌！哪種招牌的LOGO設計精妙

今年問世的脆包公傳奇小吃，所在的城市剛開幾所可火了，味道不錯，都排著隊等，講是源自清朝宮廷的名點，哪招牌的LOGO設計的很精妙，比較有視覺沖擊的震撼！

『伍』 如何開好一家小吃加盟店

如何經營好一家小吃點，有下面幾個要點

餐飲業快速發展，隨之而發展起來的營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐步發展成為以食客需求為依據的市場營銷觀念。餐飲企業不僅選擇眼前利益，同時也更加註重社會效益，注重樹立企業自身的整體形象以及長遠利益。

餐飲營銷，不僅是指單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等，它同時還包含有餐飲經營者為使食客滿意並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。如廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐飲店形象營銷、電話營銷、公關;營銷以及特殊營銷活動等都屬於餐飲企業營銷手段之列。

大的餐廳傳統的營銷手段主要是依靠宣傳媒介來實現，比如說通過電視、電台、互聯網、報紙雜志等刊登開業或者促銷廣告，或者利用餐廳內部宣傳單;郵寄廣告、戶外廣告以及餐廳門口的告示牌、店內電梯等傳遞餐飲信息。此外，最近又興起了一些更為行之有效的營銷方法。

1、新服務營銷——向老客戶推出專門服務

目前餐飲業又有針對性推出了服務營銷，即專門針對餐廳老客戶推出的營銷手段——會員制服務。只要顧客出示有效身份證，並到開通會員卡存入一定的消費金額，便可以獲得會員賬戶。在會員區，服務員配有類似於對講機的伺服器，就餐客人如果有事情的話隨時可以按桌子上的按鈕「呼喊」服務員，享受「無聲服務」。此外，餐廳還為會員設置了專門定餐電話，並且有專人負責接聽。此電話和存有會員檔案的電腦相連，會員定餐電話響起時，電腦屏幕便直接顯示該會員的檔案內容，姓名、性別、愛好、喜歡的菜品等等一覽無余，方便餐廳為顧客提供完美的服務。

2、餐廳形象營銷——對餐廳形象設計和策劃

餐廳可以在店徽的設計、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調、傢具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的功用。如可營造出三十年代舊上海情調的上海餐小越南風情的芭蕉別墅;傣族風格的竹樓餐廳;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐扒房：以紅木(或仿紅木)傢具出現的太師椅、清宮服飾等面貌出現的高檔中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象，散發著粗曠、野味氣息的蒙古餐廳;在餐廳門口的小黑板上以手寫菜單以示古韻的方式招徠顧客，這些都屬於餐廳形象營銷成功的例子。

3、媒休營銷對餐廳加以宣傳

餐飲業營銷人員可以通過兩種方式利用媒體進行營銷。第一種直接邀請媒休人員參加餐廳活動。，活動時，營銷人員都應該邀請媒休代表參加。可以事先提供餐廳活動的有關信息，也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式告知媒體，爭取利用媒體對餐廳加以宣傳。第二種，和媒體合作。餐廳可以與電視台、電台、報紙、雜志等媒介聯合舉辦「美容食譜」、「節曰美食」、「七彩生活」、「飲食與健康」等小欄目，既可以擴大餐廳在社會上的正面影響，提高部門或餐廳的聲譽，又可以為自己的經營特色、各種銷售活動進行宣傳。

4、合理利用餐內部人員推銷

人員推銷一般又可以分為兩種情形，專人推銷和全員推銷。一般餐飲業可設專門的推銷人員

來進行餐飲產品的營銷工作，也可以利用餐廳里所有員工的力量為餐廳營銷。對於專人營銷員，則要求他們必須精通餐飲業務，了解市場行情，熟悉各餐飲設施設備的運轉情況。全員營銷員又分為兩個層次，第一層次是由專職人員如營銷總監、餐飲銷售代理、銷售部經理、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構成，如餐飲總監(或餐飲部經理)、餐廳經理、預訂員、迎賓員以及各服務人員等等。經理們可在每餐前至餐廳門口迎候食客;餐中巡視，現場解決各種投訴疑難問題;餐經理向食客們誠懇道謝，並征詢食客對菜點、飲品以及服務的看法不口意見;服務人員則通過他們熱情禮貌的態度、嫻熟高超的服務技巧、恰當得體的語言藝術，向食客進行有聲或無聲的推銷。

5、利用各種形式的菜單向就餐食客推銷

餐飲企業選用此種方式時，可以從三個方面加以注意。其一，菜單的種類盡量做到豐富多彩。

可以設計固定式菜單、循環式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節菜單等來進行宣傳和營銷。其二，格式、大小靈活變化。各種菜單可以根據情況來選擇不同質地，設計出意境不同、情趣各異的封面，格式、大小，可靈活變化，並可以分別製作成紙墊式、台卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式等等。其三，考慮色彩。菜單的色彩或艷麗、或淡雅，式樣或豪華氣派，或玲瓏秀氣。

