Ⅰ 八寶飯一類的糯米小吃怎樣做
糯米酒的做法
材料:
A.甜酒葯,用量:我買的是直徑約兩厘米的小圓球,大約一公斤糯米需要1粒半.
B.糯米
C.密封的開口大點玻璃瓶.(其他可以密封的東西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要兩個.
D.一個蒸鍋,一塊比鍋口稍大紗布.
准備:量好一公斤糯米,用涼水浸泡至少一個晚上.
做法:將紗布放蒸格上,將浸泡好的糯米放紗布上,開火蒸40-50分鍾.蒸好後倒入大點的容器涼至溫熱,用一碗溫水將酒餅盡量化開後,(另留開一小勺)一邊將甜酒葯水倒入涼好的糯米中,一邊使勁攪拌糯米,盡量攪拌均勻),攪拌過程中可適量加些溫水.攪拌好後裝瓶,在中間弄個洞,將留的酒餅水倒入其中,蓋好瓶蓋,用厚布包好瓶子,天熱一般3-5天,天冷放暖氣邊,一般一兩星期就可以了.好了以後放冰箱冷藏,隨吃隨取.
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糯米百合粥的做法
原料：糯米、百合、蓮子。
作法：首先，將所有原料一一洗凈，然後上鍋點火，將水燒到半開時，倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例大概為4：1：1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋，而且可以利用這段時間泡一下米，當鍋被燒開之後，將火調至小火，再慢慢熬制。而當鍋再次被燒開的時候，這樣好喝又具有滋補供銷的糯米百合粥就做好了。
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糯米糍的做法
材料:
糯米粉:125g
糖:50g
牛奶:100ml(本來是用水調就可以的,但我自己覺得用牛奶調香一些)
植物油:1大匙
椰絲:適量(用來裹在糯米球的外面的)
花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)
做法:
1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑
2、將揉好的糯米團分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球
3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米團包攏搓成圓球
4、燒滾水，將包好餡的糯米團放入煮。
5、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米團都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！
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糯米燒麥
1.先准備好材料，切成末的肉，香菇，青椒
2.糯米浸泡若干小時之後，上籠蒸熟。
3.浸泡香菇的水，這是濾去雜質留下的部分。
4.將麵粉用沸水燙過，晾涼和好的面團。
5.鍋中放油，下入肉末炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒，至湯汁略干即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。
6.這是炒好出鍋的餡料，直接用來當糯米飯也不錯的。
7.把揉好的面稍整理，搓條下劑擀成荷葉狀的圓皮子，包入炒好的餡料，攏起成型。
8.最後，把包好的燒麥放入鍋中蒸十分鍾即熟。
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糯米卷
材料
長糯米300公克、春卷皮10張、姜1小塊、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
【調味料】
醬油6大匙、胡椒粉少許、味素2大匙
【要領】
炸糯米卷時，油約只需5分熱，火也要關小火，才不會將春卷皮炸焦
了。
【做法】
A、糯米、青豆仁洗乾凈，火腿、香菇、姜切成末，與春卷皮備用。
B、糯米加適量水放入電鍋煮熟。
