⑴ 加盟一家冰淇淋店大概要用多少錢
自己開店,自己製作冰淇淋賣,當然必須要有自己的優勢,而普通的人很難學到正宗的冰淇淋製作技術,於是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人們對冰淇淋的信任和熱情,用各種欺詐手法,套取加盟商的加盟費。這些公司常用的騙取加盟商的手法有哪些呢?如何識別騙子公司呢?
在做冰淇淋加盟的時候,創業第一步網提醒您需要考慮這些問題,而不要被精美的廣告,漂亮的網站,美麗的錢景而迷住,沖昏頭腦:
■關於冰淇淋的風味:
看一下一些招商網站,招商公司多是「法國」風味、「義大利」風味、「美國」風味等,可是,風味是冰淇淋粉來源於這些國家,還是香精等添加劑來源於這些國家,在風味上要多研究?!風味提出有多少根據?!味道有多特別?是不是能適應當地的口味?
■關於冰淇淋機和冰淋粉:
製作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般還需適量添加一些輔料。製作冰淇淋的主要設備是冰淇淋機。製作工序,一般先攪拌,再冷凍。
冰淇淋機有二種,一種是連續式冰淇淋機,另一種是間歇式冰淇淋機,街邊賣的軟冰淇淋一般屬於間歇式軟冰淇淋機。如果用冰淇淋粉做比較簡單,自己配料就復雜點。主要工序為、配料一殺菌一均質一老化一凝凍。一般質量要求為、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固體百分之十左右、糖百分之十五左右、膨脹率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生產企業進行采購。
冰淇淋機是全套進口嗎?還是僅壓縮機進口,機器的其他零件及設備是國內企業生產?
根據強制性產品認證(3C)和工業產品生產許可證管理的有關規定,生產的冰淇淋機企業,要麼通過強制性產品認證,要麼通過工業產品生產許可證,否則,該冰淇淋機不能在市場上銷售。
目前,冰淇淋連鎖加盟項目公司,本身沒有生產冰淇淋的資質和技術條件,多是從冰淇淋製造公司購買機器後,轉賣給加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚從特許人手中購買的冰淇淋機是否通過了強制性產品認證或工業產品生產許可證認證。如果發現特許人銷售給自己的機器沒有這類認證,加盟商應積極向質術監督部門舉報或投訴,要求查處,積極維護自己的權利。
從冰淇淋的製作過程、工序、原料等分析來看,招收加盟商的冰淇淋總部,所謂的特許經營資源或核心競爭力,只是在產品多樣性、產品穩定性、產品獨特性上。而掌握這些技術的人員團隊的技術水平則顯得非常重要。當總部沒有技術資源、技術水平相支持,加盟商將必敗無疑?!
■關於品牌、技術、人員!請問哪一樣來源於國外?網站或宣傳冊的照片和合影並不能說明是來源於國外?
技術人員最基本的應是學食品專業出身,懂得食品成分,才能創造出較好的原料配比方法。如總部說技術人員來源於國外,證據是什麼?招商時一次合影不算!每年都來中國進行培訓,證據是什麼,幾張機票嗎?也不能算?總之,對於技術人員的資歷及背景要相對的考察和分析。
■關於兩店一年和直營關系
總部的冰淇淋直營店已經開了一年以上了嗎?開在哪裡,效益如何,能不能讓現場考察?這需要慎重考察。總部在外地開設一家分公司,算不算直營店?必須要有銷售收入才能算直營店?分公司辦公場裡面擺幾台冰淇淋設備,並不能說明總部具有直營關系。
要看總部是否自己經營冰淇淋,如果總部自己不經營,說明總在「空轉」特許經營權,多一半是在圈錢,而不是扶持廣大冰淇淋加盟商,與總部「同呼吸、共命運」。
參考資料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
⑵ 一個優TA冰淇淋加盟店需要多少投資
開個冰淇淋店大概多少錢,既然問得是需要多少錢,那麼冰淇淋店的規模肯定是不能大的。現在就以在四線城市開一個10平方米的小型店鋪為例,我們來看看到底需要投入多少成本。
