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提供好的火鍋冒菜加盟

發布時間:2021-08-14 22:17:07

Ⅰ 老成都火鍋冒菜這么多,不知道哪個品牌更適合加盟有人推薦一下嗎

成都這邊的九牛一冒火鍋冒菜就是很好的選擇,用傳統方式做新派美食,很適合

Ⅱ 四川火鍋冒菜加盟哪家好

火鍋在目前市場中是越發的火熱,四川火鍋加盟哪家好,好品牌好實力,選擇綜合實力強大的品牌能夠降低很大的風險。

1. 品牌形象

Ⅲ 加盟恰似辣年火鍋冒菜的話,他們會給予什麼支持

如果要做冒菜加盟,首先得選重慶恰似辣年火鍋冒菜,開店前提供店鋪的選址支持,不需要在商圈看很貴的門店,主要是做線 上外賣,所以對門店要求不高,因為這一塊也節省了不少的錢。裝修的設計支持,培訓支持,督導支持,產品技術的研發,線下督導巡店服務,店面外賣的平台服務和持續的營銷方案服務。

Ⅳ 四川的火鍋冒菜這么多,想問一下哪個口碑和品牌更適合加盟

人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?先說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!

Ⅳ 求品質好的火鍋店加盟

淘汰郎火鍋產品好在品質好,經營費也很合理,具體情況可以搜索商機去哪兒了解。

Ⅵ 最近有什麼比較火的加盟品牌啊,尤其是主打火鍋冒菜的

九牛一冒火鍋冒菜就還可以,不論老小都適合吃,也還算適合做。

Ⅶ 想加盟恰似辣年火鍋冒菜,前景如何

這是一家很有前途的加盟項目,因為現在實體店的生意都很難做,門店租金又貴,恰似辣年主要做線 上外賣平台,對門店的位置幾乎沒有什麼要求,租金1-2000的都有,月銷萬單的都有。是目前市場上冒菜加盟比較好的一個品牌。

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