C、以2大匙油起油鍋，放入火腿、香菇、薑末，及青豆仁炒1～2分鍾。
D、然後，加入糯米飯、調味料扮勻。
E、最後、用春卷皮一一將糯米飯包捲起來，再放入熱油中炸至呈金黃色即可。
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米蒸排骨
材料：肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量
1。肋排洗凈斬一寸段塊，放入調配好的腌料腌漬兩小時左右；
腌料：鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許 （可以根據自己的喜好來配製腌料 加入辣椒末或者蒜泥等）
2。同時將糯米淘洗干凈，加水也浸泡兩個小時後瀝干備用；
3。取白菜葉一張，在沸水中燙一下，瀝干，鋪在盤子底部；
4。腌漬好的排骨放進糯米中滾一下，使排骨表面裹上一層糯米；均勻平鋪在盤子里，周圍也略撒一些糯米；
5。上鍋蒸一個半小時；取出撒上蔥花即可。
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糯米鴨
這本是四川的名菜，正宗的大概做法是要用到整鴨一隻，完了肚皮裡面塞滿糯米什麼的，然後烹煮，咱們自己做的時候一般很難掌握那麼大一隻鴨子的製作方法，而且也確實太多，估計幾頓都吃不完，我這個比較簡單，而且也不費太多的事情，所以強力給大家介紹一下。
用料：鴨邊腿一隻、鹽、醬油、花椒粉、料酒、雞精、蔥絲、姜絲
糯米、紅豆（根據自己的喜好可多可少，我喜歡就多放了糯米，全當米飯了）
做法：
1、糯米、紅豆事先用水泡半個小時以上
2、將鴨子斬成4厘米見方的塊，入開水中焯一下，水裡加些料酒。盛出
3、鍋中放少許油（不要太多，鴨子本身很肥會出油），油熱後放入蔥絲、姜絲煸出香味後將焯好的鴨塊到入，加醬油、花椒粉、鹽、雞精調味（鹽要加夠，得考慮糯米也需要鹹味），見鴨子出油後盛出
4、取一碗，將鴨塊皮朝下碼放整齊，這時將泡好的糯米、紅豆瀝干水分後，放進碗里抹平，將炒鴨子時鍋里剩餘的油和湯汁都到在糯米上面，這點很重要，糯米會吸收油和湯汁的香味
5、放入高壓鍋里，上閥後再蒸30分鍾即可
6、出鍋後扣在盤中就可以開吃了
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糯米藕片
原料:大蓮藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。
製法:將藕去皮，在藕的頂端切開兩段，以便灌糯米。把糯米用水洗凈，浸漲，然後將糯米灌入藕的大段中，蓋上小段，用牙簽刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火燒開，然後用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然後切片裝盤淋上糖漿即可。
特點:風格獨特，口感俱佳
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Ⅱ 南橋城隍小吃wifi密碼
哥你太有才了，支你招，多下載幾個密碼破解器，挨個試。試好了就卸載，下次可以直接在網路設置連接，很實用，內存卡多備兩個WIFI破解器
Ⅲ 凌晨在哪裡能吃上海的當地特色小吃
特色小吃？生煎在五六點鍾早點時段。。路邊早點攤相對比店面里賣的好吃。小籠包要去「城隍小吃」，或者城隍廟
Ⅳ 求城隍十一字對聯。以「栗和樹「開頭
栗和俎豆千秋在辨察善惡
樹德風光萬古揚聞譽城隍
太平普施
Ⅳ 怎麼樣開小吃加盟店才能把生意做大
1、專心一致。不要因為美食做得好，就想把手藝無限發揮。或許你還可以兼做麻花，那是因為這兩者都是面製品，不影響你的整體形象和核心生產力，如果同時又想做飲料、城隍小吃加盟店，火紅的生意可能性就會因此萎縮。
2、利用別人的原料。好多人看著自己的生意越做越大，需要的做美食的原材料也越來越多了，免不了想如果自己能夠產材料的話該有多好，成本是不是就降低了。但是可不一定!算一算成本真是不低，還要分散過多的精力，「損兵折將」真是不值。「小而全」的企業往往會走入這種經營誤區。
