加盟連鎖冷鍋串串

A. 印象小煮冷鍋串串加盟店和不加盟店有什麼不一樣

1.知名度
知名度對於店鋪來說無疑是非常重要的，如果是自主經營需要從招攬客源做起一點點積累顧客數量。選擇加盟店可以享有加盟店的品牌效應，相當於有了塊活招牌，可以吸引大家慕名來吃。
2.菜品質量
自主經營如果沒有引導者很容易出現各種問題，比如口味、菜品保存等，其中如果沒有扶持政策幫助，就需要獨自承受競爭壓力和遇到的難題。
3.裝修風格
裝修風格是很能影響顧客心情的一個方面，因為現在人們在追求物質享受的同時，也在追求精神上的滿足。加盟店的裝修風格對內具有一致性，但對外通常都獨具特色，統一的部分往往是與總部經營理念和文化相呼應的。裝修風格一朝固定很長一段時間都不會更改，因此自主經營需要面對的抉擇就比較艱難了，需要自行尋找適合的裝修風格。

B. 開冷鍋串串香加盟店要注意什麼

要注意什麼？列舉了幾點，供你參考下吧
一、顧客為中心
從顧客的眼光出發，清楚顧客的需要，然後滿足顧客。
二、把握機會，抓住機遇
生意的成功，系於是否能夠抓住機遇，平時就要選擇適當的時機，調查顧客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。
三、追求成長
冷鍋串串香店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。
第四、冷鍋串串香店要做足特色
冷鍋串串香店在四川到處都是，要使顧客上門，非得有一些特色不可，同時要配合顧客的需要，充分發揮。
需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種，其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
第五、耐心、虛心的聽取顧客的意見
必須了解顧客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。
第六、確保合理的利潤
不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種，才能不斷發展。
第七、力求創新，這一點在對於冷鍋串串香店的發展最為重要 只有努力創新的冷鍋串串香店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，也才能不斷增加顧客。

C. 冷鍋串串香加盟店怎樣

現如今生活越來越好 人們的追求越來越高 已經不滿足於當初的解決溫飽了 更多的是吃好吃的 玩好玩的 如果你加盟後能夠做得特別好吃 那麼發展前景還是挺不錯的

D. 現在加盟哪個冷鍋串串公司好點

你好，如果你打算開一個餐飲店，必然是想要賺錢的，而在林林總總的餐飲項目其實可以賺錢的項目是佔少數的，因此就需要在選擇餐飲項目的時候要較為慎重的。建議選擇一個在餐飲市場上認可度高，是可以吸引食客味蕾的美食項目！福建串說餐飲有限公司

E. 冷鍋串串香連鎖店招商加盟費用多少錢

加盟的話一般在幾w左右，首先考慮小投資類的串串，其次就是店面的租金，員工的薪酬，還有進貨、物品采購等費用，一般在十w之內，前期不建議太高，風險較大。

F. 串串幫加盟是冷鍋串串還是熱鍋串串

四川的串串特別好吃，正宗，串串幫是有冷鍋品牌和熱鍋品牌的，最終還是選擇更適合你的系列和品牌。

G. 缽缽雞店與冷鍋串串加盟店有什麼區別么

首先，冷鍋串串和缽缽雞屬於串串類小吃。缽缽雞並不是只有雞肉，雞肉只是其中的菜品原材料之一。缽缽雞菜品同樣包括各種葷菜、素菜。比如：牛肉、排骨、丸子、脆腸、郡肝、毛肚、黃喉、鴨腸、千層肚、鵝腸、午餐肉、風爪等等，還有各種素菜，至少上百種。

「冷鍋串串菜品」

其次，從做法上來說，冷鍋串串是顧客到店選好菜後，店內會在一個裝有湯料的大鍋內，將這些菜品加工至熟（燙熟）。燙熟後，再裝入容器（盆、缽或碗）中，加入一些調料，調好味，端給顧客食用。因為顧客食用的時候，桌面不需要生火，所以叫冷鍋串串。但需要聲明的是，冷鍋串串菜品是熱的。

缽缽雞是店內提前將各種菜品加工熟後，泡在裝有湯料容器里，泡至入味。顧客到店，直接挑選喜愛的菜品食用。缽缽雞售賣的菜品，是熟的，且是冷的。所以，缽缽雞在某些地方，也叫冷串串。注意不是冷【鍋】串串！而缽缽雞在四川分紅油和藤椒兩種口味。

綜述，缽缽雞和冷鍋串串不一樣，缽缽雞和冷串串一樣，只是叫法不同。

H. 現在開冷鍋串串加盟店有前景嗎

冷鍋串串做法簡單、易學，但炒料的串串香的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。炒製冷鍋串串底料時應注意一下幾點： 1.精挑細選。辣椒一般應選用"七星椒"，色紅、味正、辣度好；花椒選用色紅、粒飽滿、香味足的四川茂汶花椒或西昌涼山州的大紅袍；姜應選用貴州的關嶺黃姜，汁足、辛辣無苦味；豆瓣應是四川郫縣的豆瓣。 2.計量准確。冷鍋串串底料有嚴格的配方，用什麼材料，用量多少，都必須精準，否則炒出的串串香底料差異非常大。 3.炒料工藝。比如製作糍粑辣椒，先要將辣椒"飛一水"，但時間掌握是很關鍵的。時間短了，吃水不足，炒出的串串香底料干辣；吃水過了，炒出的底料容易渾湯，且色澤偏淡。比如牛油和菜油加熱，溫度一定要控制在110℃以下，高於120℃就會使油脂發生氧化從而分解，導致降低油的品質，炒出來的串串香底料就不香，且苦味重等。 4.工序步驟。炒製冷鍋串串底料用到的材料很多，有油溶性，也有水溶性的；既有先放的，也有後放的，其工序的要求應嚴格和嚴謹。比如香料含有很多的揮發油和揮發物質，遇高熱後會急劇散失，因此，香料應在炒制起鍋前施放，放早了根本達不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。學正宗做法，到成都上善佳 5.掌握火候。大體上在炒制辣椒時，應用猛火、急火盡快炒干水分，待水分炒出75%左右時，就用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊鍋，炒制郫縣豆瓣時，一定要用小火慢慢煸炒，香味才會大。

I. 冷鍋串串加盟多少錢 成都冷鍋串串加盟連鎖哪家好

在冬季做冷鍋串串並不是很受歡迎，冷鍋串串具有季節性，而且有點受限，喜歡的人不是很多，沒有熱鍋串串火熱，熱鍋串串在一定意義上代表了四川味道之一。而它的很受當代男女老少喜愛。
成都做冷鍋串串的比較少，沒有遍地的熱鍋串串店多，因為冷鍋串串受制人群有限，很多創業者選擇了熱鍋串串，熱鍋串串有點傾向於火鍋，但是與火鍋有著較大的區別。
熱鍋串串比較好吃的，在成都較多，我比較喜歡吃牟家巷串串，有一點不足的就是每次去都需要排隊，這是最尷尬的事情，但是排隊超過半個小時，老闆娘則會給我送一份特色菜。感覺這老闆挺會經營的，難怪自家生意好。

J. 你們說是加盟冷鍋串串香好還是加盟火鍋串串香好

「串串香」與「冷鍋串串」源自一脈，只是一個是就著熱鍋，用半成品的串串自己煮食；一個是廚師煮好串串，放在湯汁里送上來食用。食材上也沒有太多的區別，最受歡迎的食材有：毛肚，香腸，魷魚，火腿腸，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海帶，土豆，萵筍，等等。
整體而言，串串香的利潤比冷鍋串串要高，受眾消費都也比冷鍋串串要多。