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宜昌方便小火鍋加盟

發布時間:2021-08-12 23:08:32

① 小火鍋加盟,加盟火鍋店要多少錢,特色火鍋加盟

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)

首先,不管是魚火鍋,還是串串火鍋,牛肉火鍋,毛肚火鍋等等,本質都是屬於火鍋范疇,本質還是火鍋,因為火鍋講究的是百味一鍋,而魚火鍋不過是一種經營路線的特色化而已。

所以,開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象,但這里有幾個注意事項望君注意:

一、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)

二、選址(要注意的是,人流量大未必就是好門面,非常重要)

三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)

四、採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)

五、別選網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)

加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(打造食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。

② 想在宜昌開一家火鍋店

你可以去中心醫院那裡看看 那裡正在修一個什麼購物廣場 那裡很多門面的
而且那裡流動人口也還可以 醫院 學校 碼頭
或者不一定要在宜昌啊 小溪塔也很多大的門面的 ·覺得小溪塔可以的話我在告訴你具體地方

③ 我想10萬開家一人一鍋那種小火鍋吧,請問加盟那家好,請多指導

你好,朝天門火鍋前來為您解答(以下回答,手打原創)

首先,不清楚你這10萬是否包含了門店租金,或者是說你自己有門店,如果不包含的話,那麼10W開一家小火鍋店,做加盟連鎖的話基本是不可能的,除非你找那些中小品牌或者網紅品牌,因為有些小品牌是不需要加盟費的。

然後,如果總預算費用在10W,即便你找小品牌做了連鎖,那麼也只能開一個面積很小的,大概幾十平的門店,而按照這個面積,桌子都是放不了幾張的,雖然投入低,但是也會造成回本慢等問題。

但10~20萬塊可做技術加盟,意思就是你不能借用品牌方的牌子,但也能得到品牌方的技術扶持,比如底料,比如開店幫扶,比如經營培訓等等,在朝天門火鍋的合作夥伴之中,有一部分老闆就是採用的這種合作模式。

如果打算開一家火鍋店,那麼時刻都需要把精力放在如何開店以及持續經營上面來,打造出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是一個老闆需要思考的。

以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊,謝謝。

④ 小火鍋連鎖店加盟哪家好

小火鍋連鎖店加盟哪家好,沒有絕對的好或者壞,只有適不適合你,前幾年魚龍混雜,很多加盟不靠譜,這幾年市場還好一些,但也有一些不靠譜的,光為了加盟費,一旦加盟不管的很多,這類你一定要注意了。一錘子買賣的那種不要去做,好的加盟品牌不管是從前期和後期,以及供應關系建立都非常到位,因為他需要你共贏,存活率高他品牌好而且能持續的供應後續材料,因此他肯定很上心。還有就是盡量選擇先開店後付費的,相比較靠譜一些。以及選擇時間長的品牌,不要選擇剛注冊的,這一類要麼剛起步,要麼就是做壞了品牌重新弄得。反正一定要考察到位。

⑤ 我想在宜昌開一個串串香小火鍋店,有市場嗎

還行,地段很重要

⑥ 我想加盟個自助小火鍋,有什麼好的推薦嗎

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創,同行切勿復制粘貼)。

不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?

其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:

一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。

二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。

此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。

所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。

以上,朝天門原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。

⑦ 十九元自助小火鍋加盟

好好 我去喝酒

⑧ 請我開一個自助式小火鍋店,需要投資多少錢

1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件,企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲,要有一定的規模才有利於市場競爭,因為火鍋業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話:「遍地都是錢,周身都是洞。」前一句的意思是,一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節「走一點路」,就會導致「看上去經營得很好,而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老闆的親戚或親信擔任,最重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作最好由老闆親歷親為,好處有四-了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,並且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸,火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力,因為成熟口岸已經被佔用了,新的口岸又相對不成熟,需要時間來「養」。 一般來講,好的口岸具備這樣的特徵:常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足,通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後,還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-:
一、裝修和培訓進行到後期,在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃,有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外,還可以選擇報紙、電視或電台等媒體,在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。

⑨ 想開一家自助小火鍋店,在考慮是加盟還是自創呢

你好,朝天門火鍋為您解答。

你的問題可以說是許多有意向開火鍋店的人共有的問題了,非常典型,在朝天門火鍋800餘家連鎖品牌店之中,大部分到本部考察的投資者,都會向我們詢問這個問題。

其實不妨先捫心自問一下:

1、首先,自己是否有火鍋底料技術,有沒有成熟底料團隊或者穩定的底料來源,以及是否對口味自信;

2、其次,自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。

有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。

如果選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。

以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意,望採納,點贊。

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