青島特色十大小吃加盟

㈠ 青島十大名吃是什麼

1、辣炒蛤蜊

特點：剛入口不怎麼辣，辣味逐漸滲透，很有回味

大廚推薦：本地的紅島蛤蜊最為鮮肥菜館搜羅：姐妹菜園、陽光佳日酒店等

2、海菜涼粉

特點：自己做的涼粉最好，除了吃起來很清爽外，還能吃出凍菜的一絲鮮味

大廚推薦：用米醋調拌特別開胃而且凍粉不容易化，從而保證彈性

菜館搜羅：青島菜館、小紹興酒店等

3、烤肉串（魷魚）

特點：色香味美、肉嫩、有「咬頭」價格：肉1.5／串、魷魚6－10元／串左右

大廚推薦：烤魷魚貴在火候掌握，多一分則老，少一分則生

菜館搜羅：王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、水清溝老四烤、海邊人燒烤吧等

4、醬豬蹄

特點：燉了多年的老醬湯又濃又香價格：18元左右／只

大廚推薦：燉得恰到好處，骨肉分開，既爛又有嚼頭還不膩

菜館搜羅：青島菜館、復盛酒店

5、鮁魚水餃

特點：味道奇鮮，餃子餡很有彈性價格：30元左右一斤

大廚推薦：餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道

菜館搜羅：青島菜館、三合園水餃等

6、三鮮鍋貼

特點：「皮子」結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴裡又香又不油膩才是最佳

大廚推薦：真正的好鍋貼進盤時應該倒著放

菜館搜羅：青島菜館、手拉手酒店等

7、菜名：白菜肉包

特點：鮮味可口、久吃不膩價格：1－2元／個

大廚推薦：新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑，葷素搭配，口味獨特

菜館搜羅：青島林記小籠包

8、海鮮鹵面

特點：面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗

大廚推薦：家中烹調時如果沒有高湯也可用雞粉代替，面最好用手擀麵

菜館搜羅：致遠樓、甜塘灣漁港大酒店等

9、雞湯餛飩

特點：口味鮮而不膩，味道純正價格：4—6元左右大廚推薦：加入香菜後口感更佳

菜館搜羅：「都滿意」特色小吃店、小倩倩餛飩、吉雲雞湯餛飩等

10、排骨米飯

特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁鹹淡適中，拌米飯吃口感甚佳

菜館搜羅：中山路小洞天餐廳、萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等

㈡ 青島熟食特色加盟

瑞美滋家的鹵肉鹵菜都很好吃，每次路過都會買點

㈢ 青島特色小吃有哪些

• 流亭豬蹄，流亭豬蹄是由產地得名，就是在流亭機場附近那裡。

  

• 王姐燒烤，每天都會排起很長的隊，想吃的人要准備好現金。

• 西鎮電烤肉，肉是用點烤的，分量很足，很多人都會站在街邊吃。

青島景點推薦：

• 嶗山：嶗山古稱牢山、勞山。坐落在山東半島的東南，西靠青島，東南兩面瀕臨黃海。面積386平方公里，嶗頂巨峰，海拔1，133米。既是中國道教名山，又是著名的避暑游覽勝地。 嶗山景區包括太清宮、太平宮、北九水、華樓宮、鶴山和嶗頂巨峰等景區與景點。奇峰怪石，滿山遍布，如獅子峰、綿羊石等。人稱峻山的石峰是「天然的花崗岩群雕」。

• 青島海底世界：青島海底世界是國家4A級旅遊風景區，位於青島匯泉灣畔，毗鄰青島著名風景區魯迅公園和第一海水浴場。它整合了青島水族館、標本館、淡水魚館等原有旅遊資源，與依山傍海的自然美景相融合，形成山中有海的奇景。獨特的地理位置，現代化的展示手段，使其成為全國獨具特色的海洋生態大觀園。

㈣ 青島十大名特色美食

青島菜屬於魯菜系列膠東菜，青島菜承襲福山菜而發展，自成一派。那麼，青島特色菜有哪些？青島名菜有哪些呢？青島代表菜有哪些呢？

1、油爆海螺

油爆海螺是在山東地區特色傳統名菜，屬於魯菜系，是在山東傳統名菜油爆雙脆、油爆肚仁的基礎上沿續而來的。明清年間流行於登州、福山的傳流海味菜餚。山東沿海盛產海螺，以蓬菜、青島沿海產的「香螺」為主。此菜色澤潔白，質地脆嫩，熒包料，油包芡，烈油爆汁，食後盤內元湯汁，只有一些油。

