㈠ 凱里最繁華的小吃街十平米左右的店月租多少錢
10000~18000
㈡ 凱里美食
每個地區都有著自己特色的飲食文化,和一些讓人十分喜愛的特色食品,很多喜愛旅遊的朋友在經過一些地區都要去食用當地的特色食品,而在旅遊之前做好要旅遊地方的計劃優勢是那裡美食是很重要的事情。而一些人們不知道凱里有什麼好吃特色食品,那麼,凱里有什麼好吃的呢?
第一,凱里有什麼好吃的呢?以辣香而著稱的凱里小吃,具有鮮明的地方特色。如享有盛名的酸湯粉、豆花面、腸旺面、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐等,風味特別,價廉物美,令人垂涎。它們的味型通過不同的加工方法妙制,腌制、烤制、制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。調制出的各種小吃湯味和蘸水,有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可謂是「一辣一格,辣出百味,辣出風格,辣出品位」。凱里小吃街主要有:二商場小吃一條街道,牛場壩小吃一條街,麵粉廠燒烤一條街等。黔東南是「吃酸」的故鄉,酸食無處不有,男女老少都有「嗜酸」的愛好。每家每戶都少不了酸水壇、醋水壇、腌萊壇、腌魚壇、腌肉壇等,還流傳著「三月腌菜,八月腌魚、正月腌肉」和「壇不下,菜不爛」等關於酸食的的俗語。黔東南的風味食品有侗鄉腌魚、鎮遠道菜、凱里酸湯魚、下司狗肉、下司酸湯魚、香茅草燒魚、重安江酸湯魚、侗家油茶、社飯、從江香豬、三穗麻鴨、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊癟、牛癟等。
第二,來到凱里一定要嘗嘗他們這里的酸湯魚。很好吃的。他裡面的酸味並不是醋,好像是用一種秘制的配方調制而成,並且加上他們這里的蘸醬,吃起來很好吃,酸酸的,辣辣的感覺。來到貴州,有好多人腸胃就有點吃不消了,他們這邊的口味會比較重,並且好喜歡吃火鍋,來到這里一定要吃一下這里的黃牛肉火鍋,很好吃,這邊的牛肉口感很好,在加上裡面加點花椒,那是辣的不要不要的。
凱里有什麼好吃的呢?紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品,至今已有上千年的歷史,它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標志保護產品。紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品,至今已有上千年的歷史,它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用,食用後能令消化不良、厭食等患者胃口大開。凱里人素有「三天不吃酸、走路打翩翩」的民間俗語,可見,紅酸湯在凱里人飲食鏈上的重要地位。由凱里經濟開發區明洋食品廠隆重出品的「玉夢」牌凱里紅酸湯不僅保留了傳統紅酸湯特有的色、香、味等特點,而且經科學
㈢ 貴州凱里有什麼著名小吃
芭拉拉門口那節
1、 鎮遠自古是貴州重鎮,整個城鎮古色古香(不過也有許多建築物是新式仿古),青龍洞依山而建,頗具特色。舞陽河是國家級風景區,主要是乘船觀看兩岸峽谷的風光,如果不是那種轟隆隆的機動遊船,相信效果會好很多。我個人感覺與湘西猛洞河的平湖游類似,開始很有新鮮感,時間長了就覺得悶。
2、 杉木河漂流是我們此行遊玩重點,也是最有樂趣的項目,一定不要錯過,河兩岸的風光宜人,要是帶上帳篷在河邊露營,捉魚燒烤,那就更開心了。
3、 梵凈山在當地的名氣挺大,景色與張家界屬於同一類型,不過比張家界壯觀的多。
4、 凱里是州首府,其實沒有特別的地方,可以在這里嘗嘗貴州的小吃和特色菜。
