1. 問:我想自己開一家旋轉小火鍋店,不想加盟,但是不知道怎麼做都需要
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創!)
你是不是新手,沒有從事過餐飲行業?
首先不加盟當然是可以的,但需要重視幾個問題,一個是底料,是自己炒料還是找品牌購買,如果是自己炒料,是否有專業團隊和設備,是否對自己的底料有自信,如果是找品牌購買,需要多多對比分析,這裡面有不少的門道,謹防入坑。
其次是店址,是租還是自己有門店,裝修如何,門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷,如果是租的話,租金如何,需要思考。
然後是供應商方面,菜品供應商是不是找到了?靠譜與否?穩定與否?這些是否親自去操盤過了,這是問題。
接下來是團隊,找的店員是否靠譜,特別是廚師這一塊,一定要穩定下來,保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了,這一塊是重中之重,一家生意興隆的火鍋店,必然有一個會經營的老闆,如果自己沒有相關經驗,需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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2. 旋轉小火鍋怎麼加盟的
旋轉小火鍋怎麼加盟的 具體怎麼加盟 應該上官方網站去查詢一下 看看官方網站上都寫的清清楚楚
3. 旋轉火鍋店加盟怎麼樣,
旋轉火鍋加盟怎麼樣,目前市場中發展的最好當屬於重慶火鍋,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤。
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4. 旋轉小火鍋加盟的好還是單乾的好
您好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管是小火鍋,還是市井火鍋,或者毛肚火鍋,牛肉火鍋等等,都是屬於火鍋范疇,其實不妨先捫心自問一下,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信,其次自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
加盟的意義在於什麼?在於學習到品牌方的成熟經營管理技術,以及穩定優質的底料渠道,開店目的不在於開店,開出一家有持續經營能力的火鍋店才是目標啊。
補充一下,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營技術是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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5. 自助旋轉火鍋加盟哪家好
你好,朝天門火鍋為您解答。
你的問題簡單來說就是品牌選擇,火鍋品牌選擇,的確要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
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6. 加盟旋轉小火鍋需要多少錢
火鍋品牌和規模和標准不同,火鍋加盟費用也就不同,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
7. 旋轉小火鍋加盟需要多少錢啊,
旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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8. 開一個旋轉小火鍋店得投資多少錢
開一個旋轉小火鍋店得投資多少錢?這需要看個人的投資意願,因為現在大多數都是夫妻店,兩個人一個小旋轉,基本開旋轉的都是投資很小。投資跟這幾個因素有關:
1,面積大小,一般30-80平米居多,而房租一般3000-6000居多。
2,設備,旋轉設備,根據質量不同價格不一樣,比如有四五百的,有七八百一米的,有些事尼龍鏈條,有些是鋼鏈條,有些是傳送帶塑料片,有些是鋼鐵的。發動機有些是進口的不同地方價格也不一樣。一般小店光旋轉設備1萬左右吧,有些加盟的品牌是送給你的,我們都送。
3,人員,基本兩人自己的人,算上公司也就5000左右。
4,裝修以及其他,裝修基本幾千元即可,根據裝修條件來,一般8000-15000不等。
5,水電物業,其他設備再算上5000。
按照最少的算就是五萬,基本開下來大多數都是6-8萬,當然也有10萬以上的。看你的投資。
大部分都是在社區,學校,街道,商城這些地方。
9. 想開個旋轉小火鍋店,需要注意什麼
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
不管你是准備做轉轉火鍋,重慶火鍋,魚火鍋還是串串火鍋等等,開一家火鍋加盟店,確實有許多注意事項,需要注意要避坑,注意幾個關鍵點,希望可以對你有所幫助,也祝你找到真正靠譜的品牌:
一、網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
二、建議採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、選址(人流量大未必就是好門面)
五、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
註:以上朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。