老萬記麻辣燙加盟

⑴ 四川老字型大小麻辣燙加盟費用多少

每一個麻辣燙品牌的加盟費都是不一樣的，基本加盟費在4萬左右，在你當地的房租成本、裝修成本、人員成本來決定。現在基本在二三線城市，開一家60方左右的麻辣燙店投資在10萬左右。不顧這個加盟費用要根據你的實際情況具體分析。

⑵ 萬記麻辣燙的品牌故事

黃啟美也就是今天萬記美食創始人。從小在成都長大，祖父就是家傳的川菜廚藝。自小就品嘗到四川各色美食，對美食的精髓有著獨到的見解和領悟，也在不知不覺中練就了一手的川菜小吃的拿手技藝。
1993年，黃啟美來到了北京，起初只有300元錢開始了她在北京的餐飲生涯。由於條件艱苦，創業艱辛，太陽宮，亞運村，東四環等都曾留下萬記腳印。
那還只是「萬記」的前身，沒有店面、沒有招牌，甚至沒有一個能夠讓人辨認的名字。隨著，小攤的生意日漸紅火，她決定在附近一家農貿市場租一間攤鋪，佔地面積不到5平方米。就這樣，沒有名字的麻辣燙店鋪開張了。店內有了桌椅、有了廚房，一家像樣的小店初具雛形。
黃啟美又開始在蘸料上下起了功夫，有人喜歡麻的、有人偏好辣的，還有人只吃麻醬的。黃啟美為了滿足不同客戶的要求，並且創造出獨特的招牌式的口味，選取了20餘種調料，為了口味的獨特與質量其中大部分調料都由四川本地調來特產的品種，在不斷的調整配比，不斷的再改良後，終於有了現在讓人一吃就念念不忘的萬記招牌式的味道，隨後燙菜的技巧，嚴格的選菜，流程的管理，都被萬記的掌門人用心的捉摸、改進，形成了自己的風格，也被眾多的食客所喜愛。
小店就一直持續著這樣的火爆，1996年，黃啟美給她一手創辦的小店起了一個極為普通的名字——「萬記」，並注冊萬記商標。萬記還獲得了「綠色餐飲企業」榮譽稱號。
隨著知名度的擴大和客流成倍增長，萬記也逐漸壯大，從農貿市場搬到了繁華地段的正規店面，連鎖店也一家接一家地開張。目前，萬記已在三元橋、國展、燕莎等地區擁有五家直營店和檔口。但是由於擔心管理及口味的變形，萬記一直是嚴格的直營模式，並沒有貿然地進行品牌外掛的加盟形式，而是在不斷完善管理模式。
此外，為了達到口味標准化，萬記於2003年在秦皇島還專門設立了專供的酸辣粉和調料蘸醬以及部分麻辣燙原材料的生產基地，實現了產銷一體的經營模式，店內的主要原材料由總部統一配送，從而實現食品的標准化和統一性。

⑶ 萬記麻辣燙的萬記店面

老萬記麻辣燙(三元西橋店)
地址：朝陽區曙光西路三元大廈北200米
萬記麻辣燙(靜安里店)
地址：領先商務中心旁
萬記麻辣燙魏公村店
地址：北京市海淀區民大西路43號
萬記小吃
地址：西苑一畝園乙1號華魯賓館 附近
萬記麻辣燙
地址：台灣小吃街
萬記麻辣香鍋
地址：朝陽區東八里庄5號蘇寧電器5樓大白鯊美食港內
萬記麻辣燙(王府井店)
地址：北京東城區王府井大街138號新東安商場6樓(電影院旁)
小串居萬記
地址：北京市西城區右安門外玉林里8號樓（玉林烤鴨店北側20米）

