『壹』 想學寧夏吳忠麻辣燙做法,大家知道吳忠麻辣燙是怎麼做的嗎
麻辣燙的做法步驟
1泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g。郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、、紅辣椒1個、蔥姜蒜。
2起鍋熱油。放入花椒、豆豉,小火炒香。
3放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒,小火炒出紅油。
4加入清水燒開,小火煮5分鍾。
5放入綠豆芽燙熟。
6把燙熟的綠豆芽盛入碗中。
7再放入泡發的黃花菜燙熟。
8把燙熟的黃花菜盛出,放在綠豆芽上面。
9再放入紅薯粉燙熟。
10把燙熟的紅薯粉盛出,放在黃花菜上面。
11把鍋中的湯燒開,加少許鹽、糖、雞精調味。
12把調好味的湯澆入碗中。
13鍋中熱油,放入蔥姜蒜,炒香。
14將其澆在湯粉上,撒芝麻即可。
『貳』 我想開個張亮麻辣燙可惜已經有人加盟了,還可以開嗎
可以的,可以繼續加盟。
但是通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由於加盟主是自願加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
(2)吳忠麻辣燙加盟擴展閱讀:
傳統麻辣燙市場的發展,經歷了地攤式經營、排擋式經營、店面式經營;口味式經營、服務式經營、服務與菜餚並重的階段之後,自2008年開始,市場進入了更激烈的品牌競爭階段。縱觀整個行業的發展與變化,歸根結底都是以市場為中心。
傳統麻辣燙店(攤)忽略了顧客個性化消費的需求,省略了與顧客的交流,產品口味單一(就是麻辣,不講究口味與營養的搭配),消費服務方式簡單,從而導致傳統麻辣燙的經營在競爭中處於劣勢。
因此,在有序的、特色化、效益化的競爭階段,只有以顧客為中心,以市場為導向,改變經營觀念和服務理念,不斷滿足客人需求,讓客人感到物超所值,才能立於不敗之地。
『叄』 麻辣燙加盟費用大概多少錢
對於想要投資開小吃、餐飲店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家,只要能為你帶來商機,帶來收入,都是可以選擇的。
『肆』 我想加盟一家麻辣燙店 大概得多少錢
張亮麻辣燙適應各個年齡段的消費人群,適合各個消費水平的食客,消費群體龐大,加盟商的利潤更加豐厚。它憑借著顯著的特色和營養豐富的優勢營養,得到了廣大消費者的喜愛,成為家喻戶曉的麻辣燙品牌,值得創業者投資。
『伍』 麻辣燙加盟費用大概要多少錢
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
『陸』 吳忠那裡麻辣燙好吃
其實還是自己做的最好吃 。想要可口自己動手
『柒』 開個麻辣燙加盟店需要哪些證件
看你有沒有做餐飲的經驗和好的口味,自己本身有好的口味,又有做餐飲的經驗,那就不用加盟,如果自己本身沒有餐飲經驗,有沒有好的口味,那可以加盟一家。在加盟時著重考察品牌的口味和扶持力度、品牌大小等,只要能夠給與經營的扶持,口味也很好,那就基本沒有太大問題了。
『捌』 我想加盟一家麻辣燙,這種加盟店可靠嗎
加盟一家麻辣燙店是可行的,技術、管理等方面都是可以學到的。不過要實地考察一下,看看加盟公司是不是真的有能力是幫助開店創業,真正的了解清楚了才能加盟的。所以,對於加盟開店需慎重。以上經驗由渝味
麻辣燙總結得出,希望對你有所幫助。
『玖』 開家麻辣燙加盟店要多少錢
張亮麻辣燙的加盟首批投資主要涉及以下四個方面:品牌加盟費10000/年(一線、直轄市、省會為19800),履約保證金10000元(可返還),首批設備及原料的采購50000元左右,最後就是店面裝修的費用900元/平(北京上海1000/平)。根據店面大小的不同,投資的金額也有所差異,整體來說,首次投資大概在12萬起。
接下來我們來具體看下如何盈利以及利潤情況,假設你的店面在60平米左右。那麼你每個月的成本會有下面幾項:房屋租金、人員工資、水電費用。
在這里我們以張亮麻辣燙官網給出的平均報價,60平米店面的租金每月在12000元左右,每個月水電3000,每個月人工工資17000元。將這些數據進行整合,每個月的成本大概在32000元,而一整年的經營成本在384000元。
計算出成本後,讓我們來看看最關心的一點:盈利能力!
根據張亮麻辣燙官網給出的數據,張亮麻辣燙的人均消費大概在16元,外賣和堂食整體的營業額每天能夠達到3500元,一個月的營業額就是105000,一年的營業額就是1260000元。
在全年的營業額中刨去成本和其它費用,60平米的店面,每年的凈利潤能夠達到309000元!
經過對於張亮麻辣燙的初步計算,相信你已經對一家麻辣燙的收益能力有了初步的認識,如果你還有其他關於麻辣燙具體的經營問題,歡迎點擊:張亮麻辣燙官方加盟申請表有效溝通後即可獲取資料大禮包哦。(以上數據均來自張亮麻辣燙官網,具體加盟數據以考察當地市場消費情況為准。)
張亮麻辣燙開店指南:張亮麻辣燙開店咨詢、費用、資料,你想知道的都在這(您的信息不會他用,僅用於項目人員溝通以及下放資料,我們不會收取任何咨詢費用,望周知)
『拾』 麻辣燙加盟費用要多少
張亮麻辣燙以其獨特的經營模式,堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞,經營規模迅速擴大,經營效益持續穩定提高,成為近年來國內發展最快的餐飲連鎖企業之一,已經成為區域行業的佼佼者。張亮麻辣燙是回味無窮,吃了還想吃,回頭客和眾多,張亮麻辣燙招商,不管是消費者,還是加盟商,都不能錯過!
張亮麻辣燙開店咨詢
張亮麻辣燙的加盟首批投資主要涉及以下四個方面:品牌加盟費10000/年(一線、直轄市、省會為19800),履約保證金10000元(可返還)
首批設備及原料的采購50000元左右,最後就是店面裝修的費用900元/平(北京上海1000/平),根據店面大小的不同,投資的金額也有所差異。