㈠ 雲南有什麼特色的小吃加盟
雲南小吃代表種子選手賽爺洋芋了解一下,「賽爺洋芋」將雲南特色小吃「炸洋芋」創新和品牌化,告別了以前臟亂差的時代,開啟「炸洋芋2.0時代」,成為本地人愛吃的小吃品牌。
㈡ 雲南小吃大全
炸牛衣菜系及功效:
雲南小吃刨制牛皮條200克,番茄、青辣椒各20克,香菜10克,大蒜、蔥、精鹽、生花椒粉各5克,味精3克,熟豬油2千克(約耗100克)。
乳扇薩其馬菜系及功效:
雲南小吃乳扇500克,焙香的白芝麻200克,白糖1千克,飴糖800克,蜂蜜130克,熟豬油70克,花生油2下克(約耗50克)。
油燃面菜系及功效:
雲南小吃夾黃面條200克,熟豬油100克,芝麻粉10克,辣椒油、黑芥各20克,甜醬油、咸醬油各5克,胡椒粉1克,精鹽、味精各2克。
喜洲粑粑菜系及功效:雲南小吃麵粉1000克,老面300克(以12個計量),芝麻300克,紅糖200克,食鹼2克,菜籽油50克。
豆花粉菜系及功效:
雲南小吃新鮮米粉條3千克,豆花1千克,脆哨300克,油炸花生、油炸黃豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克,紅辣椒油200克,醬油400克,味精8克,香菜50克,蔥花10克,芝麻醬100克。
豆面湯圓菜系及功效:
雲南小吃糯米1千克,黃豆500克,秈米250克,紅糖1千克。
炒米線菜系及功效:雲南小吃米線350克,豬肉絲80克,韭萊段20克,綠豆芽10克,水發冬菇絲2克,精鹽4克,咸醬油、辣椒油各3克,甜醬油5克,肉上湯10克,味精2克,熟豬油30克。
黑珍珠湯圓菜系及功效:
雲南小吃紫糯米粉150克,巧克力50克,黑芝麻10克,紅糖漿30克。
騰沖大救駕菜系及功效:
雲南小吃餌塊400克,鮮豬肉100克,火腿60克,番茄50克,雞蛋1個,菠菜40克,蔥白段、糟辣椒各30克,精鹽5克,咸醬油20克,味精2克,濕澱粉10克,熟豬油350克(約耗80克),肉湯250克,酸菜60克。
油酥鹽餅子
㈢ 全國小吃加盟店排行榜
小吃店我家附近一家,就是廖記,很好吃,我天天都去的呢!你嘗嘗應該會喜歡的!
㈣ 昆明有哪些小吃加盟店
LOOK ! 美食
美好的一天,從美食開始
可別光顧著吃鴨爪鴨翅,藏在底部的配菜也不要忽略,同樣炒得十分入味兒,搭配上一碗白米飯,別提多香了。
㈤ 雲南餐飲加盟品牌公司有哪些
雲南餐飲加盟品牌公司挺多的,但要說特色餐飲加盟品牌的話,賽爺洋芋還不錯,他們品牌做的雲南人街頭小吃炸洋芋深受本地人和遊客喜歡。
㈥ 雲南小吃是怎麼排行的
雲南小吃排名:大救駕、過橋米線、破酥包、香竹飯、油炸豌豆粉、野生菌菇宴、騰沖餌塊等。
1、大救駕
大救駕是雲南騰沖縣最出名的傳統小吃之一。大救駕是雲南十八怪之小吃。久負盛名的皇封名吃「大救駕」——騰沖炒餌塊,更是以其色、香、味、形四美並具的獨有品質傾倒了有此口福的天下吃客。
4、騰沖餌塊
餌塊為雲南特有,是騰沖最著名的名特小吃之一,也是昆明地區常見的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉製成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。製作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。雲南十八怪中就有一怪:米飯餅子燒餌塊。