㈠ 護國寺小吃的介紹
護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品種豐富,特色突出,具有深厚的歷史文化底蘊而著稱。護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品種豐富,特色突出,具有深厚的歷史文化底蘊而著稱。小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、象鼻子糕、饊子麻花、麻團、焦圈、麵茶、雜碎湯、豆汁等八十餘種,聚集了京味小吃之精華,深受京城及全國各地賓客的喜愛和國外友人的贊譽。1999年春天,護國寺小吃四名廚師赴新加坡參加「春到河畔迎新年」最新活動,精美的小吃不僅受到新加坡市民的交口稱贊,而且新加坡總理吳作棟參加活動後當即預定了驢打滾100個送上國宴,精美的小吃已登上「大雅之堂」。2004年11月,護國寺小吃事業部派出廚師赴澳門參加「澳門第四屇美食節」,精湛的小吃技藝,特色美味的北京小吃,得到了澳門市民的廣泛喜愛和稱贊。
㈡ 北京護國寺小吃都有什麼價格是多少
護國寺是連鎖,東西都一樣,只是總店可能味道更好。。。豌豆黃、麵茶、奶油炸糕、豆汁兒、驢打滾、羊雜湯、焦圈、糖耳朵、糖火燒、杏仁豆腐等等等等,都是幾塊錢,人均20吃得就相當飽了
㈢ 關於護國寺小吃店(平安里那裡總店)的問題。
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㈣ 護國寺小吃店的經營模式
公司:北京華天飲食集團公司
客服:加盟部
地址:北京北京市西城區德外新明胡同甲8號
相關描述:項目介紹北京華天飲食集團公司是2004年12月根據西城區委區政府和區國資委的決定,由北京華天飲食集團公司母體和北京萬 方實業總公司母體合並重組而成立的大型國有商貿集團公司。現有在崗職工4000多名,擁有全資企業和控股企業70餘家,共有經營網點274個,年營業額5 億多元。 近年來,華天集團發揚「開拓市場,自強不息,科學管理,服務於民」的企業精神,嚴細管理,靈活營銷,與時俱進,開拓創新,取得了經濟效益和社會效益的雙豐收,形成了三大業務板塊。 第一版塊綜合業態,由集團公司本部經營。下轄10個商貿公司、2個珠寶市場、5個賓館和1個物業公司,主要業態涉及糧油批發、副食零售、菜市場、珠寶市場、賓館經營、物業管理等,年營業額1億多元。 第二版塊餐飲業態,主要由子公司聚德華天控股有限公司經營。該子公司是在原北京華天飲食集團公司基礎上改制而成立的有限公司,注冊資本5500萬元。其股 權結構分別為中國全聚德(集團)股份有限公司、北京華天飲食集團公司和民營企業福建超大集團有限公司各佔30%,企業骨幹佔10%。公司旗下老字型大小雲集, 擁有鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、同和居、同春園、延吉餐廳、西安飯庄、又一順、新路春、曲園酒樓、西來順、玉華台、大地西餐廳、護國寺小 吃、慶豐包子和惠豐酒家等20個老字型大小品牌、100多家門店。這些企業大都是經營百年以上的歷史名店,經營網點遍布北京城區,主營京、湘、魯、蘇、豫、 川、清真等不同菜系,涵蓋中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同業種,年銷售2億多元。 第三版塊食品加工零售業態,由子公司北京萬方有限公司經營。該子公司是在原北京萬方實業總公司的基礎上改制而成的有限公司,華天集團佔有40%的股權。目前主要經營天福號食品廠、桂香村南味食品和元長厚茶葉等。年營業額2億余元。 北京華天飲食集團公司曾先後榮獲 「全國五一勞動獎狀」、「全國民族團結進步模範單位」、「全國商業信用企業」 、「全國餐飲百強」等多項榮譽。集團公司黨委書記、總經理朱玉嶺曾先後獲得全國商貿系統勞動模範、北京市勞動模範和全國勞動模範稱號,2005年當選京城 餐飲業十大影響力人物之一。2006年被國家商務部評為「中國餐飲業十大優秀企業家」 之一。 公司在做好自身經營的同時,還先後承擔了北京亞運會、遠南殘運會、世界婦女大會、第21屆大運會、全國「兩會」和國務院辦公廳機關的餐飲服務工作以及抗 「非典」時期的為人民醫院等醫療單位的送餐任務,都出色地完成了任務,受到了社會各界的贊譽。 目前,華天集團公司通過整合資源,歸並業態,轉換機制,做強餐飲主業,不斷增強企業的核心競爭力,將逐步發展成為跨地區、跨領域,具有體制完善、管理科學、技藝精湛、文化獨特、規模經營、效益顯著的大型企業集團公司。
㈤ 火爆京城的護國寺小吃有什麼
護國寺小吃是北京非常出名的小吃代表,以其品種豐富,特色突出,具有深厚的歷史文化底蘊而著稱。護過寺的小吃以清真為主,最早的護國寺是從廟會演變過來的,舊時,每月陰歷初八有廟市,匯集了京城有名的絕活小吃攤商。護國寺廟會在20世紀30年代十分熱鬧。各式京味小吃食品在此爭奇斗艷,各展風姿,從護國寺廟會上的小吃後來成立的護國寺小吃店。豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需各式豆腐腦成品 的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。護國寺的豆腐腦鹵汁是用木耳、黃花、雞蛋和羊肉製作而成,口味鮮香,別具特色。
㈥ 護國寺小吃的品種有哪些
1、艾窩窩:艾窩窩,又稱江米團,是北京傳統風味小吃,每年農歷春節前後,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以艾窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。