5、 朗德苗寨和西江千戶苗寨都是觀賞民族風情,從凱里出發,西江要比朗德遠一倍的距離,不同的是在非節日,朗德也會有些商業性的演出,可以看到披銀掛彩的苗族婦女,而西江苗寨規模大,有千戶之多,更多的是普通苗家的生活,除非你要求她把寶貝拿出來。
6、 雷公山海拔兩千多米(未考證),據說天氣好的時候,站在山頂可以望到貴陽(肯定不是近視眼才做得到!)響水岩開發的不久,以瀑布為勝,當地人說好玩,我沒去過不知道。
㈣ 凱里有什麼好吃的小吃
素以辣香而著稱的凱里小吃,具有鮮明的地方特色。如享有盛名的酸湯粉、豆花面、腸旺面、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐等,風味特別,價廉物美,令人垂涎。它們的味型通過不同的加工方法妙制,腌制、烤制、制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。調制出的各種小吃湯味和蘸水,有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可謂是「一辣一格,辣出百味,辣出風格,辣出品位」。
凱里小吃街主要有:二商場小吃一條街道,牛場壩小吃一條街,麵粉廠燒烤一條街等。
黔東南是「吃酸」的故鄉,酸食無處不有,男女老少都有「嗜酸」的愛好。每家每戶都少不了酸水壇、醋水壇、腌萊壇、腌魚壇、腌肉壇等,還流傳著「三月腌菜,八月腌魚、正月腌肉」和「壇不下,菜不爛」等關於酸食的的俗語。黔東南的風味食品有侗鄉腌魚、鎮遠道菜、凱里酸湯魚、下司狗肉、下司酸湯魚、香茅草燒魚、重安江酸湯魚、侗家油茶、社飯、從江香豬、三穗麻鴨、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊癟、牛癟等。
在凱里,一些比較出名的吃飯的地方如下:
餐館
快活林(亮歡寨)
地址:高溪。
推薦理由:凱里吃酸湯魚和狗肉最有名的餐館,最貴的是角角魚,大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的選擇,非常便宜。從營盤坡打的士去只要5元。
嘎嘎酸湯牛肉
地址:在洗馬河,距離汽車站步行5分鍾,凱里人都知道。
推薦理由:可以吃到正宗貴州苗寨風味酸湯牛肉,人氣比較旺。
小吃街
飯館街
地址:清平北路。
推薦理由:一條街都是專門吃飯的小飯館,屬於大排擋性質。消費不高。
夜市
北京路夜市
地址:北京路,要晚上八點才陸續開市。
推薦理由:夜市的小餐館有隨堂小炒,攤檔有炒田螺、小龍蝦、燒烤、臭豆腐、鹵水熟食等。
牛場壩小吃夜市
地址:凱里大十字新華書店附近,國泰大酒店隔壁。
推薦理由:也是凱里著名的夜市一條街,夜市品種也很豐富。
發電廠夜市
地址:老供電局的後街。
推薦理由:有各種小吃、燒烤、酸湯粉、蔥油飯等。晚上非常熱鬧。
㈤ 凱里除了酸湯魚和粉,還有什麼出名的小吃
凱里的牛雜也是很好吃的東西哦...特別是鴨塘的那家"牛雜王" 推薦~~還有在衛校那裡的"剔骨雞" 也是一道不錯的菜呢....還有天柱的"血醬鴨"(零八三那裡有家)..暫時就想到這么多了~``
想起來了~~還有香山大酒店的庵湯(音是這樣發的,就是不知道字怎麼寫),如果吃得慣也是一道美味哦~~
㈥ 凱里有什麼好吃的、玩的
素以辣香而著稱的凱里小吃,具有鮮明的地方特色。如享有盛名的酸湯粉、豆花面、腸旺面、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐等,風味特別,價廉物美,令人垂涎。它們的味型通過不同的加工方法妙制,腌制、烤制、制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。調制出的各種小吃湯味和蘸水,有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可謂是「一辣一格,辣出百味,辣出風格,辣出品位」。
