奶茶麵包店加盟

❶ 開一個奶茶蛋糕店所需要的流程跟器材

一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看錶面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），「男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以 進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說.)下一步就是：「用心」經營。
再說奶茶技術
在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸，已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五道、八道———過濾？）？冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，並懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、、調味份量與時間；4、設備的應用 與調味火候； 5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花）

❷ 我想開一家賣奶茶，咖啡，小蛋糕可以加盟什麼店呀

85°C

❸ 現在奶茶店越來越受人喜歡，加盟奶茶店需要什麼條件

越來越多的人想加入牛奶茶店，沒有更多的原因

1.利潤奶茶一杯成本為1至2元，銷售超過10件以上

2.投資成本小牛奶茶店與其他商店相比，租金不大

3.低閾值很低意味著易於開始。

牛奶茶業面臨著一些風險

1.產品單身現在餐廳麵包店等有自己的飲料待售

2.市場的影響現在是牛奶茶店。它通常是市場混亂。它最終會導致市場的洗牌。

3.各種牛奶茶品牌被騙了，你被騙了。

如果您的預算為40W，您將拿出20W打開這家商店。人造材料租賃廣告支出是不可或缺的。

一個想要打開另一個牛奶茶商店並與您分享的新秀。

❹ 想做奶茶麵包店有什麼有點特色的品牌嗎

羅帝可可蠻不錯的，你可以上網查查看下，產品多麵包，奶茶，咖啡，茶飲，蛋糕，披薩熱狗。加盟費也才2～3萬。

❺ 想開一個麵包奶茶店，但這塊業務不是很熟，求高手指點，也希望能跟這行業的交個朋友

麵包店我不熟悉，但是奶茶店我比較了解。我覺得如果你是初次創業，資金又不是很多的話，開奶茶店建議開加盟的那種，因為這種總部都會負責免費的培訓，包括奶茶製作技巧，經營技巧，他們還會定期的推出各種促銷活動，很省心省錢而且回報快。
開奶茶店要注意一下幾點：
首先，你得選擇一個好的地段，就是准備在什麼地方開，最好選在步行街，商業街或者其他人流多的地方，像學校，比較大的輕工業集中的地段，這樣就可以保證銷量的穩定
第二，得選一個好的奶茶品牌，這個就和錢有關了，有些奶茶品牌的加盟費很高，要好幾十萬，有些只要幾萬，要綜合自己准備的投入來選品牌，還有就是看你選好的奶茶品牌這本地有沒有市場，像阿牛與仙草這種奶茶就很不錯，當然還有很多好的奶茶品牌，你一定要仔細的全面的綜合的去考察去比較，別人說的不一定是最好的，適合自己，適合自己所在的環境才是最好的。
第三，就是聯系你選好的奶茶品牌，必要時要去實地考察，去該品牌公司去面談，實際了解情況
做好這些以後，如果你和你選擇所屬品牌的公司簽好合同，剩下的事情他們都可以幫你搞定，比如培訓、原料，經營技巧，促銷等等。所以，總體來看，加盟費用估計在十萬左右，加上房租等開銷，十五萬是要准備的

❻ 我想開間做麵包、咖啡、奶茶 三為一體的店 可是我沒有做過 想嘗試一下 店面100平 該如何做起 需要什麼設備

建議打一些休閑，健康的招牌先由咖啡，奶茶入手，麵包可以是自助式的，增加wifi也可以增加一些人氣。不建議一步到位，留一些發展的空間，以免導致資金不足，人員不足，之類的事情。詳細分析成本、利潤等等。研究店面附近的客人群體。可以先去其他店實習一下，了解運營模式、成本支出等等，不可盲目開店。祝：生意興隆

❼ 麵包和茶加盟費多少

奶茶作為餐飲市場上不可或缺的組成部分，是深受年輕人的青睞，在大街小巷中可以看到各個奶茶店足以證明這個行業的火熱，但是奶茶項目是林林總總的，想能夠在這個行業可以脫穎而出，在選擇奶茶項目環節需要多下功夫的。