A. 第一次創業,選擇加盟一家奶茶店,可以嗎
奶茶品牌很多,要多看一些,也可以看一些有特色的奶茶品牌,動漫奶茶店,在奶茶的包裝和口感上融入動漫元素,動漫又是現在年輕人比較喜歡的,但加盟項目還是要實地考察確認項目可行。
B. 新手開奶茶店
開奶茶店是一個長期的過程,在開店期間一定要統計好自己的經營數據,每天銷售多少,人流多少,什麼時候高峰,什麼時候人第一步肯定是開店前籌劃,即前期籌備工作。包括店鋪設計風格、裝修檔次、店名店標、籌集資金、設計飲料單、預算設施設備、器具器皿的種類和數量、員工聘請人數等等。
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第二步就是要選合適的店鋪,以對自己經營有利為基本原則。一般來說,店鋪15—20個平方,處於人流量大,消費人群穩定的地方都比較合適。店鋪的大小根據你自己的實際情況選擇,想把生意做大,自然可以選擇更大一點的;如果只是想小本經營,15—20平方的以我個人的經驗來說完全足夠了。
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選好店鋪並接手後,進行店面的裝修和原料、器材的采購。可以在網上買,也可以去當地酒店用品市場。但要注意下,要買就買質量好的,千萬不要為了省錢貪圖便宜的貨。萬一以後在經營過程中因為設施設備出了問題給顧客造成長久等待甚至直接退單等不愉快體驗,對你奶茶店的聲望影響是極大的。
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開業了並不能叫「正式」營業,而要對外宣稱「試營業」,因為這樣才能慢慢發現工作中存在的問題以便及時修正。
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正式營業,就要開始大力做活動,搞推銷做宣傳了,增加知名度。才開始不要想著就可以賺小錢,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人氣來了,消費的客人自然就多了。第一步:解決技術問題,即產品製作
首先,你需要解決店裡的產品問題,沒有產品其他一切都是空談。
在這里我提供幾種方法:
1、招一個店長,有產品研發經驗,其缺點是這位店長很難招;
2、聯系提供產品配方的原材料商,根據產品配方練習,其缺點是產品製作口味無法保證,且產品更新慢;
3、自己找家奶茶店打工,學習產品製作,也能了解整個店面運營,其缺點是花費的時間較長,且自身能學會的產品非常有限;
4、找一家服務公司或機構,能夠幫你提供產品、原材料這一塊的培訓與支持;比如我,哈哈。
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第二步:原材料、設備
原材料和設備是跟產品掛鉤的,根據你的產品決定你的原材料和設備,這一塊的話基本上淘寶是可解決的。
C. 奶茶店自己開還是加盟好
肯定就有很多人想著自己開一個奶茶店,畢竟滿大街都是各式各樣奶茶店,尤其是在比較繁華的地段,幾乎每個奶茶店前都排起了長隊,可想而知生意是多麼的火爆。一般開奶茶店無非就兩種選擇,要麼自己做,要麼就是加盟。那究竟是自己開比較好還是加盟好呢?第一,從投入方面來說,自己開店的話,不管是地段還是店面的大小,還有裝修成本這些來說。都是按照自己的資金來定,有錢就可以弄得寬敞明亮一些,沒錢就節儉一點;但是加盟的話,每個品牌對於店面的裝修模式。都是有要求的,你就一定要是按照他們的要求來,並且在加盟的時候你需要支付一大筆的加盟費,這筆錢就是不可避免要花出去的,所以不管你是否賺到錢,你都會比自己開店多一筆額外的支出。對比來說,自己開店在前期的投入會相對小一些,對於資金不是很充足的人來說,自己開店會好一些。
第二,從經營自由來說,一般的品牌在讓你加盟的時候都會和你簽訂一些協議,就是店雖然是你開,但是原料你必須用他的,裝修風格也要固定,像產品定價和節日活動什麼的你都要按照他的來。所以你的經營自由會大大的受限制,如果你對這些條條框框不介意的話,那你就可以選擇加盟,比較省事;如果你不喜歡被約束,你就可能更適合自己做。
第三,從可行性上來說,一般的大品牌在你加盟後都會幫助你做店面的宣傳和產品的原料的提供,你不需要去操心奶茶的味道會不好,畢竟這是全國都統一的,你只需要按照他給你的劑量調配就可以;但是自己開店的話你還需要去學習奶茶的製作,要自己不斷的嘗試,最後做出來的味道還不一定很符合大家的口味之類的,總之就是一個人從零起步和站在別人的肩膀上肯定是不一樣的。如果你有自己的想法,或者對奶茶製作感興趣,想創作出自己的風格,並且不怕困難,那你就可以自己開店,但是加盟對於沒有什麼經驗,也怕麻煩的人來說,可能會更加的適合。
總之,沒有哪種方式是絕對的好,要根據你個人的特點去選擇。
D. 新手開奶茶加盟店,應該如何選擇加盟品牌
先要選好加盟品牌: 奶茶代理。
選品牌很重要:那些會拒絕「甩手掌櫃」、「貪大求全」,並且會對加盟商本人進行培訓的加盟品牌往往較為負責。像新中式茶飲加盟品牌里木,其售後服務不僅到位,而且培訓也專業,經常會定期給加盟商進行培訓工作。
1. 了解口碑:做代理或者加盟,需要先摸底你看好的品牌他的市場價值怎麼樣,包括整塊的售前售後及自身產品的市場力。如果可以的話,需要弄清楚品牌自身是否有工廠。
2. 自身情況:自己是否有過管理經驗或者是代理的店鋪是否有提供運營支持,支持是否是免費的等等。好的運營可以當十倍的銷售用。
3. 地域情況:好的選址能讓店鋪的經營事半功倍,對當地情況了解的人會 更加懂得店鋪怎麼運營與本地的客戶群對得上!
