① 加盟自助餐韓尚館大概要多少錢
30萬左右吧
② 現在比較火的 知名的餐飲品牌有哪些
從事這個行業多年，但的確沒聽說過題主所說的品牌，非常抱歉。。。
比較火的品牌要看哪個類別，舉例晨禾，雖然分類品牌很多，但最火的還是家美滋漢堡。
如果題主是想加盟某個品牌，建議多去幾家看看，有些適合你，有些並不一定適合你，而且你還要考慮地域問題，因為這涉及到口味。
③ 我開了兩家專賣韓國進口貨的店，主賣韓國零食，想發展成連鎖店，拜託大家幫我想想店名呀
我覺得你的東西太雜了，想做連鎖不容易啊，連鎖的精髓是 統一模式 易於復制 。你這個控制起來困難啊。
餐廳的名字根據你針對的客戶是年輕人: 就叫； 36號韓餐