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連鎖加盟店管理

發布時間:2021-04-27 14:16:30

1. 如何管理連鎖店

那麼管理圍繞市場,服務市場的原則,公司主要要體現的方向也就是圍繞這兩個方面展開。 1、 管理的標准化建設: 連鎖管理的標准化建設第一步驟:分兩個建設 1)基礎建設:可傳播的文化建設可執行的人力資源階梯化建設可應用KPI制度建設 2)品牌建設:統一的CIS建設商品系列化建設 營銷From EMKT.com.cn與資料庫建設 服務與傳播體系建設 兩項管理從根本上要解決管理中人與人之間的問題,只有標准統一,執行就有規矩,檢查就有依據。 A標准化建設力求簡潔,與國際接軌,重點在於統一,統一便於管理,統一便於品牌建設。 B標准化建設要點在於體系,建立可持續發展的商業模式,可復制的經營模式,可裂變的團隊模式。 C標准化管理是過程,落腳在隊伍建設(培訓提升 再教育)。 2、管理的可持續發展的標本建設(容易快速復制的通道建設) 1)服務的專業化、科普化、傻瓜化建設 高標准、高起點、普通化、商業化是服務專業的一個窗口建設,互相結合,有效遞進,專業化代表品質,科普化代表產品消化程度,傻瓜化代表可執行的體系,三者在統一上有一個獨特的視角,就是互為牽制的作用,強化在這個領域的進退,是可持續發展的一個比較有效方式。 2)資料庫重復應用建設(消費需求、預警、檔案檢索等) 建設企業可應用的消費者資料庫是目前所有在執行連鎖管理的必須保障,但在消費資料庫建設同時,需要強化消費心理的需求、預警分析,同時可檢索的國際化檔案內部管理標準的出台,也是對目前信息流、物流的強化與催生,目標是解決成本與了利用的效率。 我們做連鎖的目的就是需要在一定的時間內進行快速復制,而隨著流動性的增加,標准化的企業經營仍然需要有強大的服務與消費結構作後盾,而服務的意義不僅僅是解決消費者的實際需要,而是人文關懷結合專業的治療設備。因此要將科普的東西商品化,商品的東西傻瓜化,人人能夠應用與解決。 市場拓展思路與方法要點 零售連鎖的發展,除傳統經營方式以外(傳統的招商與加盟模式不再闡述),已經有品牌路線轉向店內外消費互動結合了,也就是我們熟悉的店鋪式直銷,大概在08年下半年開始,店鋪式直銷成為消費者普遍接受的一種新銷售模式(著重解決連鎖店單店的生存與快速提升,便於復制),具體:目標:1、定向消費:也就是必須消費者,其核心的解決渠道作為主要依靠,應該是前提。 2、潛在消費:通過合作單位、合作企業所產生的定向消費者,依靠自身營銷解決。 3、新生消費:新生消費需要依靠傳播的作用,以及具有品牌影響力的作用滲透在行業裡面。 方式:1、通過以店為單位進行商業推廣(重點是體驗銷售),當店內的作用最大化。 2、通過資料庫的積累進行商業推廣(重點是會員銷售),讓消費的反復模式有較大的作用。 3、通過電子商務結合進行推廣銷售(重點是線上線下結合銷售),關注新商業的必然渠道,商務運行的良好效益。 4、做好目錄式銷售與動員,全程跟蹤與服務產生終身會員制銷售體系(VIP銷售模式),需要有一定數量的VIP,才能夠發揮整體協調銷售。 要點:1、物流體系建設:要做好成本物流的最佳運作評估。 2、產品體系建設:連鎖的重要品牌路線的支撐作用。 3、人脈關系建設:所有連鎖周圍商業布局的聯系與消費聯系要協調。 4、電子商務建設:這個領域的建設要提前,而非網站與門戶建設。 綜述:很多連鎖管理模式並不是單一的,我裡面闡述的是一個提綱,連鎖管理核心就是建設具有競爭力的一個商業模式,管理最終是要提升銷售業績,擴大商業布局,同時增加執行層面的可操作性,也為資本市場介入創造有利條件。

2. 餐飲連鎖店、加盟店的運營和管理

連鎖加盟比你自己獨立開店創業更安全。從廣義上說,這是正確的。在美國和日本,已經有統計數字所證實。所有新開張的企業中約有90%在5年內倒閉,而連鎖加盟經營店在開張的5年內倒閉的只佔10%。這兩個數字證實了,在進入新業務的方法中,連鎖加盟比獨立開店更安全。但是連鎖加盟成功率高並不等於沒有失敗,往往潛在加盟者對「連鎖加盟比自己獨立開店更安全」片面的理解,形成一種錯誤觀念。以為他只要簽署一份連鎖加盟合同就可不費吹灰之力掙到許多錢,輕信加盟體系的能力從而放鬆警惕,忽視准備加入的加盟體系的具體情況。忽視一個重要的前提,即選擇一個合適的加盟總公司是非常必要的。
選擇加盟總部是創業的關鍵,首先要考察總部是不是具備行業經營管理經驗,飾品業魚龍混雜,有不少商家把目光集中在投資者的加盟費或是首期進貨方面,往往沒有後續的扶持幫助。飾品業加盟總部大多設定在北京和廣州,要看他們在總部當地是否開設直營店。

