❶ 徽子鴨血粉絲湯加盟店
想做鴨血粉絲嗎
❷ 我想在北方開一家鴨血粉絲湯，可不知道加盟哪個好，看了一下上海妯娌的，還有南京金陵的和回味的，該選哪
鴨血粉絲本來就是南京的特產，回味又是南京的地產品牌，當然回味正宗了！
不過說實話我不太看好北方市場，作為北方人對鴨血粉絲嘗嘗鮮可以，但像南京這樣隔三差五的當飯吃，我覺得夠嗆，就像北方的雜醬面不適合南方的市場一個道理！當然這是我個人拙見，不足為證！
❸ 金陵鴨血粉絲湯加盟
現在開鴨血粉絲湯確實市場前景不錯，口味可以說就如前幾年的四川麻辣燙一樣，正風靡於
全國各地。
至於鴨血粉絲湯的發源地卻是一個爭議的問題：
據說起源：
鎮江人普遍認為，鴨血粉絲湯是1988年由鎮江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤發明的
。南京是著名的鴨都，揚州高郵咸鴨蛋更是風靡全球，鴨資源亦相當豐富，當地人大多認為
鴨血粉絲湯來源於老南京的「鴨血湯」。
簡介：
鴨血粉絲湯採用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成，其中老鴨湯的
味道好壞是重中之重，因此各家店鋪多有製作老鴨湯的秘方。在南京名氣最大的要數：回味
鴨血粉絲湯，鎮江名氣最大的要數：妯娌老鴨粉絲湯。在揚州名氣最大的要數「淮揚老鴨湯
鴨血粉絲湯了，這三個地方把江蘇的鴨血粉絲湯演繹著鴨血粉絲湯文化，也是行業內品牌的
象徵........
鴨血粉絲湯的由來有另一個說法：有一個很窮的人，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了。他只
好把粉絲和鴨血一起煮，沒想到湯汁芳香四溢，味道鮮美。財主聽說此事後，就把他雇來專
門給自己和姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。
由此鴨血粉絲湯也就在民間流傳開來，隨著人們的生活水平的提高，鴨血粉絲湯的口
味也比以前做的更好，更有的商家在原先的基礎上有添加了部分的滋補型的中葯材香料，使
鴨血粉絲湯更具備了滋補的功效........
❹ 上海遊子老鴨粉絲湯和妯娌老鴨粉絲湯哪個好吃他們加盟費什麼的相差蠻多的,如果加
上海的遊子更好吃點，遊子的鴨血更有味兒 ，雖然妯娌的也不錯，但我更愛吃遊子的。（個人愛好也有不同的）
❺ 一碗妯娌老鴨粉絲湯利潤是多少
我經常在外面吃，一般售價12-15元一碗，裡面有鴨腸、鴨肝、鴨肫、鴨血、油豆腐、粉絲、還有哪濃濃的老鴨湯，真的很實惠，
吃的東西利潤空間都是很高的，最低的也不會低於65%。本人還是比較喜歡吃：味樂高老鴨粉絲，口味和妯娌老鴨粉絲湯不分上下的。現在市場上口味做的比較正宗的也就只有這個幾家了：味樂高老鴨粉絲、妯娌老鴨粉絲、金淮老鴨粉絲、回味鴨血粉絲，出差在外經常吃的就是這個幾家。
小吃店利潤空間應該是很客觀的，估計就是人稍微辛苦點了，但好歹也有自己的一番事業了，比給別人打工強多了，就像我常年的在全國奔波出差，累啊，改天有機會也整個粉絲湯店自己做老闆
❻ 回味鴨血粉絲湯可以加盟嗎加盟費是多少
太貴了，建議找性價比高一點的，比如妯娌老鴨粉絲湯、遊子老鴨粉絲湯、千百線鴨湯粉絲等，自己比較一下口味和價格，一定要學到真正的技術才行，不然，就白花冤枉錢了！！！
❼ 金陵鴨血粉絲可以加盟嗎加盟費用是多少啊怎麼加盟啊
淮安的不知道，不過，知道一家叫千百線的，確實好吃啊，在江蘇的金壇市，加盟電話是0519-82873777。
開個店么，主要應該是加盟費+房租+裝修+餐廚設備+流動資金+其它手續費，一般縣級市，除了房租其它費用估計在3-5萬就夠了，一定要選市口好的地方哈，祝你成功！！！
❽ 妯娌鴨血粉絲店
妯娌鴨血在鎮江的名氣很響，湯的味道很鮮，正宗的鴨湯，裡面的鴨腸，鴨肝都放的很足的，尤其用 裡面放的是韭菜，本人超喜歡韭菜(*^__^*) 嘻嘻……
❾ 馮鑫記鴨血粉絲加盟費
粉絲知識介紹：粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，更多的是澱粉制的粉絲。如紅薯粉絲，土豆粉絲等。 粉絲按其開聯有粗，細，圓，扁及片狀等多種；按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同；根據各地的製法差異叫法不同，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品為最佳。粉條與粉絲的原料和製作工藝相同，只是粉條更粗一些，比較耐煮，更適合燉食。
粉絲營養分析：1. 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；
2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；
3. 但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
粉絲補充信息：1. 粉絲是澱粉的線狀製品，分干濕兩種。濕粉絲在當地鮮銷，乾粉絲經水發後食用，多用作涼拌或做湯，葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同，就是有粗細之別罷了，明代以前統稱為粉條。其區別標準是凡直徑大於0.7毫米的為絲條，小的為粉絲。
2. 粉絲在加工製作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁，會影響腦細胞的功能，從而影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年痴呆症，還可引起膽汁郁積性肝病，可導致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病症。
3. 食用粉絲後，不要再食油炸的鬆脆食品，如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多，合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試，每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。
粉絲適合人群：一般人群均可食用。
粉絲做法指導：
動物性油脂與粉絲相配時，可獲得其他調料難以達到的美味。
鴨血粉絲湯的做法詳細介紹
菜系及功效：蘇菜
鴨血粉絲湯的製作材料：
主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。
鴨血粉絲湯的特色：
鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當地非常著名。
教您鴨血粉絲湯怎麼做，如何做鴨血粉絲湯才好吃(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。
(3) 過一兩分鍾，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鍾，倒進碗里。
(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
❿ 在蘇州開一家鴨血粉絲加盟店要多少
首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。
接著去考察，店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳渠道。
這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。
如果是加盟，肯定是要多花不少的錢，每年的品牌管理費，使用費等等，其實不如自己創業。
如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。
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