⑷ 我想開個麻辣燙店。覺得吉阿婆味道不錯。大約一年能掙多少錢呢

選項目就像選媳婦一樣重要 我推薦一個

北京的《萬記麻辣燙》

18年前 麻辣燙這種小吃還不流行

萬記麻辣燙的老伴娘帶著借來的300元錢 從重慶來到北京創業

到了北京以後就開始做起了麻辣燙的生意

當時還是推的三輪車在電線桿旁邊賣的

大家都覺得好吃 味道獨特 地道的四川口味

尤其是 沾麻辣燙的小料 和 酸辣粉 好吃沒的說

那時候甚至下雨下雪天氣都還有顧客在小車前排著隊

當老闆娘賺到了第一筆錢的時候

她就租了一個價格便宜的小屋來繼續經營麻辣燙

當然店面價格便宜也有便宜的地方 因為她店面旁邊就是WC

這就是大家常說的臟亂差 哈哈 （這都是被逼迫的，在她剛來北京的時候她老公跟她說 我要有一百塊錢 我就讓你回老家 不讓你跟著我受罪了）

雖然環境是臟亂差 可相對味道來說 卻是天壤之別 站著吃的 坐著吃的 蹲著吃的 排隊的 隨處可見 簡直就要把旁邊的WC給遺忘了

10幾年以後 當年的公共廁所已經不見了 麻辣燙小屋也拆掉了

如今已經18年了 萬記麻辣燙已經不是當年那麼窘迫環境下的萬記了

終於在馬路對面找了一家面積比較大的門面來經營了 環境也完全改善了

當年的每位老顧客都有一段 萬記創業時候的回憶

偶爾在老店裡還能聽到這樣的對話：（我在萬記已經吃了5~6年了 你才吃5~6年啊 我都在這吃了10幾年了 那時候我還沒有結婚沒孩子呢）

這些都是萬記讓大家勾起的回憶 所以我說這里的麻辣燙是最正宗的

如果你想學正宗的 那就去萬記吧 不過 她是不加盟的現在所有的分店都是她自
己家裡人來經營的

不知道她肯不肯教你 希望你能學到最正宗的麻辣燙

哦對了 她老店和分店的地址 網路上可以搜出來的

三元西橋 曙光西里 那家就是當年的公共廁所那家

⑸ 在北京如果加盟萬記麻辣燙，一年會有多少利潤

開店後利潤好不好，一方面和加盟店有關系，但另一方面和你自己的經營也有關系的，比如店面位置，店面管理，菜品味道等等。如果做的好，一年幾十萬也不是沒可能，萬記麻辣燙不錯，味道好，品牌名氣大，尤其在北京地區。如果你選擇萬記加盟店，應該說起步還不錯，不過具體一年多少利潤要和你的店面經營有關系了，天下沒有包賺不賠的生意。

⑹ 北京的萬記麻辣燙怎麼加盟的加盟電話多少

可以直接在網上留言了，也可以打電話問了，四三個零一個一 一個八一二七七！，希望能明白

⑺ 萬記麻辣燙的品牌歷程

1993年，300元起家，從三元橋橋下擺攤開始；
1998年，2㎡的店面小店，用石粉寫了「萬記」倆字，從此有了店面名字；
2004年，受《新京報》邀請，采訪報道了名為「一天最少賣出5000串麻辣燙」美食專欄；
2006年，北京「萬記」總店開業，開啟萬記麻辣燙品牌化運營先河；
2007年，「萬記」獲得「綠色餐飲企業稱號」
2009~2011年，BTV《陪你逛街》《消費導向》欄目組，競相采訪；
2012年，電視劇《抹布女也有春天》、《下一站婚姻》，「萬記」配合劇情需要實景拍攝；
2013年，應廣大投資人和消費者迫切要求，「萬記」開啟連鎖模式運營；
目前，萬記剛開放加盟，投資者便聞風而動，在雲南昆明，已經有兩家萬記開業經營，還有四家在急速裝修，等待開業，在河北邯鄲也正在火熱裝修中，等待開業

⑻ 老萬記麻辣燙 三元西橋店怎麼樣

記憶中的萬記還停留在06、07年，交通不是很方便，一直沒有過去！終於今約上朋友去趟萬記，不到7點到的，不用等位！這里比五棵松林靜最大區別：自己取菜，不用很緊張忙活的一個勁兒想要吃什麼，要點什麼！最經典的是麻辣調料！單獨的小料，佔起來吃味道極佳！除了麻辣燙還點了酸辣粉！酸辣粉味道很濃，超正宗，燒烤區有不少吃的！但總希望麻辣燙要佔滿整個肚子，也就放棄了燒烤類-只點了烤饅頭片！飲料：黑加侖絕對是首選！屋裡比印象中大很多！吃完還可以短暫的聊聊天！不用馬上為別人騰地方而匆匆離開，總的來說，絕對是過麻辣燙癮的好地方