⑴ 加盟串串香需要注意哪些問題
不要花的錢多了!!!我那個方子擺個小攤卓卓有餘!!沒有必要再花冤枉錢!!!
⑵ 經營好一家串串香加盟店需要注意哪些細節
提供舒適的用餐環境。就餐環境沒有最好只有更好,現在越來越多的消費者注重就餐環境。因為現在他們不僅僅是來吃飯這么簡單,還要求不一樣的環境帶來的享受。
不斷更新口味。總去同一家門店,再好吃的東西也很容易吃膩。一種產品每天保持同樣口味固然很重要,但在用創新的產品來維系老顧客的同時,吸引新顧客也同樣很重要。需要不斷推出自己的新東西,只有常變常新,才是長久制勝之道,是保持門店持續火爆的秘訣。
做好促銷活動。促銷活動要給顧客耳目一新的感覺,就必須有個好的促銷主題。因此,節日的促銷主題設計有幾個基本要求:一要有沖擊力,讓顧客看後記憶深刻;二要有吸引力,讓顧客產生興趣。而且搞好節日促銷,要事先准備充分,把各種因素考慮周到,尤其是店員,必須經過培訓指導,否則會引起消費者不滿,活動效果也會大打折扣。
⑶ 開串串香店時需要注意哪些問題
您需要辦理營業執照和食品經營許可證
注冊公司辦理材料及流程:
1、您需要准備公司名字進行核名;
2、到工商局進行辦理營業執照;
3、到公安局進行備案刻章;
4、到國地稅進行備案。
辦理食品許可證材料及流程:
1、營業執照正副本;
2、法人身份證原件;
3、相關工作人員的健康證;
4、相關工作人員的培訓證等。
⑷ 新開的一家串串加盟店,應該注意哪些
采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老闆的親戚或親信擔任,最重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作最好由老闆親歷親為,好處有四(了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣)。
由於近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,並且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的串串香加盟店店的出品率也會有所不同。
⑸ 開串串香店,應該注意哪些問題
開串串香店,應該注意以下這些問題:
1、選址要選哪種居住人口多的地方,或者是那種鬧市區和辦公區域特別集中的地方,這樣的地方才能保證有穩定的客源。
2、串串香並不屬於高消費,所以定價的時候,盡量不要太高,一定要合理,或者以薄利多銷這種方式,也是不錯的一種吸引客戶群體的方式。
3、必須要讓人感覺這家店很乾凈!這是很重要的一點,很多串串香店,讓人一進門就感覺臟兮兮的,那樣的話,會丟失很多客戶的,只有干凈,才會讓更多的人想要來嘗試一下你的串串香。
4、店面的裝修,其實類似串串香這種店的裝修,不需要多豪華,真的只要讓人干凈舒服,就足夠了。
5、串串香這種,一般很多都會做夜宵,那麼熬夜是肯定的,如果真的決定要開這個店,那麼一定要做好吃苦的准備。
⑹ 開串串香加盟店都需要哪些必備知識
近年來麻辣燙發展迅速,一路高歌猛進,吸引了一大批新手開店,但卻有不少人因為不懂市場規劃、不會營銷管理導致失敗。作為毫無開店經驗的新手,如何才能開好一家麻辣燙店呢?這三大事項需要注意:
1.嚴格把控味道
新開的麻辣燙店想要問問抓住市場,味道一定要過關,如果味道不好,顧客自然不會買賬。並且如果你是自己開店的話,還得注意味道的穩定性這個問題,很多投資者由於不願意加盟,便自己聘請炒料師傅製作底料,由於人工的不確定性,導致味道市場波動,極大地提高了顧客的流失率。
2.服務質量要好
一般來說,新店的開張由於折扣、營銷各方面做得十分到位,客流量往往會在短期內趕超其他麻辣燙店,但又因為店內顧客過多,員工數量有限,導致麻辣燙店應接不暇,員工焦頭爛額,服務質量明顯下降,極大地造成了顧客的流失。
服務質量差是新店開張的一大禁忌,顧客可能會因為前期豐富的宣傳到店嘗新,但也會因為服務不到位而棄之離去。因此,開麻辣燙店一定要把服務質量放在重要的位置,合理規劃店內的運營,避免因混亂而降低服務質量,引起顧客不滿。
3.避免市場同質化
