A. 蛋撻店加盟
你好,你說的這幾家蛋撻加盟盟主經過了解都是很有實力的,蛋撻的製作工藝和味道也很相似,主要是各自配方的不同。加盟盟主的選擇不能只看加盟網上的宣傳來盲目跟風的,因為在加盟網上找這些資料的都是加盟商。他的宣傳力度大小僅限於這個范圍,要看盟主的實體店和產品方面在地域性的宣傳和消費者對其的口碑情況,再考慮你所開店位置能否受到的宣傳信息覆蓋,如果距離太遠的話就要謹慎考慮了。因為盟主收你的加盟費裡面不單單是技術傳播費用吧?
再有就是加盟商都擔心的是在加盟經營後盟主對加盟店是否關心和支持的問題,那就要看盟主的加盟費用高低情況了,收費高的盟主當然是為自己品牌考慮,如果快速發展的話有利也有弊,很有可能把多年努力打下的品牌做誇。所以以收費標准來定進度。當然也不是收費低的盟主品牌就不好,這是各自品牌的經營理念不同。
投資風險問題,選盟主就像選股票一樣,三年內選哪個會升值你當然就發了。當然這個不同的是加盟後要看自己的經營來賺錢的。這個行業是否有發展就要看這幾家帶頭公司是進賬還是出賬。如果各方面全力投資不急於回籠資金的話,那證明這個行業有抬頭的跡象。如果都在全力撈錢的話,那就要謹慎投資了。
其實這個行業的投資風險是針對加盟,如果自主經營不存在這么多。
B. 蛋撻加盟哪家好
我跟你講,做蛋撻關鍵是配方,加盟都一樣。上海的莉蓮很不錯,但是人家不做加盟的。還有一個什麼依蓮 呵呵 多得救不說了 垃圾 葡京 也垃圾
至於七哥嘛 一般般吧 加盟七哥應該不會吃虧 他們家蛋撻說實話 還可以 口味挺適合我的 嘻嘻 樓主給個高分哦
C. 開一家蛋撻加盟店需要多少錢
撻國世家蛋撻專賣店有三種形態:創業店(12-20平方),形象店(20-35平方),旗艦店(35-50平方)不同的面積,涉及到的裝修費用與設備費用不同。具體費用參考如下:創業店 形象店 旗艦店
創業店 形象店 旗艦店
品牌及技術使用費 2萬 2萬 2萬
信譽保證金 0 1萬 1萬
裝修費 1.8萬 3萬 具體再定
設備費 2.18萬 3萬 具體再定
總投資(除店鋪外) 5.98萬 9萬 具體再定
關於投資:可預見投資:品牌與技術使用費、貨款信譽保證金,裝修費,設備費。不可預見投資為:物業租金與轉讓費用;所以,投資總額視具體情況而定。
關於設備:加盟商可以自行采購設備,按照公司給到的統一機型與標准。也可以委託總部來采購,公司會給到具體的細目清單,具體清單,直到簽訂協議前才能看到。備註:具體設備有烤箱,展示櫃,冰箱,操作台,餅盤架等
關於裝修:加盟商可以自己找裝修公司來裝,按照總部給到的統一裝修標准。也可以委託我們來裝修,我們會給到加盟商詳細的價格清單,具體清單,直到簽訂協議前才能看到。備註:無論誰裝修,都要按照公司統一的VI標准。在我們還沒有設立辦事處的城市,加盟商自己尋找裝修公司,總部這邊會提供詳細的工程資料與廣告資料。
關於合作:除了直接開辦撻國專賣店,你可以成為成為我們的區代
可直接電話:400-000-4868.
D. 蛋撻加盟哪個牌子比較好
蛋撻小鎮網評不錯,你可以實地去看哈子,知己知彼嘛 .
E. 蛋撻加盟哪個好
蛋撻挺不錯的,要注意的是店面位置跟裝修,做甜品的設備,甜品的樣式,口味等都是要考慮的問題,做生意的話建議你多考察,多找項目吧,我朋友最近有做一個新東西,是一個服務號。像快遞,家裡的水電煤氣費都可以通過這一個號碼來查詢。鄰居還可以在上面聊天,有時候不想出門還可以叫周圍的商家送水送餐。我感覺這東西真的很方便,會火起來!你趕緊去查一下你在的城市有沒有被簽,叫湖南小區助手。
F. 撻王世家的蛋撻店能加盟嗎如何加盟要具備什麼條件
用微波爐做蛋撻的方法一(簡單) 原 料:雞蛋,麵粉,精鹽適量,砂糖,熟豬油,黃油,米酒適量。 製作過程:將雞蛋磕入碗中,加黃酒、精鹽少許攪勻; ②將雞蛋與麵粉攪拌勻,加入砂糖與黃酒,攪拌後擀成圓餅狀,將邊緣捏成內卷花形,放入烤箱烤10分鍾左右。取出後,將打好的蛋黃液倒入即可。 用微波爐做蛋撻的方法二(專業) 撻批材料:低粉200克(我用的中粉和玉米澱粉混合)牛油100克(我用的黃油60克色拉油適量)蛋黃2隻(分開)砂糖50克 撻水材料:蛋黃3隻(我用的全蛋2隻吉士粉少許)鮮奶油100ml(沒有,省略了)牛奶80ml(我用的有150ml左右)煉乳1勺(我用的加量了有3勺)砂糖30克 撻批製作方法: 1,低粉過篩放入攪拌盆,放砂糖,混合均勻 2,牛油切粗粒放入1中,用手搓成鬆散的粉粒狀。 3,加入一隻蛋黃揉成面團 4,將面團用保鮮膜包好放入冰箱1小時。(這段時間做撻水) 5,將面團取出後平均分成12個小團,(我分了10個,事實證明皮有點厚) 取一個用手壓扁置入撻模。將面團從模底推向撻邊,撻底要薄,邊要厚,這樣好吃 6,完成後在撻底刺數個洞,邊上掃上蛋黃,備用 撻水製作方法: 1,把除蛋黃外所有材料放鍋內加熱,並攪拌,不要煮干 2,放涼一點後加入蛋黃攪拌均勻 3,用湯匙把撻水倒入撻模8分滿 4,烤箱預熱200度烤20--25分鍾,焦黃即可。我直接放微波爐里燒烤擋,隔窗觀察焦黃即可 材料: A.塔撻材料:低筋麵粉270克,高筋麵粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳250克,水150克左右(根據面團的軟硬程度逐漸添加,不要一下子都倒進去)。 B.蛋撻水材料:鮮奶油210克,牛奶165克,低筋麵粉15克,細砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克(可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後,蛋撻水的奶味會更香濃。