房租:四線城市地價不高,如果不是開在中心地段的話,那房租就更沒有多少了,大概為2000元/月。
裝修:既然是小本生意,那麼裝修也不需要多豪華,干凈、整潔、大方即可,可適當添加一些個性化的小元素,以吸引消費者的眼球,裝修成本大概控制在400元/㎡。
設備、原材料:小型冰淇淋店的產品比較大眾化,所以購買一般的冰淇淋製作設備及儲存設備即可,通常包括製冰機、冰淇淋機、飲水機、冷藏冰箱等,一套下來大概15000元左右。原材料一次采購不宜過多,2000元就夠了。
人工成本:因為你做的是小本生意,所以在可能的情況下,夫妻或者親人幫忙就不需要僱傭服務員,那人工成本就可以節省下來。
水電費:這部分開銷較小,一個月也就200—300元左右。
加盟費:如果你想加盟品牌的話,是需要交納加盟費的,加盟費視加盟品牌、加盟規模而定,小型冰淇淋店的加盟費一般為幾千或者幾萬元,當然也有的品牌不收取加盟費。
開個冰淇淋店需要多少錢?綜上,冰淇淋店的投資成本大概在3萬元左右,當然該費用為預估,僅供參考,具體以實際情況為准。
以上的諸多問題就是有關於冰淇淋店費用問題的基本概況了,想必大多數朋友在讀過之後都能夠對開個冰淇淋店大概多少錢這一問題有一個比較清晰的認知。但是冰淇淋店經營的費用絕非一以概之的,需要綜合分析,更需要具體情況具體分析。找到適合自己的裝修風格、冰淇淋品種、選址、以及設備材料後通過計算得出的最終價格,當然你也可以選擇參考文中提供的價格,根據自己所在的城市進行估量。如果各位朋友想要開一家屬於自己的冰淇淋店,可以試一試。
⑶ 開一家冰淇淋店利潤大概有多少
1.多做市場調研,了解顧客的需要,看那種冰淇淋比較受廣大顧客的追捧,然後介紹給新的客戶。冰淇淋店想要吸引消費者,服務工作要做好,態度要平和,服務要好,相信沒有哪一個顧客會想去一家服務態度不好的冰淇淋加盟店,顧客的心情好了,自然就願意花錢,或許您一句小小的問候,就會獲得一個顧客的光臨和消費。
2.開冰淇淋店想要吸引顧客要重視氛圍,氛圍是現如今每個餐飲行業的創業人在經營的時候都關注的一點,這是由於餐飲行業競爭的原因。對於冰淇淋加盟店的創業人而言,想要吸引消費者,不局限於冰淇淋的口味,店內的環境氛圍也是重要的。
3.裝飾與擺設。給消費者營造不同的氛圍。在營造冰淇淋店氛圍時,冰淇淋店的定位應該在裝飾與擺設中有明晰的體現。商業性質的飲品店和文化味的冰淇淋店,有不同的風格,當然投入的裝飾費用也會有很大的差異。
4.在營造冰淇淋店氛圍時,也可以選擇融入一些主題。如貓主題的冰淇淋店,則在店內有很多可愛的貓咪,這會吸引很多的愛貓人士;如可以選擇經營動漫主題的冰淇淋店,也會受到很多消費者青睞的。
5.宣傳。冰淇淋店產品固然重要,不過假如消費者並了解你的店,那麼顧客來消費的可能性就不高,所以冰淇淋店經營者要做好店鋪的宣傳,可以利用品牌特色做好宣傳,利用加盟品牌效應,做好宣傳,將冰淇淋加盟店品牌的來源以及文化底蘊以雜志或者海報的形式展現出來。同時冰淇淋加盟店自身要時常開展一些有特色的營銷活動,推進客戶的購買欲,通過自身品牌的實力,獲得客戶的認同,這是冰淇淋加盟店拓客的一個重要手法。
6.在營造冰淇淋氛圍時,色彩的運用也的重要。在冰淇淋店環境的色彩設計中,應該有鮮明、豐富和諧統一的氣氛。在冰淇淋店經營過程中,還應注意所經營產品、裝飾品和容器色彩的作用,因為包彩也能對味覺產生影響。如檸檬給人酸酸的感覺,粉紅色使人產生甜甜的感覺,深綠色或藍色使人產生清涼的感覺,利於冷飲的銷售。掌握這些色彩理淪,你就可以利用不同的色彩來飲品店消費品的銷售,獲得好的經營成效。
7.開發新客戶 ,維持老客戶。客源的穩定不只是開發新客,冰淇淋加盟商還要利用老顧客帶動新顧客消費, 可以利用老客戶的人脈進行宣傳,這樣會吸引到一大部分的新客戶到店體會消費。或是節日送個禮品,與消費者同樂,或許一個小小的禮物,可以增加顧客對加盟店的好感。還可以抓住顧客對優惠價位需要的消費心理,達到進店消費的目的!