凱里小吃街主要有:二商場小吃一條街道,牛場壩小吃一條街,麵粉廠燒烤一條街等。
黔東南是「吃酸」的故鄉,酸食無處不有,男女老少都有「嗜酸」的愛好。每家每戶都少不了酸水壇、醋水壇、腌萊壇、腌魚壇、腌肉壇等,還流傳著「三月腌菜,八月腌魚、正月腌肉」和「壇不下,菜不爛」等關於酸食的的俗語。黔東南的風味食品有侗鄉腌魚、鎮遠道菜、凱里酸湯魚、下司狗肉、下司酸湯魚、香茅草燒魚、重安江酸湯魚、侗家油茶、社飯、從江香豬、三穗麻鴨、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊癟、牛癟等。
在凱里,一些比較出名的吃飯的地方如下:
餐館
快活林(亮歡寨)
地址:高溪。
推薦理由:凱里吃酸湯魚和狗肉最有名的餐館,最貴的是角角魚,大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的選擇,非常便宜。從營盤坡打的士去只要5元。
嘎嘎酸湯牛肉
地址:在洗馬河,距離汽車站步行5分鍾,凱里人都知道。
推薦理由:可以吃到正宗貴州苗寨風味酸湯牛肉,人氣比較旺。
小吃街
飯館街
地址:清平北路。
推薦理由:一條街都是專門吃飯的小飯館,屬於大排擋性質。消費不高。
夜市
北京路夜市
地址:北京路,要晚上八點才陸續開市。
推薦理由:夜市的小餐館有隨堂小炒,攤檔有炒田螺、小龍蝦、燒烤、臭豆腐、鹵水熟食等。
牛場壩小吃夜市
地址:凱里大十字新華書店附近,國泰大酒店隔壁。
推薦理由:也是凱里著名的夜市一條街,夜市品種也很豐富。
發電廠夜市
地址:老供電局的後街。
推薦理由:有各種小吃、燒烤、酸湯粉、蔥油飯等。晚上非常熱鬧。
接下來,說一說酸湯魚的做法。
做法:1、先將活魚開膛,颳去魚鱗。准備一碗料酒或者是醬香型的白酒,放一小勺食鹽。取魚,用鹽酒抹全身內外,魚放一邊待用。
2、切好姜絲和蒜片。倒100-150ml調和油,加熱,暴姜絲和蒜片至金黃。將切成小塊的西紅柿放入鍋內,炒到西紅柿變成西紅柿醬狀。沏入大半鍋涼水,放上3-5大勺酸辣椒,待水開,放一定的鹽,味素,白鬍椒粉,料酒,將切作小塊的魚放進鍋內。湯開以後,在面上撒上,整棵香菜和蔥段,再涮各種菜。味道不夠的時候就加點酸辣椒吧,我們吃的時候,一瓶也就夠吃一頓。
3、酸湯魚最重要的在於蘸水。將香菜切碎,蔥切成蔥花。這兩樣要梢多一些。取小碗裝了,放一大塊腐乳,要王致和的紅的那種。倒一些腐乳湯,放一小勺食鹽,味素,花椒粉,胡辣椒粉(或油辣椒一勺)辣椒少了就不好吃了。待魚湯燒開了以後,盛少許到碗里,以剛淹過各種調料為佳。將腐乳踏碎,拌勻。煮好的菜蘸著吃。
做酸湯魚的酸湯,一般用米湯、淘米水加無葉蔬菜發酵而成;也可用西紅柿、酸菜、醋製作。酸湯火鍋中放人清水江野生魚,佐以辣椒,酸辣香嫩。
接下來,是本人推薦:
1、留一手烤魚;
最喜歡上面有很多的蔬菜,有沒有刺的魚,我是不會吃魚的人,但是他家的魚很好吃,通常都是先吃上面的蔬菜,等到魚烤出香味來再開始吃魚,那樣的味道最棒。
地址:電校正門出來往左拐,沿著電校的圍牆一直走,500米左右。
2、泡椒牛肉+泡椒肥腸;
喜歡辣的朋友們,泡椒的東西最主要是泡椒的味道要正,喜歡辣到直吹氣還要吃的感覺。
地址:價格稍低的是電校正門的實惠餐館,環境差了點,但是味道絕對讓你滿意,
然後是中博小吃街的鐵飯碗,價格肯定是要高那麼一點點。
3、陶老者米花糖;
唉呀!從來沒有吃過這么好吃的米花糖,也從來沒在凱里看到一家店子從早上到晚上都一直排起隊買的。
地址估計都知道,中博中博。
4、烤豆腐;
這個是凱里算是最受歡迎的吧?
