Ⅰ 重慶火鍋加盟和自己做的有區別 嗎
現在是王缸缽火鍋排在前面,主要是看個人想怎麼經營了,具有不可復制明星資源以及宣傳渠道資源為品牌 營銷做支撐,現在王缸缽火鍋的前景很不錯。
Ⅱ 火鍋店自己開跟加盟有啥區別啊
自己開的話有經驗的還好點,但是沒有經驗的話你會很難辦,光是開店流程就夠你頭疼的了,而且如果味道不好的話,根本沒人消費,加盟火鍋店就不同了,從開店到管理都會手把手教你,而且加盟火鍋名氣已經打響,比如陳艷紅這個品牌,只要開店完全不缺客流量。
Ⅲ 火鍋店加盟和火鍋加盟店是一回事嗎
不是一回事.具體咨詢一下火鍋加盟企業巴派紅門火鍋
Ⅳ 串串香加盟與火鍋的區別在哪裡
串串香比之火鍋前期投資較小,而且火鍋需要一個餐館,串串香只需一個店面,它的本金回收比較慢但是後期人流比較多。火鍋回本比較塊但是前期投資太大不建議。
Ⅳ 加盟火鍋和自己開的有什麼區別
浪費時間和精力
這樣算下來還不如去加盟一個火鍋品牌,選址,運營,技術都給你安排好,而且現在加盟也不貴,比起自己走很多彎
Ⅵ 自己開店和加盟火鍋店的區別有哪些我想投資朝天門火鍋加盟,所以了解一下詳情。
自己開店是剩點加盟費,但是什麼都要自己弄,比較費心費力。
加盟資金要多花一點,但是有廠商提供各種支持,比較省心。
Ⅶ 加盟火鍋店到底是怎麼回事
來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
Ⅷ 選擇火鍋加盟好還是自己經營火鍋店好
加盟會比自己做的要省心些,而且有對應的扶植在裡面,自己經營除非你能力強資源足,不然堅持不了太長久,要做好充分准備
Ⅸ 加盟火鍋店有哪些弊端
你好,朝天門火鍋為您解答。
加盟的意義在於兩點,一點是是否能夠找到好吃的品牌,對品牌底料是否認可,還有一點就是自己是否能在品牌方那裡學習到成熟完善的經營理念和技巧,這一點極為重要。
開一家火鍋加盟店,沒人能保證你一定能成功,並持續盈利,如果有人給你保證,這個人多半是騙子,想要火鍋店持續盈利,有兩個關鍵點希望引起重視。
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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