8.服務態度。冰淇店讓消費者關注的一般還是你的服務和產品,所以服務員的態度要好,服務員每時每刻要以微笑來對待顧客這對一般飯店來說,不是很實際,但應該要求飯店的服務員,假如顧客有什麼要求的時候要熱情些,因為這是作為一名服務員要做到的職業准則!
9.了解消費者需要。多做市場調研,了解顧客的需要,看那種冰淇淋比較受廣大顧客的追捧,然後介紹給新的客戶。並且產品的不斷推陳出新,與時尚前線同步,符合消費者需要。如今80後、90後是冰淇淋行業的主要消費群體,他們要求是冰淇淋好吃,還有追求個性化、時尚前衛等元素,冰淇淋加盟商應該意識到這一點!冰淇淋店想要吸引顧客,除了營造氛圍外,還可以從店鋪活動著手,比如女孩子喜歡喝一杯冰淇淋和朋友聚聚就發張朋友圈留念,奶茶店利用這一點做活動,讓消費者領一杯冰淇淋發朋友圈。這也是給冰淇淋店的不錯的品牌宣傳。
⑷ 甜筒冰淇淋加盟哪個品牌好
個人感覺df冰淇淋挺不錯的,這個品牌總部會提供相當多的支持的,例如:選址支持、營運支持、培訓支持、產品支持、品牌營銷、供應鏈支持等,相對來說是一個靠譜的品牌。
當然了,挑選品牌還是要以自己的情況而定,資金,目標人群,開店選擇等也是要考慮在內的。如果沒有頭緒的話,可以看看df冰淇淋,可以去總部實地考察下,多咨詢多了解多看看,還要看這個品牌是否符合咱們當地的市場,如果不合適就放棄,不要一味的看品牌好就加盟,結果到頭來還是失敗。
⑸ 我想加盟一家冰淇淋品牌,選擇幾分愛冰淇淋加盟怎麼樣
加盟的好處:
1、統一采購,省去了大量談判時間(但是少了吃好處回扣的機會,但是也能吃)
2、價格優勢,自己談累死你不說,需求量小,批發價格高,沒有連鎖價格低;
3、管理優勢,現在好的經理和部門經理都是很缺乏的,你自己根本無法培養;
4、供貨優勢,緊俏貨物你要不到不說,運輸速度還慢,連鎖運輸、倉儲有時間和成本優勢;
⑹ 冰淇淋都有哪些品牌可以加盟
軟冰淇淋
是用機器直接做出來現做現吃的.因為可以從機器裡面擠壓出來,所以叫軟冰淇淋。軟冰淇淋品牌最知名的是DQ可不能加盟,
優逸雪品
G&M是新品牌雖然很相像但可以加盟。
⑺ 冰淇淋有哪些比較好的品牌可以加盟
加盟費用和風險都太大了。 還是再認真考慮考慮吧。
⑻ 冰淇淋加盟十大品牌有哪些
中國冰淇淋十大品牌
伊利 (內蒙古伊利實業集團股份有限公司)
和路雪 (聯合利華(中國)投資有限公司)
哈根達斯 (通用磨坊(中國)投資有限公司)
蒙牛 (內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司)
Nestle雀巢 (雀巢(中國)有限公司)
DQ冰雪皇後 (上海適達餐飲管理有限公司)
BAXY八喜 (北京艾萊發喜食品有限公司)
五羊牌 (雀巢(中國)有限公司)
美怡樂MEIYILE (廣東美怡樂食品有限公司)
光明冷飲 (上海益民食品一廠(集團)有限公司)
⑼ 加盟冰淇淋店哪個品牌好
網上有看到幾個,斯貝斯,多味多滋,黑冰客這三個冰淇淋的加盟公司,但是實體店好象都不多,但公司都在廣州,我是福建漳州地區的.想請問下大家,有沒有更有知名點,國內實體店較普遍的,又適合縣城消費水平開的冰淇淋店呢?麻煩大家介紹下.謝謝!
問題補充:薩倫,樂可可,斯貝斯,黑冰客,多味多滋 這幾間哪間好?加盟好還是自己單干好.我什麼技術都不會哦.沒做過這方面的.