㈠ 現在海鮮燜面在哪裡比較流行
海鮮燜面屬於主食,當然不會受到區域的限制,我吃過很多家的海鮮燜面,潼~少~爺~的燜面是我吃過比較好吃的
㈡ 海鮮燜面加盟哪個品牌好
個人認為加盟海南王的海鮮燜面不錯。
㈢ 黃掌門海鮮燜面怎麼樣
食材用料
魷魚100克相剋食物
花蛤100克相剋食物
海蠣50克
面條適量
姜一小塊相剋食物
青蒜一根
油適量
鹽適量
生抽適量
醋適量相剋食物
海鮮燜面的做法
1.魷魚,花蛤,海蠣清洗干凈(花蛤要提前浸泡吐沙)
2.姜切絲,青蒜切段備用
3.鍋里水燒開將切好的魷魚焯一下撈起備用瀝干
4.凈鍋放適量油放入姜絲爆香
5.放入焯好的魷魚和海蠣翻炒
6.加入適量清水大火煮開,放入花蛤煮至花蛤開口
7.下入面條煮熟,調入適量鹽,生抽和醋,最後放入青蒜即可
8.成品圖
㈣ 遇貝開吃海鮮燜面年利潤好不好
用料
蝦
花甲
魷魚
青椒
包菜
干香菇
生抽
老抽
蚝油
蒸魚豉油
料酒
姜
蒜
泡椒
海鮮燜面的做法
。
㈤ 正宗海鮮燜面培訓班學費多少
正宗海鮮燜面培訓收費價格是不一定的,有高有低,建議選擇有正規資質的,有實力的海鮮燜面培訓,海鮮燜面培訓是一門很好的技術,建議你去學學海鮮燜面培訓,海鮮燜面培訓市場非常廣闊,你可以參考下飄味香的海鮮燜面培訓班
㈥ 海鮮燜面這款美食的前景如何
前景非常好,因為現在人們講究健康生活,所以海鮮的產品成為了主流
㈦ 海鮮燜面加盟十大品牌哪家好
比較響的牌子,海鮮燜面裡面就蝦米蝦面,海鮮見面,海鮮遇上面,今麥今鮮。我個人推薦蝦米蝦面,畢竟是龍門花甲旗下品牌,安全可靠,供應鏈穩定,售後也比較好
㈧ 蝦米蝦面這個品牌怎麼樣,總部在哪裡
蝦米蝦面總部地址:雨花台區喜瑪拉雅17層。
蝦米蝦面,以面為基礎,搭配各類海鮮,不斷革新食材,在極簡舒適的北歐風用餐環境里給消費者帶來味蕾饕餮之旅。
蝦米蝦面致力於打造簡式海鮮燜面優質品牌,以「一人食」餐飲為核心,同時滿足大眾的快時尚消費理念。除專研海鮮燜面外,還不斷豐富產品類別,提供多款風味海鮮面和海鮮飯,滿足食客們的各類美食需求。
蝦米蝦面已遍布全國30多座城市,近百家店。美味與成本嚴格把控,用上好食材,做出大眾價格,鮮美口味,成為品牌核心競爭力。注重新鮮和貼近美味的蝦米蝦面,自品牌伊始,就本著賦予個性化消費的主張。以海鮮搭配面的方式,不斷革新食材,創新味覺體驗,集合各類海鮮之精髓,在極簡舒適的用餐環境里,給食客帶來少有的饕餮盛宴。
蝦米蝦面加盟
投資優勢如下:
1、提供加盟經營管理手冊
2、提供品牌標識,包括vi、si設計
3、提供宣傳、照片、宣傳片等
4、提供餐飲管理軟體(收銀軟體、硬體、crm管理軟體)等
5、營建指導、設計、平面、效果、施工
6、統一培訓
7、統一配送
8、送一宣傳品
9、技術幫開店支持,在開業前後技術和管理為期10天的支持
10、開業督導與巡迴督導支持,包括開業儀式、開業後不定期到店檢查督導等
㈨ 海鮮燜面哪裡的比較好吃
用料
海蝦 10隻左右
花蛤 250克
粗濕面 150克
黃豆芽 50克
小青菜 50克
鹽 適量
醬油 兩勺
花椒粉 適量
糖 十分之一勺
耗油 一勺
料酒 兩勺
大蒜 4-5瓣
只見海鮮不見面的海鮮燜面的做法
鹽+兩勺醬油+¼勺糖+少許花椒粉+半碗水兌成碗汁。碗是5.5寸碗。我用的是揚州三和四美醬油,如果沒有醬油可以用半勺老抽和一勺半生抽勾兌
小貼士
1.所用的海鮮可以根據喜好搭配。用量也不是固定的
2.這道面的特色就是蒜末和海鮮的味道搭配,如果不喜歡蒜的味道,做出來的效果肯定差很多
3.面要先煮一下,過涼再拌油,這樣是為了後面燜面時面不容易產生粘連,畢竟燜面所用的湯比較少
4.面用的是粗的濕面,也就是用來做炒麵的面條,生麵店可以買到
5.我這個面條煮熟需要4分鍾。自己要按所用面條需要的煮熟時間來調整每個環節所用的時間。別說按我的時間做出來面條不熟或者太爛。
㈩ 想做個燜面項目,有沒有哪些好的品牌啊
燜面的話其實是包含很多種的,其中有豆角燜面,鐵鍋燜面,還有現在比較火的,年輕人吃的比較多的海鮮燜面。而海鮮燜面裡面做的不錯的就要數哪兒托海鮮燜面了,口感拿沒得說,更好的是他的品牌適應當下年輕人的一個審美理念。