新手開店最大的一個問題就是毫無經驗、毫無頭緒,因而大多數人選擇盲目效仿他人。殊不知目前火鍋市場同質化嚴重,一味地模仿他人只能讓自己丟掉特色,失去競爭力。因此在開店時,我們一定要找准自身定位,不能盲目隨波逐流,凸顯自身特色才是王道。
綜上,新手開一家麻辣燙店雖然困難重重,但是只要你注意以上幾點,就能大大地提高麻辣燙店的存活率。
⑺ 加盟一家串串香店需要注意什麼
串串香是四川地區的特色小吃,有著濃厚的草根文化特徵,現在串串香在市場上分布也是比較廣泛的,開店要注意的有:
品牌的選擇,串串香在市場上的品牌很多,很多沒有足夠的特色,自己需要學會辨別。
市場的選擇,當地的市場要能接受串串香才行,可能有很多地方的消費者不太喜歡吃串串香。
店面的選擇,自然是人流量大的地方,不過要考慮到成本的因素,店面位置好也意味著成本的提高。
其他的情況,包括店面的裝修、宣傳以及後期的經營都是有很多需要注意的地方。
⑻ 開一家串串香加盟店需要注意什麼
一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的,因為總公司有實力,有眾多加盟成功的先例,這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公,是城市CBD,還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現,還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊,這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確,能滿足目標消費者的需求,是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心,而產品的口味更是核心競爭力,可是無論多好吃的美食,也不能一直吸引顧客到店,只有不斷的推出新品,才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事,是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目,門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠,加盟商好像碰到好運。其實,這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現,項目砸在手裡,投資打了水漂。再好的項目,也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期,不要被看起來很美的承諾迷惑。
⑼ 首次做串串香加盟的人需要注意哪些問題
做餐飲口味一定要過關,其他方面不完美,只要好吃其他都好說,畢竟餐飲最主要的就是吃,自己不會做,請個好點的廚子是非常有必要的。最要命的是沒有亮點,就算不是最好吃,也不要被別人說難吃。
有人會問怎麼選址,首先知道自己的產品針對什麼樣的人群,店鋪地址的人群有哪些佔比是多少,如果嫌麻煩,有個簡便方法,找個和自己產品類似的而且生意很好的餐廳,天天追蹤就好了,追蹤什麼?他的產品特點,選址依據,再依照他的標准來選址就好了。
什麼是生意好?計算半小時客流量,上午下午人群有哪些特點,銷售高峰什麼時段,有多少人消費,流水是多少,淡旺季產品區別,人流區別,成本有多少?
這些都了解清楚了,就可以以這些作為依據,尋找屬於自己的店面位置了,一定要活學活用
⑽ 新手開串串香店,應該注意什麼
很多人以為,串串香店只要味道好,生意就會很好。其實不然,如果真那樣,開串串香店就沒必要加盟了,我們就只需要請個好廚子就行了,因為店鋪的生意好壞與許多因素有關。所以,很多人都是一頭霧水,不知道從哪兒下手。
其實,和大多數行業一樣,加盟一家串串香店只需要「把復雜的問題簡單化」就可以了,只需要自問幾個問題,把這些搞清楚了,餐廳怎麼經營,怎麼賺錢也就搞明白了。
開一家串串店,務必要搞清楚吸引消費者的點在哪裡。產品好吃,哪家店的不好吃?得做到讓消費者記住,非來你家不可。說白了,就是你家的差異性和稀缺性。