烤豆腐都吃出文化來,估計只有凱里這里有,
地址:隨處可見,最好吃的是牛場壩路口左邊賣腸旺粉那家門口的。
5、帶皮牛肉;
么,據說這個東西是我家那邊搞出來的,基本上好多飯店都有,吃這個的時候,不要拒絕一盤酸蘿卜,曾經有一家做的酸蘿卜把我的胃徹底收買,可惜他家房子遭拆了,不知道搬哪去了,5555555……
6、三腸;
好像是肥腸,粉腸和腎腸吧,反正我從來是只吃粉腸和肥腸的,這個也是凱里的蠻有名的小吃,凱里本地人才知道,
地址:二龍( 汗,具體地址忘了,打的,問司機。)
7、麻辣燙;
當當當,我最喜歡的,在凱里的人都知道,麻辣燙好吃哈。而且這邊的麻辣燙也是創新的,在其他地方吃不到,有酸湯,麻辣,清湯三種鍋底,我通常吃鴛鴦鍋。
有名的店有最後一家(新店和舊店),眼鏡麻辣燙,還有最近在老電影院開的那家味道也不錯。
8、陝西涼皮;
這個不是凱里的,但是是蠻受歡迎的小吃,反正有一個星期,我對它上癮,整整吃了一星期,中博正門的對面,一個很小的店子,吃的人也是超多。
9、鐵板燒;
其實最有名的鐵板燒是黔南州三都縣的,那個燒烤,你吃一次,唉,不知道你們流口水沒,反正我流了。
另外,這邊有糍粑,卷粉(街客旁邊那家最好吃),米豆腐,湯圓,甜酒粑,烤臭豆腐,烤韭菜和包菜(也就是蓮花白),炒田螺,洋芋耙,牛肉粉,糯米飯,用鹵水煮的蔬菜阿、肉類阿、雞蛋阿,絲娃娃,砂鍋粉,怪嚕飯,
自己的感覺。
凱里最出名的牛雜是財喜牛雜.
最多人喜歡的小吃,因該是二基地.
最好吃的涼拌粉是中博愛民.和一中下面點那個肥姨媽家.也有人講是瞎子家.
吃炸洋芋,炸香蕉 要去二招,就是巴拉拉樓角.開心啊點.還有就是嘛辣燙那個巷子口也有家.
以前最喜歡的沙鍋粉,分別是黑鍋.老字型大小.和佳麗那家.因為離學校近...
吃正宗容江卷粉要到,一中門口 和083
自己認為最好吃的糯米飯是萬博那家,
最好吃的炒粉是三中那邊的炒粉,
感覺最好吃的白酸湯是外婆做的酸湯,
最出名的小炒是莽姨媽.電廠新春那裡,
最出名的狗肉是雷四駝,其實我覺得最好吃的狗肉還是我家飯店的.(自己感覺哈。 - -)
最出名的牛肉粉,是蘭姨媽.其實我覺得要說好吃還是隆豐上面那家.和貴陽花溪,就是萬博那裡
最出名的豬腳粉,無疑就是監獄路口那家,張老鬼!
最出名的長旺面就是洗馬河那家.和牛長壩那家.
最好吃的烤豆腐,是牛長壩口口那個胖姨媽家,.
我感覺最好吃的洋芋粑.是拱橋巷那家.不定時擺攤的.
最好吃的豆花面.我覺得是萬博了。因為我不知道還有哪裡有.拱橋巷有家.,味道不怎麼樣.
最好吃的泡羅卜.洲人大的那個阿姨家可以.佳惠超市裡的可以,泡菜人家的可以.洲醫院對面那家也可以!
最出名的小甜品,可能就是牛長壩下面車站,洲大里堂對面的小巷子頭那個老頭家,很喜歡他家銀耳湯.
最好吃的板栗.是微微新娘旁邊,和花街口口那家.
最好吃的炒螺絲,是洲建公司上面那個大排擋那裡,
最好吃的雙皮奶,因該是中博客客家.
最好喝的檸檬汁,是東武王朝的.
最好吃的沙鍋飯是中博,大門口對面那個拱橋巷入口那個位子,最好吃的土雞飯也在那裡.
最好吃的絲娃娃,是快樂驛站裡面的。專門吃的在中博裡面.
最好吃的麵食是理想麵食.
最出名的餃子.因該是083那家餃子,
最好吃的串串香是牛場壩的.肥肥的女人賣的.
最好吃的辣得笑是水電局那家.
最出名的辣子雞是,羅老弟 和潘家辣子雞.
最好吃的罐畏湯是中博那家.
好玩的地方
西江非常具有民族特色,千戶苗寨。
小高山、 大閣、金泉湖 等
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山東千盛回轉火鍋設備旋轉小火鍋回轉火鍋最大創新在於將新鮮、健康的食物通過傳送帶送達至消費者桌前,實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越,為消費者提供更加豐富食物品種、更為方便的就餐方式和更為環保低碳的健康飲食理念,使消費者輕松愜意的與美食在第一時間內實現零距離接觸,從而使其感受到送達至眼前的不僅限於入口的食物,而是嚴格出品、優質服務的立業宗旨的最佳傳達。
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㈧ 凱里哪裡有小吃培訓
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