1. 西安晚上好吃的地方在哪裡
西安晚上好吃的地方當然屬回民街，哪裡的店面還有擺攤的都比較多，可以滿足不同的飲食需求，不過很多地方也有夜市，哪裡出來擺攤的食物也挺不錯的。
2. 西藏昌都做串串火鍋生意好做嗎
本人有正宗紅旗串串的配方（來自紅旗西航老太太的絕密配方，良心用料，味道不是其它串串可模仿的，絕不使用對身體不好的辣子精，添加劑）現在到處都打著正宗紅旗串串，紅旗涮涮的名用化學原料，辣子精勾兌鍋底，吃著只有干辣無鮮香味，對身體不好，吃後拉肚子，，，，建議大家多品嘗，滿意後再學習。（正宗紅旗串串鮮，香，麻，辣，柔）紅旗串串兩毛一串看著便宜，消費低，其實利潤驚人，（利潤達到百分之80-90，開店經驗）此配方技術保證正宗，味道是別人模仿不到的，一次性收費，帶配方出售，無保留，保證你學習到和你嘗到的味道一樣，無加盟費(杜絕加盟後還要受到技術控制)不要打電話就問串串技術多錢，味道不好價錢再低相信你都不會要的（建議大家先品嘗，味道好了再問價）想學習正宗味道就就叫上你的朋友來品嘗（免費品嘗，），多跑幾步路，不要只問價錢，（便宜沒好貨，好貨不便宜）我這里給要開店的朋友再說說怎麼評判一家串串的好壞；1.顏色要紅亮（讓人看著就有食慾）2.味道聞著香（不能有那種老遠就能聞到的香味，太香了裡面就加好像東西了）3.吃到嘴裡香辣（不能是那種干辣，燒心的感覺4.不能吃著吃著就只有鹹味和干辣味，沒有鮮香味了（一般的串串料都是用郫縣豆瓣，豆鼓，等加油粉碎的大料炒出來的，剛開始吃有鮮香味，到最後就只有豆瓣醬的鹹味和辣子的辣了）好的料吃幾千串味道也不會變，料不好幾百串就只有鹹味了5.吃的時候要有那種很辣，但是你還很想吃的感覺6.一定要注意，考察品嘗主要嘗味道的鮮香（麻，辣，咸，都是根據當地的口味調節的，這個很簡單人人都會）
3. 加盟了紅旗串串,對方不給退加盟費
這個需要看你們當初簽訂的協議了一般加盟都會讓交加盟費和一些保證金，在合同到期了之後如果你沒有違約情況會把保證金原數退還給你，而加盟費是不會退的，當然如果合同沒到期，對方單方面終止協議就要根據具體情況而定了
4. 西安紅旗串串配料加盟怎麼加盟聊怎麼學地方是你們提供還是學會了自己找
沒聽說過，俺獲嘉有一家做了可好吃，想學的話可以去給你說說，味道可正。
5. 咸陽珠泉路大秦西市的紅旗串串搬哪裡去了好久沒來吃了，昨天一去成了8090涮涮了～
關門了吧已經 8090也很不錯阿 味道夠勁
6. 紅旗串串底料配方
原料：熟菜油5000g 豬油1000g 郫縣豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生薑100g 大蒜150g 大蔥150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香葉30g 香草15g 丁香5g 千里香50g 香茅草30g 製法：八角扳成小粒，三奈切片，桂皮切成小顆粒， 草果拍破剪成小塊，香葉剪細，香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分開用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透濾去水分瀝干。 准備2口炒鍋,一個裡面放(豆瓣,大蔥 生薑 醪糟 白酒25克 大蒜 豆豉 冰糖)和勻。另一口鍋內裝熟菜油和豬油燒到7-8成油溫，慢慢的淋到和勻的混合料上面，一邊和以便不停的攪動，至止油淋完。然後把鍋端到灶上用小火慢慢炒制，炒制時要不停的攪動鍋底，以免粘鍋，當6分干時下香料。繼續炒制20分鍾左右下泡漲的花椒，再炒5-10分鍾，鍋內原料香氣四益時起鍋即成麻辣燙底料。 吊湯：牛骨頭15斤 豬筒子骨5斤 胡椒10克 料酒200克 大蔥100克 生薑100克 把豬骨頭和牛骨頭敲破，放入冷水中燒開氽去血水，放入清水中清洗干凈。 另置一大鍋放入各原料，加水10KG，用小火熬制（用大火熬制的湯色乳白，容易引起釅湯）4個小時左右。撈出骨頭不要，即成清湯。 熬制老湯：將4分底料和6分清湯的比列混合，加入胡椒50克 生薑200克 大蒜200克 一起熬制2個小時左右，撈出渣子即成老湯。 分鍋：生薑50克 大蒜50克 鹽15克 味精50克 雞精50克 干辣椒25克 花椒15克 將老湯平均分到每口鍋里，保持每口鍋8分滿，放入以上各料即可。