① 你好,想開一個茶餐廳,如果加盟,找哪類有影響力的餐飲管理公司,一般加盟,都是什麼流程呢,
根據地區,文化差異等參考,有的適合北方,有的適合南方,
開店流程
【一】項目選擇
對於新手項目選擇的建議 1.面積小 2.模式簡單 3...
【二】投資預算
開店費用 1.房租2.裝潢3.證照4.設備5.桌椅/餐...
【三】如何起名
起名的思路 *目標客戶*定位*特色菜*裝修...
【四】商圈評估
商鋪的選擇 既需要對於商業地產的專業知...
【五】商鋪選址
1.要看商鋪房產證的原件2.向房東要裝潢免...
【六】裝潢設計
1.定位2.預算3.合理4.亮...
【七】證照辦理
開餐廳辦理證照 俗稱三證...
【八】人員招募
通常來說 一家餐廳的人員包含三大類 一是管理人...
【九】設備采購
設備大致可以分成內場和外場兩大類 內場以產品...
【十】原料采購
一般餐飲做成成品出售 都會需要主料、輔料、調...
【十一】產品試做
當工程裝潢完成之後 所有設備到...
【十二】開店促銷
這里有三個要素 1.目標客戶2.他們喜歡3.你...
每個環節都有詳細的介紹和說明
祝 好運
② 200的問題,加盟連鎖茶餐廳的問題
干嗎非要加盟?把加盟的錢省下來不行嗎?多去幾家經營好的茶餐廳看看別人怎麼做的,偷師懂不懂?加盟不是很必要,只要你生意做的好,顧客不管你是不是加盟的。
開店嘛,成本上面,除了房租,就是裝修和設備了。想省錢的話,設備可以買二手的,多打聽一下,出二手設備的店有的是。
裝修,要動動腦筋,在品味上多下點功夫。在材料上多省一些,甚至多用一些天然的、民居或者鄉村風格的裝修材料。千萬不要聽裝修的工人或公司忽悠你。
否則的話,你花了大價錢裝修了,前幾個月都不管進人,甲筌的臭味能嚇跑所有的顧客。人工嘛,可以請一些年輕的學妹們,工資又可以省一些。而且顧客也喜歡。沒有顧客喜歡看中老年婦女的臭臉。
③ 哪家茶餐廳加盟連鎖比較好
港軒茶餐廳,參考下的啊
是由觸摸未來投資的連鎖。以弘揚茶餐廳文化為己任,致力於打造國內最具風味特色的,引領時尚潮流!積極進取,勇於開拓,不斷創新
④ 想開家簡單的茶餐廳,想請問一下具體需要什麼流程,是加盟好呢,還是自己開,需要投資多少資金,
進軍餐飲業是個很復雜的過程,從采購,生產加工,出菜,客人心理都很講究,
1.最重要的是看你要用多少錢,(5-1000萬)
2.開個怎麼樣的餐飲店(裝修如何是很關鍵),甚麼特色
3.廣告費多少(廣告吸引力度),
4.消費的客戶:不能想大小通殺的(沒錢的人當然想在吃飯時看見名人),
5.服務員的培育也重要請個貴的經理帶些小姑娘不過最小要培訓一個月
6.申請執照可不是簡單的事情!政府辦事嘛!
7.廚房人員的管理非常復雜(經常產生生產上的問題和人事問題,他們都是大人物得罪起來全部一起走人的)
8.采購非常復雜,如果自己跟手就好點,否則你的營業額全都到采購的口袋了
9.客戶生事(包括投訴),家常便飯!
實在太多東西了,因我不會打字用手寫板的!
我建議你去買那些結業的餐飲工具又新又漂亮!
我在餐飲業都交了還少於50W學費了火鍋店!
確實太多細節了,一下寫不完手痛了!
或者可以發郵件給我[email protected]
謝謝!
參考資料:個人經驗
⑤ 現在開一間茶餐廳加盟店風險大嗎
要考慮的因素 有 當地的消費習慣 ,投資規模,盈利模式,廣告宣傳等
事在人為,關鍵看你喜好,興趣是成功的一半
⑥ 一般開一個茶餐廳需要什麼費用,費用高嗎加盟好還是自己開好呢
肯定是要費用的啊,從租金、開業裝飾、到後期人員、物料等成本都是需要費用的,而且自己弄的話都需要從頭搞起,而加盟的話它們都有一套完整的運作模式,非常簡單就能把店開起來,自己不費什麼心思。
⑦ 自己想開一家餐飲店,如何加盟
廖排骨突出的「色、香、味、意、形、鮮」,適合全國各地,來就交哦
⑧ 想在家裡開一家茶餐廳,加盟那個品牌好
開一家茶餐廳所需的費用預算
項目背景
今天,在香港大街小巷隨處可見的茶餐廳,大約出現在半個世紀以前,當時英國殖民時期的香港,由於受西式生活習慣影響,一些港人開始喜歡喝西茶,但因為無法光顧這些專為外國人而設、收費高昂的西餐廳,因此出現了平民化的西餐廳,當時多被稱為餐室或冰室,也就是現在茶餐廳的前身.
至於茶餐廳名稱的來由,雖然莫衷一是,但或許與其招呼客人的一項特色有關:每當客人一坐下,伙計(侍應)便按人頭端出清茶奉客。
茶餐廳之所以廣受港人喜愛,除了上菜快速、物美價廉的原因外,主要還是因為它將西式飲茶的茶點改良成更符合港人的口味,因而出現所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒義大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。
⑨ 餐飲,自己開店和開加盟連鎖店,有什麼區別
自己開店,自己說的算,加盟需要交加盟費,按照加盟品牌要求經營。