3、生產優質的產品。決定生意是否能夠做大的還是產品的內在品質，消費者可不是傻瓜，他如果從你的城隍小吃里吃出一根頭發或者是石頭來，哪怕只有幾萬分之一的機率，他從今以後也會百分之百的拒絕你的產品。
4、利用別人進行銷售。現在有好多店裡實行的都是自產自銷，其實這樣往往適合老買主。一方面要生產，一方面還要考慮銷售。
這就是管理城隍小吃加盟店的一些建議了，作為小吃市場投資者的您，是不是學會了呢?其實，只要掌握管理城隍小吃加盟店的方法，那麼想讓城隍小吃加盟店獲得理想的收益是易如反掌的。所以，以上城隍小吃加盟店的管理方法，是您必知的。我相信，您按照以上的方法管理城隍小吃加盟店，一定可以享受到勝利。
Ⅵ 開連鎖小吃店怎麼樣來做促銷
喬東家排骨大包賺錢秘訣請進入 首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太願意進入客人稀少店內購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。 然後是自製店內廣告。店內廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。在製作店內廣告時應注意選擇適當的廣告數量以及注意張貼位置。 其次就是電視台、電台、報紙等大眾傳媒。在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造科學的促銷效果。 再就是街頭傳單的利用在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應注意廣告的內容和重視對分發員工的培訓。 任何一家成功的喬東家排骨大包小吃店，都有符合其特點的經營方式，所以，喬東家排骨大包小吃店的經營者在管理店面的時候，必須不斷探索適合自己的連鎖管理方法，這樣才可以保障銷售業績不斷創新高。當然，如果經營者對於管理連鎖城隍小吃店的辦法有任何疑問，都可以關注本站。 創業導師提醒： 成功創業第一步就是主動留言咨詢， 95%以上看過本項目的人都有留言咨詢 。
Ⅶ 年初想去上海二日游 第一天 虹橋火車站到杜莎夫人蠟像館、東方明珠、外灘 或者城隍小吃
第一天：虹橋火車站乘地鐵二號線到人民廣場下，從4號口出，到新世界百貨10樓，游覽杜莎夫人蠟像館。下樓後往東走就是南京東路步行街，可以一直走到外灘，外灘轉一圈回到南京東路河南路坐地鐵二號線到陸家嘴下（1號口出），出去能看見東方明珠了。完了再從陸家嘴乘坐地鐵2號線回到南京東路站，站內換乘地鐵10號線,經過1站, 到達豫園站，品嘗城隍廟小吃。一個下午加晚上時間差不多夠了。
第二天：去歡樂谷，但不知道你住在哪裡。就按人民廣場為出發點吧：
1、從人民廣場乘坐地鐵8號線,經過3站, 到達陸家浜路站
2、乘坐地鐵9號線,經過16站, 到達洞涇站
3、步行約190米,到達洞涇地鐵站
4、乘坐佘山旅遊巴士,經過1站, 到達歡樂谷站。
祝你一路順風、玩的開心。
Ⅷ 東方明珠到城隍小吃街怎樣走
到陸家嘴地鐵站坐2號線1站，在南京東路站下車，3號口出，到江西中路漢口路站換乘801路，在小東門站下車，下車往前，到方浜中路右轉，沿方浜中路向西，在丹鳳路口到城隍廟小吃街。
Ⅸ 小吃怎麼樣，上海豫園小吃推薦，上海豫園小吃美食攻略
豫園那裡的小吃，就是城隍廟那裡的。
有兩個美食廣場，裡面都是各種小吃。
細數城隍美食:
南翔小籠、叉燒包、雞腿飯、肉粽、三絲春卷、大排面、 蟹殼黃、豆漿、油條、素菜包、 紫米球、 椰奶紫米球、 紅薯粥、開洋蔥油拌面、 薺菜餛飩、重油煎餛飩、鍋貼、生煎、寧波湯團、酒釀圓子、鴿蛋圓子、赤豆糖粥、魚丸湯、炸臭豆腐、紅薯粥、麵筋塞肉、糯米藕、椰奶紫米、雞鴨血湯、蘿卜絲酥餅、金腿蘿卜絲酥餅、三絲眉毛酥、棗泥酥、發財元寶酥、果仁梅花酥、魚茸春卷、金腿小粽子、豌蓉秋葉包、奶黃鉗花包、蛋黃包、蟹粉小籠包、芹香蒸餅、鳳尾燒賣、凈素菜包、冠頂餃(形狀帽子)、發財魚圓湯、豌蓉水晶餅、棋盤糕、吉祥如意糕、卷沙糕、蛋黃印糕、麵筋百頁、常州麻糕、蟹殼黃、油氽魷魚須、蟹黃灌湯包
Ⅹ 上海老城隍小吃叫五什麼豆啊
上海老城隍小吃
風味食品，如五香豆、梨膏糖、桂花糖等。
點心就有將近50種花色。特色點心有三絲眉毛酥、鳳尾燒賣，酒釀園子、八寶飯、鴿蛋圓子、豬油百果糕。如意糕、百果小方糕、芝麻糕、開洋蔥油麵、重油酥餅等