3. 誰知道如何管理加盟店

但是,如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞,那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習,則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的,而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系,他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破,而另一方面,在加盟之後,繼續沿用原有的土辦法,這樣,營業額和銷售量自然上不去。
另外,加盟店在加盟初期,會對總部的營銷策略持有戒心,擔心總部對他們在指導的同時坑害他們,要麼是想套牢他們永遠做下線,這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因,同時也是對總部商業道德的體現和考驗。
2、 總部自身原因分析
(1) 總部與加盟店合作的基礎不穩定
現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束,又沒有共同發展的遠景,完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大,沒有長期合作的意願,而總部又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此,這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系,也是造成分歧的主要原因。
(2) 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定
總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域,這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒,或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大,各個地方的消費水平、消費觀念不同,因此總部在制定營銷方案時不應一概而論,要顧全大局。
(3) 企業缺乏控制能力
如果總部給予加盟店太大的權利,同樣會導致總部的營銷策略難以執行,總部要合理控制加盟店的權力,制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。
(4) 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題
1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題,而總部保持良好的商業信譽,幫助加盟店進行市場培育,在進行經營方法的正確引導和扶持,然後進行經營思想的滲透,最終實現共同雙贏,這才是治本的關鍵所在。
2、總部在進行營銷策劃時,要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針,並且要多徵求加盟商的意見,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。

4. 連鎖加盟店管理標准

標准化,簡單化,專業化,統一化

5. 如何管理加盟商

一、績效評估 對加盟商的經營績效的評估,須建立各項經營數據模式及經營指標。一般需要從安全性、收益性、發展性、及效率性敘述如下。 安全性的績效評估:安全性評估的各項主要指標的計算都來自負債表,其計算項目主要有流動比率,速動比率,負債比率,自有資本率,固定比率。 收益性的績效評估:收益性評估項目的計算大都來自損益表,只有凈值報酬率,總資產報酬率,股本報酬率的計算要用到資產負債表裡的凈值、總資本以及股本。收益性評估的計算項目有營業額達成率,毛利率,營業費用率,人事費用率,凈利額達成率,凈利率,總資產報酬率,凈值報酬率,股本報酬率。 發展性的績效評估:發展性的評估項目主要是營業額增長率以及開店速度,營業利潤增長率,賣場面積增加率。 效率性的績效評估:效率性評估項目中的總資產周轉率、固定資產周轉率的計算是來自資產負債表和損益表;商品周轉率的計算則來自商品周轉率統計表;損益平衡點的計算來自損益表;單位面積效率、人均生產率的計算來自營業效率統計表。 評估績效以後,對於未達成目標或標准者必須分析原因,並研究改善對策。 二、自強救店 為配合各店的營運需求及延伸店鋪績效評估,針對營運狀況較差之店,使其能步上軌道,為連鎖系統提供最好績效及服務。 1、為此連鎖總部需要和他們共同探討問題的原因,比如:商圈位置不佳;人員不足、流失率大;商品組合不當;店鋪與總部的溝通不良,配合不佳;促成績效達成及標准研討;政令發布未能貫徹執行;總部的策略方針偏差。 2、分析出原因後,總部應為他們開設相應培訓課程以幫助他們自強救店,比如:激勵活動;商圈調查與資料運用;服務流程訓練;服務技巧的應用;專業訓練;設備、器具的標准使用訓練;管理技巧訓練;環境整潔的標准作業程序訓練。 3、課程安排的原則: 領導溝通激勵活動、商圈調查與資料運用為必修課程; 根據自強店問題分析表,審核後再將相關的課程排入; 課程安排時以大部分的自強店皆有的問題,應加重課程安排。 三、培訓督導 連鎖的各個體系建立起來後,就要建立傳播拷貝機制,便於連鎖店的拓展或加盟。傳播拷貝機制包括了連鎖經營管理手冊的復制與輸出,以確保加盟商的忠誠。

6. 如何管理加盟店

但是,如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞,那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習,則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的,而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系,他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破,而另一方面,在加盟之後,繼續沿用原有的土辦法,這樣,營業額和銷售量自然上不去。 另外,加盟店在加盟初期,會對總部的營銷策略持有戒心,擔心總部對他們在指導的同時坑害他們,要麼是想套牢他們永遠做下線,這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因,同時也是對總部商業道德的體現和考驗。 2、 總部自身原因分析 (1) 總部與加盟店合作的基礎不穩定 現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束,又沒有共同發展的遠景,完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大,沒有長期合作的意願,而總部又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此,這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系,也是造成分歧的主要原因。 (2) 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定 總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域,這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒,或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大,各個地方的消費水平、消費觀念不同,因此總部在制定營銷方案時不應一概而論,要顧全大局。 (3) 企業缺乏控制能力 如果總部給予加盟店太大的權利,同樣會導致總部的營銷策略難以執行,總部要合理控制加盟店的權力,制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。 (4) 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題 1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題,而總部保持良好的商業信譽,幫助加盟店進行市場培育,在進行經營方法的正確引導和扶持,然後進行經營思想的滲透,最終實現共同雙贏,這才是治本的關鍵所在。 2、總部在進行營銷策劃時,要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針,並且要多徵求加盟商的意見,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。

7. 我想要一份連鎖加盟店的管理制度及運作流程

連鎖加盟店運作流程及管理制度圖:

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