希望能夠幫到你

『陸』 特色小吃店想做連鎖或加盟，具體該怎樣操作

加盟即由擁有技術和管理經驗的總部，指導傳授加盟店各項經營的技術經驗，並收取一定比例的權利金及指導費，被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的特許者的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環。
別人加盟你，就是要學習你的技術，如果你覺得你願意傳授，那你有兩個選擇：
一、收取技術傳授費用，即不用你的店名，學員將所學技術施用在其個人店鋪中。
二、收取加盟費用，而加盟條款中亦須帶有「員工培訓，經營指導」等方面，才算真正意義上的加盟。

某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技術傳授給加盟商，事後人家白花了錢必定來找麻煩的。這也是一種欺詐行為。個人認為是不可取的。

我國正式實施《商業特許經營管理辦法》規范國內連鎖加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt

『柒』 怎樣把小吃店裝修的招人氣

店面的裝潢要與原建築風格及周圍店面相協調統一。要知道，有特色固然重要，但不要讓消費者產生不倫不類的感覺。裝飾要簡潔，不要煩瑣，店內裝飾不宜採用過多的線條分割和色彩渲染，以免顧客產生視覺疲勞。小吃加盟店的色彩要統一和諧，不宜採用任何生硬的、強烈的對比。
招牌上的字型大小大小要適宜，過大會使招牌顯得太擠，破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名。另外，為適合顧客閱讀，店名一般不要使用草書或外文字母。而且大多數的小吃店面積都比較有限，因此，店內布局需要更加合理，這樣，顧客在小吃店品嘗美食的同時，能夠得到更好的空間享受。這樣的小吃店，生意才會好!

店外的燈箱、布告板、宣傳欄要遵守交通法規或城管條例。不能妨礙交通和城市建設。此外，小吃店大都有一定的具體位置，在餐飲項目設計小吃店時，應因地制宜，而且只有把小吃店的類型同地理位置優勢巧妙地結合起來，小吃店才能在未來的經營中取得主動，佔得先機。

『捌』 開小吃店需要做什麼准備，流程是什麼

開小吃店需要的准備流程：

一：店面地址的選擇

首先，小吃加盟店的選址要注意，以消費人群定位，小吃消費不高，大多以上班族和學生為主，所以，考慮到這方面的因素，選擇最好選擇寫字樓或者是學校附近;另外，小吃街也是不錯的選擇，在小吃街，每天聚集的目標消費人群是可以保證的。

二：店面裝修

小吃創業是典型的小成本投資，所以店面的選擇，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面裝修，不需要多好多豪華，一般裝修都以干凈舒適為主，小吃加盟店干凈整潔得體，味道又好，自然客源不斷。

三：招攬客人

關於小吃加盟店，要學會招攬客人，特別是選址在小吃街的小吃店，更需要掌握招攬客人的本領，在小吃街這種小吃無處不在的地方，剛開店的時候可以找幾個人在店門口排隊，給人造成一種旺爆的感覺，人群一旦多起來，那麼店的名氣也打出來，自然就不用擔心沒有客人光顧了。

(8)小吃加盟店鋪設計擴展閱讀：

開小吃店的准備：

⑴市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品采購：理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：確定陳列方式及數量。

『玖』 餐飲加盟店店面裝修設計要如何做

餐飲店面設計要求主要有一下幾點：
1、定位準確：不同的定位決定了不同的設計風格。
2、重視流線設計：如果條件允許，散席與包間最好分設入口，設計中要盡可能考慮這一因素。同時，服務流線避免與客人通道交叉。
3、確定恰當的規模和比例：掌握消費者心理很重要，許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。
6、注重保護客人的隱私：目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風將空間進行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區域，給客從留有相對私秘的空間。
7、包間設計應避免的問題 1、包間的門不要相對，盡3、桌子不要正對包間門，否則，其他客人從過道一眼就可將包間內的情況看得一清二楚。
5、盡可能減少散席及包間區域地面高低的變化：因為不但會降低空間的利用率，還會導致客有摔跤事故的發生，選用不同的材質也可區分不同的空間。
4、可考慮少設或不設酒水服務台：因為大部分客人都不會到酒水服務台點酒或結賬，很大的服務台只會佔用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設置一個很小的結賬台即可。
9、重視通風及排煙，散席與包間都需要有良好的通風及排煙設施。在設計酒店的設備時要特別注意這一問題。廚房負壓不夠是常見的問題之一。另一通風的問題是出風口正對客人或餐桌，影響客人的舒適及菜餚的質量。

『拾』 自家小吃店品牌想做成加盟連鎖店需要怎麼做

先注冊商標！收集經營數據，並分析解剖消費人群和消費能力與習慣！結合分析情況設計品牌vi系統！提練小吃店優勢與營銷思路！發布招商加盟信息！如果你們自己不具備這種能力，可以請專業營銷策劃公司！