小火鍋小火鍋店加盟投資

㈠ 請我開一個自助式小火鍋店，需要投資多少錢

1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關系只能錦上添花，而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得，廚房用火、用電、用油千萬要小心，一旦出了事故，不但要遭受經濟損失，還要負刑事責任;而如不注重食品衛生，釀成了食品安全的群體性事件，企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲，要有一定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越激烈，單店規模也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話：「遍地都是錢，周身都是洞。」前一句的意思是，一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是，廚房各個環節浪一點費、揩一點油，采購環節「走一點路」，就會導致「看上去經營得很好，而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節，通常，采購人員由老闆的親戚或親信擔任，最重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期，采購工作最好由老闆親歷親為，好處有四-了解各種產品，了解各個市場的狀況，搞清價格，學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人，經營者要隨時去市場了解行情，以摸清價格變化，並且，還要關心原材料的出品率，比如同樣價格和重量的金針菇，有時會因生產廠家的不同而質量不同，導致能夠出品上桌的份數不同，而同一產品，在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸，火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟口岸已經被佔用了，新的口岸又相對不成熟，需要時間來「養」。 一般來講，好的口岸具備這樣的特徵：常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積;層高不能太低，要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕松和睦等特點。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員，包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購，對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行，因為有的人比較會說但干不好實事，而有的人不善表達卻很能幹，所以，必須經過多方面考察後，才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後，再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後，還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-：
一、裝修和培訓進行到後期，在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日，最好是在周末，然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣，一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃，有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外，還可以選擇報紙、電視或電台等媒體，在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。

㈡ 想開小火鍋店，投資問題

我是火鍋廚師.根據我經常去外地的經驗..它需要你所在城市的消費情況.現在火鍋店經營很關鍵.你的肉類及你所有菜品種類.關鍵是成本《必須》控制好.成本定價要看你當地消費情況而定你進貨渠道很關鍵.毛利率控制在50就可以.我不知道你做那類火鍋.無論是廚房還是前廳管理很重要.你最好別加盟.我去很多城市都是加盟後的問題找到我去·解決火鍋店底料的做法..加盟後你就知道.自己掙錢都給加盟商了.我勸你最好不加盟.你的菜品質量.服務質量.環境衛生...做好了就有前途.一三七.九六八..三七三三九.有不明白就溝通.祝你創業成功

㈢ 開一個旋轉小火鍋店得投資多少錢

開一個旋轉小火鍋店得投資多少錢？這需要看個人的投資意願，因為現在大多數都是夫妻店，兩個人一個小旋轉，基本開旋轉的都是投資很小。投資跟這幾個因素有關：

1，面積大小，一般30-80平米居多，而房租一般3000-6000居多。
2，設備，旋轉設備，根據質量不同價格不一樣，比如有四五百的，有七八百一米的，有些事尼龍鏈條，有些是鋼鏈條，有些是傳送帶塑料片，有些是鋼鐵的。發動機有些是進口的不同地方價格也不一樣。一般小店光旋轉設備1萬左右吧，有些加盟的品牌是送給你的，我們都送。
3，人員，基本兩人自己的人，算上公司也就5000左右。
4，裝修以及其他，裝修基本幾千元即可，根據裝修條件來，一般8000-15000不等。
5，水電物業，其他設備再算上5000。
按照最少的算就是五萬，基本開下來大多數都是6-8萬，當然也有10萬以上的。看你的投資。
大部分都是在社區，學校，街道，商城這些地方。

㈣ 小火鍋店加盟費

如果是投資大店，

可以考慮加盟

如果是投資二十萬左右的小店

直接買設備

自己做就可以

因為加盟管理費實在是太高了

廠家一般都會免費提供正宗配方

歡迎採納

㈤ 加盟開一家小火鍋店需要多少錢

您好，朝天門火鍋為您解答。

開一家火鍋店影響費用很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等，都是影響因素，

如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是川渝品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。

費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。

因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意請採納。

㈥ 開個小火鍋店要投資多少錢

最好不要合夥，因為親兄弟還明算賬的，太麻煩，看你多大了，起碼五六萬吧。

㈦ 如何開小火鍋店小火鍋店怎樣賺錢

如何開小火鍋店?如今小火鍋十分受投資者的青睞，現在想開小火鍋店，可以自己開店，也可以選擇加盟開店，不過不管哪一種形式，能賺錢才是王道。那麼，如何開小火鍋店才能賺錢呢? 火鍋，發源於四川，四川的特色火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事特色火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。如何開小火鍋店賺錢?卻是一門不小的學問。作為小火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。 如何開小火鍋店?投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以了解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調查，是開小火鍋店決策或投資的前提。如何開小火鍋店?如何做市場調查?一是經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。二是傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。三是周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、 通信網路、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠，如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。 對於客源的問題：首先消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的;再是消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等;如何開小火鍋店?三是消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;四是消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。 細分市場：1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要准確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場。如何開小火鍋店?具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找准位置;具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。 劃分種類：地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。如何開小火鍋店?同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費群體;而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮沖動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。 如何開小火鍋店?看了上面的介紹，你知道了吧，只要做到上述事項，成功就在這眼前。

㈧ 如何加盟小火鍋店

可以加盟外賣店，投入小，對店鋪要求低，店面小，位置不佳都不是問題。

㈨ 小火鍋店加盟費用一般是多少

店鋪租金：以三線城市為例，店鋪面積100㎡，地處學校附近，每月租金6000元，年租金就是7.2萬元。
裝修費用：投資者需要分別對前廳、餐位、吧台、後廚進行裝修和布置，裝修費需2萬元。
設備費用：投資者需要購買廚房用具、餐具、空調、冰箱、收銀機等設備以及桌椅，費用大約需要5.5萬元。
原材料費：每月按照10000元計算，開店開支大概是12萬元。

㈩ 請問，開一個小火鍋店，5萬塊錢能開多大的店，一年能賺多少錢。

1、火鍋店加盟投資費用：

主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。

5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？

獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！

（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。

（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。