第一腸粉加盟連鎖店

1. 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好

用料

粘米粉 80g

澄粉 70g（喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g）

玉米澱粉 10g

水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）

雞蛋 2一3個

醬料

生抽 適量

老抽 適量

蒜蓉 3g

鹽 2g

蝦仁或是蝦米 適量（也可不加）

植物油 適量

廣東腸粉（精心調制）的做法

• 把所有粉類先放入盆中，再把水加入，用手動打蛋器攪拌均勻！成為米湯！

  

小貼士

1、米湯要時不時拌一下！鍋里要放入足夠多的水，避免干鍋哦！
2.平盤每次澆米湯前，一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子！
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品：本菜譜適合陶瓷盆蒸，如果換成不銹鋼盆，水量請加20%。祝成功！

2. 做腸粉加盟需要注意什麼

拉腸粉加盟店除了味道，最重要的就是位置了。開腸粉加盟店要的是：
一、商業區

商業步行街一線的臨街地段鋪租較貴，需要加盟者有宏厚的資金實力，其實拉腸店可以不需選擇一線的臨街旺鋪，同樣可以吸引到客人關注。

二、商場美食街

現在不少百貨商場會劃出特定的一片區域作為美食街或使用一整層做美食城，商場意在整合資源，劃分清晰的經營片區，這類型的門店也是可以考慮經營拉腸的。

當然，在商場裡面的門店最好有清晰的指示和廣告牌引導顧客，同時可定期在商場附近派發宣傳單張進行消費引導。一些大型的商場美食城通常桌椅都是幾家甚至十幾家店公用的，需要和周邊的門店互惠共贏，尤其是開在有售賣甜品、風味小吃等的門店旁邊，也會有帶動自己拉腸加盟店生意的效果。

三、寫字樓、學校附近

工薪階層和學生食客可以說是拉腸店最大的客源之一，每天坐在辦公室和課室他們，正在愁著如何解決自己的午餐和晚餐的問題。寫字樓上班的白領人群擁有強大的消費力，開通外賣熱線接附近的外賣單也有助於提高門店收入。而學校附近，學生也是十分具有潛力的消費人群，吃厭了食堂的飯菜，還可以嘗試一下拉腸，而且關鍵是價格不貴，可以被接受。

腸粉店加盟若選擇在寫字樓或學校附近開店，還可以把粥、拉腸、甜品組合起來做成套餐，可以適當為拉腸店推出「商務套餐」「下午茶套餐」「學生優惠套餐」等產品吸引打工一族和在校學生消費。

3. 腸粉加盟費一般多少錢

看檔次和品牌，沒什麼名氣的一兩萬，有一點點的五六萬，名氣大的差不多30萬（含基本設置和保證金）

4. 開一個腸粉早餐店大概要多少錢

剛開始，你還是像西少爺肉夾饃店搞個流動小車，給城管交點費用，辦個攤位證，成本可控，也可以找到人流量大的地方，較靈活。錢不會太多，幾千塊吧。祝你生意發財。

5. 請問腸粉加盟要多少錢望解答！

銀記好像要幾十萬，
老西關
抽屜式腸粉
8800.
布拉腸
12800，整店45800.我在網站上看到的具體有什麼東西可以先去網上看下。

6. 腸粉加盟怎麼弄需要什麼

你可以找老西關腸粉，美味

7. 現在腸粉連鎖店或飯店代遇好了

現在談論點水電放飯店待遇好了嘛，這個就要看他們的收入水平那和他們的經濟條件，如果現在吃這些東西的人多了待遇肯定就好了，哪個地方都是一樣的，他生意好待遇就好。

8. 腸粉加盟有哪些品牌

有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉

老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術，用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑，餡料新鮮，醬汁濃香，入口即化。

與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比，老西關腸粉的投資非常低，實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低，但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的，從選址到運營的一條龍服務，總部全權包辦，你只管舒心賺錢。

有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉

銀記腸粉創建於上世紀50年代，經過近年的改革與創新，銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高，在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度，現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。

銀記腸粉不需要有過多的技術操作，風險小，回報快，只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆，這種特色的小吃在設計上時尚、輕便，不管是店面銷售還是外賣銷售，都可以實現。

有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉

味先腸粉充分借鑒國外美食經驗，運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式，把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合，從而贏得了眾多消費者的青睞。

9. 石磨腸粉加盟第一品牌

白大師石磨腸粉還不錯,全國有500多有店

10. 腸粉加盟大概要多少錢

這要根據你想做的店大小具體分析。投資從幾萬到幾十萬不等，取決你的店面面積、裝修風格、加盟品牌等因素。

從無論投資的大小，最重要的都是要選擇好的品牌和項目做才能賺錢。

現在市面上腸粉店最正宗的要以廣州西關布拉腸為代表，所謂食在廣州、味在西關，西關出品的腸粉是傳承了手工布拉腸的方式製作，粉皮爽滑彈牙，深受消費者喜歡，是值得考慮的腸粉加盟品牌。

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腸粉的做法:

手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。

腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。

腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉豉油汁即可食用.