沒有鮮奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合後代替) 製作撻皮: 1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面團。水不要一下子全倒進去,要逐漸添加,並用水調節面團的軟硬程度,揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團,鬆弛20分鍾。 2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴,用擀麵棍敲打,把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開,用壓面棍把馬琪琳擀薄。 3、案板上灑一層麵粉,將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀,這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片,其寬度應與馬琪琳的寬度一致,長度是馬琪琳長度的三倍。把馬琪琳放在面片中間。 4、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。 5 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時,將這一頭也捏死。將面片擀長,象疊被子那樣四折,用壓面棍輕輕敲打面片表面,再擀長。這是第一次四折。 6、將四折好的面片開口朝外(如上圖的方向),再次用壓面棍輕輕敲打面片表面,擀開成長方形,然後再次四折。這是第二次四折。四折之後,用保鮮膜把面片包嚴,鬆弛20分鍾。 7.將鬆弛好的面片開口向外,用壓面棍輕輕敲打,擀長成長方形,然後三折。 8.把三折好的面片再擀開,擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。 9.將面片從較長的這一邊開始捲起來。 10.將卷好的面卷包上保鮮膜,放在冰箱里冷蔵30分鍾,進行鬆弛。 (冬天不用放冷藏) 11.鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。 12.將(11)放在麵粉中沾一下,然後沾有麵粉的一面朝上,放在未塗油的塔模里。用手將其捏成撻模形狀。 13.在捏好的撻皮里裝上蛋撻水(裝七八分滿即可),放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220攝氏度左右,烤15-20分鍾 蛋塔做法三 葡式蛋撻 油皮材料: 高筋麵粉 45g (註:蛋白質 Eiweiss 大於11為高筋 反之為低筋) 低筋麵粉 45g 酥油(豬油)Schmalz 2大勺 糖粉 Zucker Pulver 少許 水 40cc 油酥材料: 低筋麵粉 130g (註:可用普通麵粉加玉米面Maismehl代替!) 酥油 3。5大勺 蛋撻水材料: 牛奶 180g 水 180g 雞蛋 三個大的,再另拿兩只取其蛋黃,混和、攪勻。 小鍋煮開,加糖攪拌。加入雞蛋,拌勻。 『做法』 1.將油皮、油酥材料分別和好,切成均勻的小塊(各約12個),滾圓、略微壓平,呈長橢圓型。 2.各取一片疊放一起,用擀麵杖擀壓。 3.對折。重復上述動作。 4.最後將其擀成圓形。放入模具內,沿其形狀壓實。(事先在模子內壁塗上少許油--防粘連!) 5.倒入蛋撻水材料,放入烤箱烘烤既可。 蛋塔做法四 小麥草蛋撻 小麥草是天然植物,它含有100種以上的各種營養成分,幾乎是人類生命所需的物質它都有。通常人們是將小麥草加入湯里,也有人攪汁喝,你可知道小麥草也可製成美味可口的甜品?「小麥草蛋撻」登場了! 用小麥草製成的美味甜品「小麥草蛋撻」。 蛋撻皮用料: 牛油250克 白糖140克 麵粉480克(篩過) 雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過) 皮做法: ①將牛油、白糖、小麥草粉,麵粉倒進食物攪拌機中,以低速混合均勻; ②接著加入雞蛋,把所有混合物攪打成面團; ③將面團放入模型中,壓出多個圓模面團,待用。 餡用料: 水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加) 雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升 餡做法: ①先將水和白糖一起煮滾,熄火後,加入青色素及小麥草汁,拌勻,待涼; ②輕輕地將雞蛋打散,加入鮮奶,攪打均勻,再加入已涼了的小麥草汁,拌勻,過濾後,放進冰箱中冷卻; ③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團中,以200攝氏度烘30分鍾即成。
G. 我想開個一元蛋撻店,是加盟好呢還是自己學習自己做好呢
看自己的性格和市場,如果你可以在本地動作,有特色、人脈及拿到市場競爭價格可以考慮可以做,如果加盟費不太高和當地市場認識度高也可以考慮加盟,其實要結合你的動作思路,想做自己的牌子肯定是自己做,用心做出自己的特色要手藝過關專業才是前提!
H. 蛋撻:有哪些著名的蛋撻品牌可以加盟的政策如何
加盟蛋撻主要關注的問題的物品配送,他們主要靠這個賺錢,咨詢時可以就這個問題具體咨詢。主要的還是需要你自己去品嘗口味到公司去考察
I. 蛋撻加盟店
澳門葡式蛋撻
挺好吃的的
肯德基剛開始做蛋撻時就是到那裡買的