㈠ 開火鍋店用哪個牌子的火鍋底料比較好
火鍋店如果用品牌的火鍋底料成本會比較高,我知道的,開火鍋店的人一般都是自己調制火鍋底
㈡ 商用火鍋底料哪個牌子我是准備用來開重慶火鍋店的。
開重慶火鍋店的要火鍋底料的話,那每天需要的量還是挺多的,這種情況的話,可以找宗緣重慶火鍋底料那種專門的底料廠買底料,有個朋友就是這樣開了自己的火鍋店。這樣的方式還是比較方便,就是剛開始找底料廠家供應商的時候要費點功夫,要去試底料味道什麼的麻煩點兒