2、扒原殼鮑魚

扒原殼鮑魚是一道山東青島沿海地區的傳統名菜。宋代詩人蘇軾任登州知府時在《鮑魚行》詩中寫道「膳夫善治薦華堂，坐領雕俎生輝光，肉芝後耳不是數，醋筆魚皮真倚牆」，盛贊山東出產的鮑魚鮮美，使宴席增光，吃了鮑魚，一切珍饈都算不得什麼了。此菜色香味俱佳，鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，再澆以芡汁，透明油亮。

3、大蝦燒白菜

大蝦燒白菜是一道山東青島的傳統名菜，屬於魯菜系，主要原料為對蝦、白菜、蔥、姜、鹽等。此菜葷素搭配，白里透紅，味道純美，尤其是白菜吸收了大蝦的湯汁，鮮美無比！正宗的做法原材料據說是要用的海捕大對蝦和膠州大白菜，關鍵是食材要新鮮。大蝦燒白菜的做法其實很簡單，在青島如去以魯菜為主的飯館一般基本都能吃到，這里的普通家庭煮婦也都很擅長做道菜。.

4、嶗山菇燉雞

嶗山菇燉雞是一道名菜，山東青島代表菜之一，選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，味道鮮美。由於嶗山地區這些特殊的氣候、水質條件，使嶗山松菇具備了入口松軟、爽滑等品質，風味獨特，算得上是菌類上品，尤以七八月份的松菇品質最佳。這道菜的重點在於松菇。雞是好吃，入了味的嶗山菇味道更好。這道菜看似簡單，其實功夫就在燉的過程中。

5、氽西施舌

山東地區特色傳統名菜之一，與中國四大美女西施同名，被賜以「西施舌」的美名;西施舌是一種舌狀海鮮，產自山東膠南、日照沿海一帶，肉質細嫩，可做多種佳餚。製做方法是將西施舌肉洗凈放入湯碗，再用凈勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫，倒入湯碗中，撒上香菜並淋上雞油即成。

6、蔥燒海參

魯菜之膠東菜——蔥燒海參，蔥燒海參是山東省經典的傳統名菜，中華特色美食，屬於魯菜系。「古今八珍」之一，魯菜的當家菜；膠東半島素有「山東明珠」之稱, 海產品極為豐富。從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無余汁，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。

㈤ 青島的特色小吃

海鮮是青島美食的代表，夏季來青島，吃海鮮、喝啤酒、洗海澡，更是遊客的一個樂趣。青島的海鮮有大海鮮、小海鮮之分，大海鮮有海參、鮑魚、魚翅、對蝦、螃蟹、海螺、以及各種海產魚等，小海鮮有魷魚、蝦虎、八帶、海蠣子、蛤蜊、香螺、扇貝、蠣蝦等 一般的酒店、餐館都有活海鮮，食客可以隨意點，店家會很快為您烹制出一道道鮮美的佳餚。
青島海區產的帶魚、鮁魚、加吉魚、鯧魚、黑頭魚、黃花魚等都是味美價廉的海鮮佳品。吃螃蟹要活的，以蟹黃充實的為佳，一般以清蒸為主，也可以炒，吃的時候，蘸著醋、薑汁味道更鮮，還可以防止腸胃不適。青島的蛤蜊被譽為島城第一鮮，肉質鮮美，有原汁、辣炒、涼拌等多種吃法，大小飯店都有。
30-50元的自助餐，隨便你吃，不管是烤肉還是水果，還是沙拉，只要你喜歡的，就可以吃到飽，特別是主打菜餚，價格也不便宜哦。一般外地來的遊客，去自助餐是蠻好的選擇，花上幾十元，就可以把那麼多菜品嘗一篇。

涮鍋燒烤

就像在其它城市，火鍋一樣風行於青島的大街小巷。而且青島的火鍋還有一特色就是，這里的餐館隨便都能吃上一頓鮮美無比的海鮮火鍋。這個季節邊吃燒烤,邊喝著啤酒,再和朋友們擺擺龍門陣。青島的火鍋店除了涮海鮮乃一大特色外，涮肥牛和自製的海鮮調料也頗讓人回味。順風肥牛和可口肥牛的火鍋紅湯紅亮清潤、香辣可口，白湯潔白似乳、鮮美回腸。可辣可不辣，讓害怕辣味但又喜歡吃火鍋的朋友有了多種選擇。

