不加盟怎麼做串串火鍋店

① 怎麼開好火鍋串串香店！

在開店之前，你需要問自己這幾個問題：
1.你的店賣的是什麼產品，顧客來了吃什麼？
這個就是開店前就要想好的問題，涉及到你餐廳的定位、出品。你賣的產品是否具有獨特性？有沒有市場？主打的菜品是什麼？這些都需要思考。
2.外面餐廳那麼多，顧客憑什麼要來你的店吃？
這個就是餐廳的特色，你賣的是什麼產品，和別人比有什麼優勢，是菜品夠好吃、裝修夠好、服務夠貼心，還是你的價格足夠實惠，食材夠特別？這些都是讓顧客選擇你的重要因素。
3.你的餐廳主要吸引什麼顧客？什麼時間段最多人？
這個就是要充分了解市場。你定位的目標顧客是什麼，從而根據你的目標顧客來制定一系列的經營方案，這才能做到有的放矢。
了解你的顧客消費習慣，有針對性地推出相應的菜品或者優惠活動，才能抓住顧客的心。
4.你餐廳賣那麼多菜，顧客是否想吃的時候就想到你？
無論什麼餐廳都要有自己的招牌菜。即使你覺得自己的店每道菜都是招牌菜，但是顧客不會這樣想。如果顧客吃了覺得沒有對某道菜留下深刻的印象，那麼餐廳經營是失敗的。
5.你的菜品是一成不變還是經常換？
一成不變的菜和經常換菜品的餐廳都不好。不變的菜式，很容易讓顧客有審美疲勞，但是經常換菜又會讓顧客覺得你家餐廳出品不穩定，並且沒有記憶點。最 好的做法，就是時不時出一些時令新菜，但是招牌菜要保留。即使不出新菜，但是也可以在擺盤或者裝飾上給顧客一些新鮮感。
6.你想做多大的生意？是做單店還是做連鎖？
小店的經營和連鎖的經營又是不同的，開好一家店容易但是要想開好很多家店卻很難。因為你要想好自己未來的發展規劃，如果單純是想開好一家店，那麼你做好周圍的生意即可。但是，如果你是想做連鎖企業，那麼你就要思考怎麼做，你的人手、供應、管理等要怎麼從一家店的基礎上做好，能不能很好地復制？這些都取決於你的決策。
7.如何讓你的餐廳更有名，菜品賣得更好？
酒香也怕巷子深，特別是餐廳越開越多。所以你要想著如何將你的餐廳做出去，也就是要做好營銷。比如有人會舉辦一些活動，有人會用一些噱頭，現在還有人利用了抖音。要知道營銷的方法很多，就看你怎麼用吧。
當然，營銷是輔助的，最重要的還是產品和服務。

② 串串香店加盟需要投資多少錢

重慶火鍋加盟哪家好，真實盈利數據分析重慶連鎖火鍋品牌加盟哪家好，以開一家300㎡火鍋店為例，實際分析火鍋店加盟投資費用和收益。

③ 串串香加盟和不加盟該怎麼選

選擇加盟比較容易，不加盟自己做有點苦難，因為現在的串串香行業競爭比較大，所謂的大樹背後好乘涼，是有道理的。

④ 串串香加盟店和不加盟有什麼不一樣

兩者各有千秋，就看自己怎麼看待，前者的話，就比較省心，自己不會操太多心；後者就需要事事親為，要自己有一個安排和計劃，並且自己要十分用心

⑤ 串串香加盟和不加盟該怎麼選

加盟是需要花加盟費的，是不加盟，你可以通過朋友或者其他渠道得到配方。

⑥ 我想加盟一個店，是串串香還是火鍋好，那個比較火

只能說現在普遍大家更偏愛串串香一些，首先味道和火鍋差別不大，大同小異；主要是菜品選擇非常多，不想火鍋一頓下來可能也只能吃十來個菜；最重要的是性價比要比火鍋高，畢竟更便宜些，符合大眾消費水平。

⑦ 新手開串串香加盟店需要怎麼做

首先你要想一下是自己開店還是加盟
如果是自己開店的話，主要是這么幾步
1.
研究串串香配方
2.
選址，裝修
3.
去工商局申請開店
4.
招人
5.
開業
如果是加盟的話
1.
選好品牌，作為一個品牌方，對您這樣的新手衷心的希望不要被騙了
2.
選址裝修
3.
招人
4.
開業

⑧ 我想做開一家以航空為主題的串串香火鍋店，做不加盟的。請有開店和裝修經驗的能幫幫我。謝謝了!

開業時可以訂制些除味劑，每桌贈送一瓶，印製上自己的招牌。客人餐後，在衣服上噴幾下，能去除異味！既能提高服務，又能拓展客戶，讓客人吃的安心，不懼怕衣物上的殘留異味。元榛除味劑植物提取的，食品級選材，本身沒有任何氣味，對衣服，頭發，皮膚沒有任何影響，誤食也沒關系。你可以試用下，

⑨ 現在做串串香小火鍋加盟店，好不好做

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。

首先，不管串串火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋，市井火鍋，小火鍋等等，都是屬於火鍋的范疇所以你的問題可以拆分為兩個問題，一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎，一個是以加盟方式來做可行嗎。

下面逐一回答：

一、火鍋是餐飲的一個細分市場，但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中是很受歡迎的，至少市場足夠大，而且在持續增大。

二、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是最合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。

所以，開火鍋店前景明朗，但依然需要找到靠譜的品牌以及持續經營，才能開出一家有持續盈利能力的火鍋店。

補充，有些人說加盟部推薦，因為他不理解加盟的意義（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意，請採納。

⑩ 我想加盟串串香店，串子鋪怎麼樣能賺錢嗎

加盟一個品牌，實際上是加盟了一個體系。要看供應鏈體系能否提供更低成本更優質的貨源；培訓體系能否讓你更快速上手；品牌能否自帶流量；督導體系能否給店面帶來更多營銷指導等等。
其次，正確核算回本周期， 是把所有的前期投入，包括一次性的裝修、設備購買、加盟費都包含在內去算，而不是按照當月的流水來算是否盈利。另外，如果是會員制，那麼通過辦卡獲得的現金流，並不能計算到當月收入，而是要按照消卡來計算。
這樣，綜合的去和自己單干做一個對比，才是相對准確的。