辣糊糊加盟代理

❶ 辣糊糊乾料配方

1、辣椒面和孜然比例為4:1或5:1，孜然放多了會發苦，切記。

2、吃土豆和豆皮時水澱粉可以多加，為了能掛在菜的表面上，吃辣糊糊時可以少加一點水澱粉。

3、炒辣椒面和白芝麻時一定要小火慢炒，一來不會炒糊，二來香味更濃。

4、之所以強調要用白芝麻是因為白芝麻較黑芝麻更香而且顏色好看。

❷ 辣糊糊火鍋

辣糊糊」火鍋，最初的靈感來自80年代銀川街邊的一種小吃，喜歡吃辣的銀川人無論男女老少，路過的都會來上幾串解解饞氣。尤其是學生，每天放學時總會約上三五好友吃著串串，笑著鬧著，而友情也隨之變得更為深厚，所以這一輩老銀川的年輕人形容辣糊糊，那就是——兒時的美好記憶。

❸ 學費和加盟費一共多少錢

試試憶雨坊辣糊糊

❹ 小廚娘辣糊糊加盟費多少

樓主，餐 飲可以考慮一下復合型的，有幾點需要注意的，1，一定要干凈衛生，這個事人們飲食最為注重的，最好是用透明的廚房，2，投資小，回本快，畢竟民以食為天，吃還是大眾所接受的~3，就是味道，味道是一定是需要有特色的，但是千萬不要去做特色的，因為單調，所以我說是復合型的，你可以看一下湘 西 部 落 餐 飲，全國都有

❺ 辣糊糊的配方是什麼

辣糊糊的配方為：紅干辣椒適量、蔥一段、麵粉一湯勺、鹽適量、水200克、生抽半湯匙

辣糊糊的製作步驟：

1、麵粉一湯勺准備好

❻ 辣糊糊的配方

胡辣湯是怎樣做成的呢？胡辣湯的做法極其繁雜。不僅有做為湯引的陳年葯料（有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，經過籮篩），還要加入新配置的草葯。凌晨二三點鍾便起來，分工製做粉條，鮮肉丁，麵筋。一切准備妥當。便上大鍋熬湯。先把陳年湯引倒至鍋中，按配置草葯，調味品的數量加水。先用中火慢燉。等至1小時---2小時左右。把火升旺後，再把先制好的鮮肉丁，麵筋，粉條放入鍋中慢燉。整個過程大約三---四個小時。

主配料：一鍋高湯（雞湯或者排骨湯），二兩麵粉加水朝一個方向攪打，成為澱粉與麵筋分離的麵糊待用，熟雞肉或豬肉絲三兩，水發好的木耳、海帶、香菇、金針菜各少許，粉條（河南特有的一種用綠豆或紅薯澱粉做的面條狀物，類似粉絲和米線）一兩，生花生米十幾粒。調料：食鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉

步驟：將高湯置火上，待水沸騰，放入除麵粉以外的其它主配料。沸騰後均勻倒入已經攪好的麵糊，用鏟子推動使之不沾鍋，沸騰後加入適量的配料即成。

注意麵粉要適量，太稠和太稀都不好喝。辣椒和胡椒粉要根據個人喜好添加。肉絲也可以用羊肉。

特點：香、辣、鮮。營養好。

逍遙胡辣湯的主料是：精粉、熟羊肉，配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等。該湯具有消食開胃，化痰止咳，祛風祛寒，活血化淤，清熱解毒，行氣解瘧，祛蟲滯泄，利尿通淋，除濕疹。祛搔癢等功效。

糊辣湯用料講究，佐料齊全。有粉條、麵筋、山葯、黃花、木耳、海帶絲、牛肉丁等，佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，經過籮篩。其做法是：先將主料煮熟，再用糖漿加色，並用洗麵筋的水打黃。做好後的湯呈粉紅透明的糊狀。熱呼呼的，微辣而味長。

❼ 銀川辣糊糊會做的聯系我，我要加盟372216271

銀川辣糊糊什麼樣

❽ 開個辣糊糊店都需要辦理什麼證件

1.尋找經營地址 2.簽訂租賃合同並索取房產證復印件(辦營業執照和衛生許可證時用) 3.找裝修隊出施工圖然後報消防局和衛生監督所,如果簡單也可以不裝修直接報消防局和衛生監督所 4.得到消防和衛生的認可文書後,照圖施工 5.此時您不要停下來,要去工商局聯系入資事宜,並辦驗資報告(屬地工商局) 6.裝修好後,報消防和衛生驗場. 7.合格後,去衛生監督所申請衛生許可證. 8.持<<衛生許可證>>到工商局辦理<<營業執照>> 8.1先領<<名稱預先核准書>>填寫,進行名稱核准(簡稱:起名) 8.2再領<<企業設立登記表>>填寫.進行企業注冊(此時需要向工商機關出示您的衛生許可證 房產證 租賃合同 驗資報告) 8.3手續全部完成,5天後領取營業執照 9.持營業執照到稅務機關辦理<<稅務登記證>> 10.去質量技術監督局辦理<<組織機構代碼證>> 11.去銀行辦理開戶手續. 費用大約1000元即可 。

❾ 辣糊糊炒年糕怎麼加盟

那個很簡單啊 買包辣糊糊料，油熱好下料下年糕炒熟就可以了。憶雨坊辣糊糊底料好