其實青島也不乏正宗的川味火鍋店，天府老媽魚頭火鍋和亮來順的銅爐火鍋便讓人眼前一亮，不仿饕餮一回嘗嘗正宗的川味火鍋，享受一把火鍋特有的熱鬧勁爽的滋味。

說到燒烤，婆婆媽媽牛肚王的燒烤便是一絕，他的香烤婆媽魚還獲過首屆滿漢全席燒烤大賽金獎呢，來頭不小吧。大廚小宴的蒙古燒烤以自助為主，自己挑選鮮嫩的牛肉，摻上各種青菜，再依各自的口味加入調味料，交由大師傅來烤，不一會，香氣溢滿鼻間……

日韓料理

日本、韓國的地理位置和氣候比較特殊，其飲食也因此具有十分鮮美的特點，石鍋拌飯、烤肉、各種泡菜、韓式涼面等韓國傳統菜品不僅口味獨特，在營養上也十分講究均衡搭配，符合現代健康飲食觀念，深受國內食客推崇。日本菜的特點是季節性強，味道鮮美，保持原味，清淡不膩，很多菜都是生吃。

粥店

吃多了大魚大肉，那朴實的稀粥，常常會勾起人們的情思。粥適合於各種年齡、體質的人。一碗熱粥，兩碟小菜，平常到了極點，卻令很多人有著解不開的情結。明代詩人張方賢在他的《煮粥詩》中說到：「莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長。」這真是粥的寫照。想一想，在生病時、疲憊時，粥是撫慰人心的一種愛物。它那淡而悠長的味道，常是遊子在異鄉溫馨的牽掛。中國人愛喝粥，可能就是喜歡喝粥時的那一份寧靜、那一份溫情吧。

㈥ 青島特色小吃有哪些 青島十大名吃 青島特色小吃攻略

青島十大地方特色小吃

01小紅樓牛肉灌湯包 市北區新興飯店 昆明路17路 30、2路台東下
02三鮮蒸餃 春和樓飯店 中山路46號 2、5、6路中山路下
03大蝦燒麥 四方大酒店 溫州路60號 32、5、1路長途站下
04天府元霄 天府酒家 中山路208號 2、5、6路中山路下
05長城海鮮水餃 市北區長城飯店 膠州路60號
06谷香村排骨麵 谷香村面館 保定路12號
07青島大包 青島飯店 中山路53號 2、5、6路中山路下
08青島鍋貼 李滄區鍋貼鋪 四流中路82號
09海鮮餛飩 餛飩王快餐公司 泰山路38號 301、2路西鎮下
10排骨砂鍋米飯 萬和春飯店 台東八路66號 32路台東八路

青島風味小吃

01小籠蒸餃
02蟹殼黃
03爐包
04鍋貼
05豆沙包
06杠子頭火燒（夢周火燒）
07合餅
08麻花
09開花饅頭
10炒麵
11春卷
12八寶飯
13饊子
14甜沫
15豆腐腦 劈柴院 2、5、301、8路中山路下
16小豆腐
17蛋炒飯
18牛肉灌湯包 新興飯店 昆明路17號 2、5路
19排骨麵 谷香村保定路12號 2、5路紡織商廈
20凍菜
21炒辣蛤蜊
22烤魷魚
23海鮮餛飩 餛飩王快餐 泰山路38號 2、5、8路火車站
24蝦湯面
25蛤蜊面
26海鮮水餃
27地瓜棗
28排骨炒鍋米飯 萬和春飯店 台東八路66號 32路台東八路下
29壇子肉
30馬家拉麵
31美達爾烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下

㈦ 青島特色小吃有哪些青島十大名吃是什麼

1.烤魷魚。

2.流亭豬蹄。

3.青島三鮮鍋貼

4.青島大包

5.辣炒蛤蜊

6.海鮮鹵面

7.排骨米飯

8.鮁魚水餃

9.海菜涼粉

10.雞湯混沌

㈧ 青島有什麼著名小吃

1、海菜涼粉

在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制而成，有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。調制鮁魚餃子餡，「攪」力是非常重要的，鮁魚去刺後剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鮁魚餡Q彈有力，口感非常棒。鮁魚水餃是非常鮮美的一款餃子。

(8)青島特色十大小吃加盟擴展閱讀：

青島，山東省地級市，簡稱「青」，國家計劃單列市、特大城市、副省級市，山東省經濟中心、國家沿海重要中心城市、濱海度假旅遊城市、國際性港口城市、國家重要的現代海洋產業發展先行區、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地， 「一帶一路」新亞歐大陸橋經濟走廊主要節點城市和海上合作戰略支點。

青島地處山東半島東南部沿海，膠東半島東部，中日韓自貿區的前沿地帶；瀕臨黃海，隔海與朝鮮半島相望，東北與煙台毗鄰，西與濰坊相連，西南與日照接壤；總面積11282平方公里。

參考資料：網路-青島