Ⅰ 錫林郭勒羊肉有哪些品牌
蒙羊羊公眾號就是原產地直發的,我吃了很不錯。是直接從內蒙古錫林郭勒那邊發貨的
Ⅱ 內蒙古的羊肉分幾種地理標志的羊肉是什麼品牌
烏珠穆沁,蘇尼特
Ⅲ 錫林郭勒羊肉哪個牌子好點
日前,由內蒙古羊產業行業協會主辦、中國好羊肉組委會協辦、肉生鮮科技(北京)有限公司承辦的第二屆「中國好羊肉」十強品牌、百強企業評選活動,經過7天投票後評選結果出爐,錫盟有3家企業位列前十名,獲得「中國好羊肉」十強品牌稱號。
據統計,此次活動累計報名企業216家,累計投票人次達320萬次。錫林郭勒大庄園肉業有限公司以32252票榮膺榜首,內蒙古額爾敦羊業股份錫盟開展羊肉全產業鏈可追溯體系建設,大力推進錫林郭勒羊肉全產業鏈追溯體系建設試點工作,每年為100多萬只羔羊建立可追溯檔案,生產追溯產品共計4800噸,初步實現了從牧場到養殖到加工到餐桌全產業鏈的無縫監管體系。
錫林郭勒羊肉發展現狀
肉羊產業一直是錫盟畜牧業優勢主導產業。錫盟制定《錫林郭勒盟現代畜牧業優質良種肉羊產業發展規劃》,推進烏珠穆沁羊、蘇尼特羊的提純復壯和察哈爾羊的選育擴繁,年檢成年種公羊12.3萬只、鑒定育成種公羊3萬只、選留種公羔3.3萬只。牧業年度肉羊存欄1294萬只,良改化比重達99.7%。
2017年中國百強農產品區域公用品牌推選活動中,錫林郭勒羊肉入選了2017年中國百強農產品區域公用品牌。農業部、國家發改委等九部門聯合開展的「中國特色農產品優勢區」評選活動中,錫盟被認定為錫林郭勒草原肉羊「中國特色農產品優勢區」以31019票獲得第三名,錫林郭勒盟草原峰煌食品有限責任公司以30899票獲得第四名。(李艷)
Ⅳ 中國有幾大品牌羊肉專賣店
出名的:寧夏鹽池灘羊肉、寧夏澇河橋羊肉
Ⅳ 內蒙地區哪裡的羊肉最好
很多人都說錫林郭勒草原的羊肉非常好,事實上的確也是這樣,但是絕對不是最好的,最好的的是烏珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊,這種羊的和普通的羊有很大的區別,它有二十八根肋骨,普通羊只有二十六根。
以下是二十八根肋骨羊的特點:
1.天然水草喂養,這樣生長的羊,羊肉不但鮮嫩不肥膩,而且也沒有膻味。
2.羊體質結實,骨胳健壯。頭形略顯狹長,鼻樑隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多無角。胸深,背腰平直,體軀稍長。
3、胸椎骨有14塊,二十八根肋骨。因為多了這第14對肋骨,所以穩定性更高,骨頭和肉質之間的緊密度更高,肉質的精瘦肉比例更加協調,使羊肉在燒制過程中會產生那種特殊的香味,骨髓和肉質經過高溫烹煮後的香味更加獨特。
4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同,一年只有一次羔,一次一個;屠宰周期180天,也就是說還在羔羊時期就被宰殺了,這個時候羊肉非常鮮嫩;每年8-10月為屠宰期,掏胸清臟,保證羊肉乾凈。
5.宰殺的方式也很獨特——掏胸法。使用這種方法殺羊,羊死時因為痛苦小,受得驚嚇小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不會因害怕而收縮,放血也徹底,殘留的血腥味也小,保持了羊肉鮮嫩色美、營養美味回味無窮。
只不過目前二十八根肋骨羊還非常少,全國也只有錫林郭勒的蘇爾雅特在培育這種羊,他們在烏珠穆沁草原有自己的牧場,利用那裡獨特的自然條件,正在積極培育著。
Ⅵ 內蒙羊肉,內蒙古羊肉禮盒,哪個牌子的是大草原的原生態羊肉,最好是禮盒裝的,我要帶回去送領導
蘇倫羊肉很好,是內蒙古錫林郭勒大草原的放養羊,屬於零添加,無污染,是內蒙古羊肉的老字型大小。我們公司過年發福利都是發蘇倫羊肉禮盒呢,大家都很喜歡。蘇倫羊肉就是和別的羊肉不一樣,沒有膻味,口感好又很香,不過羊肉不適合夏天吃,容易上火,冬天吃對身體好屬於補品。
Ⅶ 哪裡要買羊肉的 最好是內蒙古的
你是要買?選「蒙羊」、「蘇尼特」、「科爾沁」等這些都是內蒙的品牌,大型超市應該有賣的。或者你說下你是哪裡人,我幫你問問。