仟味軒麻辣燙加盟費多少錢

『壹』 仟味麻辣燙總部在哪裡我想加盟

你是准備加盟嗎

『貳』 仟味麻辣燙做法

奶白高湯的做法：
材料：老母雞1000克，豬大骨800克，雞腳2顆，（薑片3片，大蔥1根）姜蔥可免。
高湯製作方法：
1.先將老母雞，豬大骨，雞腳洗凈。湯鍋內注入半鍋清水，冷水先放入豬大骨用中火煮至水開，再煮約5分鍾，直至豬大骨里的血都出來了。然後再放入老母雞，中火煮至水開後再煮約3分鍾。取出網鍋，用冷水將食材沖洗干凈。
2.湯鍋內重新注入清水18碗，將所有材料放入網鍋內，加蓋大火煮開。水開後打開鍋蓋，用中火煲煮3-4小時，至湯量剩1/4的量，湯色轉為奶白色即可。
麻辣燙的其本材料：可以根據個人喜好選擇，重點是容易燙熟的即可。
魚丸、油豆腐、雞肝、鴨腸、火腿腸、鱔魚、毛肚、土豆片、蘑菇、綠葉蔬菜、海帶、木耳、菜花、豬血紅薯粉、粉條等等
白湯燙法及白湯蘸料：
1.將做好的骨湯，加入鹽，味精調成有鹹味的湯，喜歡香料味的也可以加一個鹵葯包，進去熬制15分鍾至出香味。
2.接下來將不易煮熟的食材先下鍋燙：如魚丸、肉丸、火腿腸等、再放土豆片，蘑菇，豆腐等。綠葉蔬菜很快熟，可最後放。紅薯粉條需先用溫水泡軟，再放入鍋內燙熟。
3.燙好的食材，可以配如下蘸料：沙茶醬、生抽、芝麻醬、海鮮醬、芝麻香油、砂糖、配上適量涼開水調勻即可。

『叄』 武威的和軒麻辣燙怎麼樣

這個品牌沒有怎麼聽說過，不知道是因為新品牌還是區域的原因。如果你要了解口味的話，你可以直接到實體店進行消費。如果是想加盟，還是要多了解項目，多進行對比，從中選出適合自己的。

『肆』 墳台有仟味麻辣燙嗎

這個不太清楚了，不過記得那附近有一家渝味麻辣燙了，具體位置也不太記得了

『伍』 在哪可以學做麻辣燙技術，麻辣燙培訓費多少錢

麻辣燙培訓的價格一般在一兩千塊錢左右，在活動期間會有不同的優惠，像五一期間搞活動能優惠很多的，平常也有一些折扣活動也能優惠不少，您可以關注一下煌旗或者其他小吃培訓的情況。

『陸』 麻辣燙培訓哪裡學

一般正規的小吃培訓機構都會有麻辣燙培訓班的，您可以在網上找一下相關的機構，然後去線下試吃一下味道，價格其實是次要的，但味道一定要選擇你覺得最好吃的那家！

『柒』 仟味砂鍋麻辣燙總店在哪

用料

麻辣火鍋底料 適量

家裡有的各種蔬菜 適量

龍利魚 一塊

鹽 適量

料酒 一勺

醬油 一勺

鵪鶉蛋 適量

澱粉 兩勺

方便麵 兩袋

砂鍋麻辣燙的做法

• 准備好各種食材，龍利魚，土豆，白蘿卜，鵪鶉蛋

  

小貼士

這個是微辣的，喜歡辣的可以多放點底料。
各種應季蔬菜都可以放。
砂鍋保溫很好，吃完了都不會涼！

『捌』 麻辣燙培訓需要多少費用

麻辣燙源與四川，因其味道獨特，原料豐富，現流行於全國各地，深受大眾的喜愛。美味學院研究市場需求，開設爆款麻辣燙課程，讓學員輕松上手，學會核心配方，「保姆式」幫扶經營。

課程內容包含川味麻辣燙底料的熬制，紅湯，白湯的配置與保存，其它地區麻辣燙口味的調整方法等。以及風味醬的配製，風味碟配製，各類店型的經營方式等。

1、麻辣燙食材處理：串羊肉，串雞脯，火腿腸，串肥腸，串肚片，串豬血，串雞血，串雞心，串肉丸，香腸，串鴨胗等；水產品：串魚片，串魚腸，串魚泡，串蟹棒，串魚丸，串海帶，串魷魚，串墨魚，串青蝦，鵪鶉蛋，串豆腐等；蔬菜類：串蘑菇，串菠菜，串千張，串白菜，串生菜，金針菇，串乾子，串藕片，串茄片，串青椒，玉米棒等

2、講解香辛料的作用及分類，選料，配比及加工

3、麻辣燙底料的配製及熬制方法（包括麻辣燙高湯的熬制配方、紅湯鍋底的製作配方、白湯鍋底的製作配方）

4、麻辣燙禽肉類，水產品類，蔬菜類材料的處理製作方法

5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法（不同的菜熟的快慢程度不一樣，所以放的順序不一樣）

6、辣燙底料的製作、紅油製作，花椒油製作

7、蒜泥的製作

8、火鍋麻辣燙，碗裝麻辣燙，砂鍋麻辣燙，串簽麻辣燙的四種經營模式和方法

9、設備器具采購建議和說明

10、投資預算分析及風險迴避，經營的模式和管理方法等

麻辣燙攤和麻辣燙小吃車火熱，投資低，利潤是成本的4-9倍，消費人群廣，消費頻次高，翻台快，1-2人即可創業，是小成本創業的好選擇。

『玖』 有朋友想開做麻辣燙的店，有什麼公司能加盟的

麻辣燙廣受消費者的喜愛，開個麻辣燙加盟店是個很好的創業選擇。加盟的話呢，最重要的就是要找到一個適合自己的品牌，一個知名度髙的品牌，通常代表著的是市場對其評價高，口碑好，這樣的品牌信用也比較可靠。