4. 需要人脈廣(商品品牌有廣告渠道):好的公司會給到下面的加盟商代理商一定的宣傳支持。小店鋪也可以理解為你開店有沒有熟人來挺你了。
里木餐飲能提供到加盟商的不僅僅是品牌力,還有著更多的福利政策
1、多元化的加盟選擇,直營?加盟?門店類型就有6種。
2、自身的產品力。各類原料全覆蓋,自身有自己的工廠。
3、加盟類的支持就有9大項。營運經理駐店指導、奶茶製作等專業培訓、政策讓利等等!
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E. 奶茶店是加盟好。還是自己開好
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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力,將有助於日後營運績效。
2、具有優質的學歷背景與管理經驗。
3、認同coco奶茶的經營理念,並嚴格地按照總部要求開店。
4、個人特質:加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往,做事認真負責,對飲品行業擁有極高的熱情。
5、財務與資金:具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。
市區已授權(非市區區域仍可申請)
北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽
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F. 自己開奶茶店好,還是加盟好
二者各有優缺點,具體的要根據自己情況選擇:
一、自開奶茶店優勢
開奶茶店自創的話,對於手裡資金不是很充足的創業者來說較好,因為可以省下一大筆的加盟費用和保證金費用等等。其次就是自由度高,靈活度高,創業者們可以按照自己的想法和思路去選擇配料研製奶茶,有好的想法和營銷活動都可以自主選擇。另外一個方面就是若是做得很不錯,在後期自己也可以另開分店。
二、自開奶茶店不足
開奶茶店若是自創的話,那麼就需要創業者們投入大量的時間成本和試錯成本。首先就是店面選址,店鋪裝修,產品學習,產品製作,員工招聘以及培訓等等一系列的事情都需要創業者的親力親為,有經驗者還好,若是無經驗者完全是在摸著石頭過河,容易多走彎路。還有後期的經營管理,促銷活動,員工管理等等都是比較重要的。
三、加盟的優勢
開奶茶店若是選擇加盟,那麼對於沒有任何經驗的創業者來講,是一個不錯的選擇。品牌總部會提供一系列的服務給加盟商,不需要加盟商花費過多的時間,也不需要加盟商具備很充足的本行業經驗。
開奶茶店選擇加盟,首先可以省去許多的精力,比如產品製作,店鋪裝修,市場運營,材料采購等等問題。其次就是品牌的知名度可以帶來一定的人流量。現在的年代,很多消費者對奶茶的需求不僅是口感、口味的需求,還比較看重品牌價值。
四、加盟的不足
事情有利就有弊,開奶茶店的優勢比較多,當然也是有劣勢的。首先就是加盟的費用比較高,還會有保證金等之類的各種費用,對於手裡資金不太充足的創業者們來講或許是一個難題。
其次就是原材料的管控程度比較嚴格,加盟店不允許使用品牌商提供之外的原材料,還有就是店鋪的市場運營方面不能有自己的想法和思路,必須按照公司的統一管理。例如,增加甜品帶動銷量等等,品牌方為了專一化,不允許加盟店裡有其他產品出現。
G. 新手開奶茶店有哪些選擇
我今年6月在人流量很高的地方開了家奶茶店,房租6000千,附近現在加起來20-30家奶茶店還在開。4個月了每天10杯都賣不出去,生意最好的一天賣了200元,還是因為半價活動,點利潤都沒有。不要說房租人工,水電費都賣不出來了。轉也轉不出去,現在人都快瘋了
.作為過來人,提醒投資需謹慎,奶茶看著利潤高,實際要賣的出去才算,我附近30家奶茶店,賺錢的不到5家,還是最好的位置,大品牌大投資,加盟費房租人工貴的離譜,看著火爆實際利潤少的可憐
H. 開奶茶店加盟好還是不加盟
對於投資新手來說,選擇好的品牌加盟可以大大地降低創業風險,如今一點點品牌已經成功協助眾多投資者實現了致富夢想,是一個值得選擇的好項目。下面就來詳細看看它的加盟優勢吧。
6、無需大廚:總部是有制定了標准化的生產流程,可以通過為期7天的簡單培訓之後即可上崗,簡單易學,包教包會,保證產品質量,避免因技術損失造成營業損失。
7、不能復制:總部擁有自己獨特的秘方,以及製作工藝,是其他人模仿不來的,大家大可放心經營,市場競爭力強大。
8、長久經營:在國外飲品行業,一個小店鋪開100年以上是很常見的。大家生活中是離不開一日三餐的,隨著現代消費的日益多樣化,對飲品的需求也越來越大。開一家百年老店並非遙不可及的夢想。
9、調整空間大,發展機會多:人離不開飲品的需求,永遠根據市場變化新產品可以抓住消費者的胃口,開分店擴張,商店等等。