Ⅰ 西域牛排原料種類
方法/步驟
1
菲力牛排。
也稱嫩牛柳，牛裡脊，取自於牛的里肌肉，運動量少，且肉質最嫩精瘦，油脂少，適宜煎至三到七分熟
2
西冷牛排。
也叫沙朗牛排，是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，基本上取自於牛背脊一帶最柔嫩的牛肉，具體位置不同，風味各有千秋。適宜煎至四到六分熟
3
肋眼牛排。
取自於牛肋脊部位，即牛骨邊上的肉。肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣鮮嫩，但骨邊肉向來好吃。適宜煎至四到六分熟
4
丁骨牛排。
是牛背上的脊骨肉，大塊肉排中間夾著T字型的大骨，一邊是菲力，一邊是紐約客，肉質一邊嫩一邊粗獷，適宜煎至五到八分熟
5
牛小排。
取自於牛的胸腔左右兩側，含肋骨部分。牛小排帶骨帶筋肉質肥腴鮮美，多汁且耐嚼，有大理石紋，特別是採用牛的第六、第七根肋骨的，嫩而不澀，內量豐腴的全熟肉質，即使是怕生的食客也可以怡然享用，更創造出牛小排的另類魅力。適宜煎至全熟。
Ⅱ 大雞排加盟店加盟哪家好
加盟店的優勢是它品牌已經打出去了，進貨渠道加盟商都會幫你弄好，不用自己找貨源，可以省掉很多麻煩，有些加盟店還會幫你設計店裡的裝修以及選址等等。自己開店首先選址，裝修，衛生許可證，健康證，經營許可證等等，還有味道配方，還有碗筷等等大小都需要自己采購。但是自己開店可以省去加盟費用還有可以自己創新等等，兩者其實都有利有弊，你看一下自己適合那個。
Ⅲ 西域果園之外，還有什麼加盟的啊
我朋友代理的北庭乾果做的不錯，明星代言的，投入不大。你可網路下，北庭紅棗，做些參考。
Ⅳ 西域春代理要多少錢
這種東西價錢是不一樣的，就貴一些的，高檔的也要便宜一些的。
Ⅳ 新疆大盤雞 羊肉串 烤羊排 烤羊腿 西域羊羯子 清蒸冷水魚 燒烤
新疆大盤雞：Xinjiang Saute Spicy Chicken
羊肉串：Lamb skewers
烤羊排：Rack of lamb
烤羊腿：Roast leg of lamb
西域羊蠍子：Western sheep ridge
清蒸冷水魚：Steamed cold water fish
燒烤：Barbecue