1. 加盟火鍋和串串香哪個利潤大一些
串串的利潤沒有火鍋大，串串走的是薄利多銷的路子，利潤較低，而火鍋像毛肚之類的王牌菜品利潤都很高
2. 串串香的加盟成本高不高
串串香的加盟成本其實在餐飲行業裡面算比較低的，風險也相對較小，回本也比較快。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右，二三線城市開120平的創業店加盟費在4-8萬元左右，縣級城市及個別鄉鎮加盟費在5萬元左右。具體的還得看你在哪個城市開店，開店面積多大，想加盟哪個品牌的串串香了。
3. 我想加盟串串香店，串子鋪怎麼樣能賺錢嗎
加盟一個品牌，實際上是加盟了一個體系。要看供應鏈體系能否提供更低成本更優質的貨源；培訓體系能否讓你更快速上手；品牌能否自帶流量；督導體系能否給店面帶來更多營銷指導等等。
其次，正確核算回本周期， 是把所有的前期投入，包括一次性的裝修、設備購買、加盟費都包含在內去算，而不是按照當月的流水來算是否盈利。另外，如果是會員制，那麼通過辦卡獲得的現金流，並不能計算到當月收入，而是要按照消卡來計算。
這樣，綜合的去和自己單干做一個對比，才是相對准確的。
4. 串串香加盟店的利潤怎麼算
毛利率，就是要計算出一道菜品能賺多少利潤（不是純利潤）的計算方法。
毛利率：
計算公式：（售價－成本）÷售價=毛利率
純利潤，包括員工工資、水費、電費、折舊費等，在毛利額的基礎上減去這些費用。
計算公式：售價－成本=毛利額
5. 開串串香店的成本和利潤是多少。
開個串串香加盟店一般投資基本上都是將近20的樣子，舉個例子簽味王串串香來說，加盟費19800，保證金5000，管理費2000.這些是你要教給加盟品牌的費用；店面轉讓費、店面租金這個是大頭，大概要8萬的樣子，店面裝修以及桌椅凳子、餐具這些大概要5...
6. 串串香火鍋利潤多大
利潤根據門店的營收和成本相關，做得好的情況下，毛利率在65%，純利率25%，
利潤計算公式
營業利潤=營業收入－營業成本－營業稅金及附加－營業期間費用
在算回本周期的時候，我們用的是凈利潤，但是，算營業利潤的時候，我們必須按照營業利潤的公式計算。
盈虧平衡點
加盟的坑無處不在，除了縮短回本周期外，一些無良品牌在宣傳的時候，會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以，盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。
盈虧平衡點計算公式
盈虧平衡點=（房租成本+人工成本+能源成本+雜項）/毛利率
例：房租10000元，人工10000元，能源2000元，雜項1000元，那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%，
月盈虧平衡點=23000/50%=46000元
再除以30天：46000/30天=1533.3元
所以，該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可，畢竟，開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。
7. 串串加盟競爭大嗎沒有經驗想開一家串串店
串串列業競爭相比串串店哪些不是很大了，但是利潤也不低，沒有經驗想進軍餐飲業大部分都會虧錢，餐飲業變化太大了，如果真的想開一家串串店的話，還不如去加盟，反正現在加盟費才一萬多，比如大成醉串串品牌，選址，培訓技術，都給你安排好，可以實地考察看看。
8. 火鍋串串到底有多大利潤
火鍋串串毛利率在65%左右，純利潤25%左右，跟門店的管理能力有關系。
9. 如果創業，開一家串串香加盟店會賺錢嗎
現在的串串香市場還是非常不錯的，畢竟好吃不貴，菜品選擇多，性價比也很高，深受大眾喜歡。再一個加盟門檻也低、風險相對較小、回本也相對較快，所以是很多餐飲界新手創業的首選。串串香的利潤來自薄利多銷，至於怎麼多銷，最主要的就是選擇到一個好的加盟品牌，實地考察清楚品牌的總部實力、該品牌在你想開店城市的受歡迎程度、該品牌的加盟價值、加盟服務、加盟費等等，因為你選擇到一個好的加盟品牌，那麼在店鋪選址、四季經營、營銷活動啊這些關鍵步驟都會有人帶著你做或者幫你做，開店也會變得簡單得多，利潤自然也越來越多。
10. 開個串串店一年收入多少，最好是開過串串店的同行分享下一年的收益
拿我家洪七公吃串串來說比較有說服力，現有門店存活率高達87%以上，合作案例中6~12月回本90%，單店平均純利可達30%。費用方面，以較高城市配置的160平單店來算，單店1~2w/年費，加1w保證金和的九百/月服務費，裝修開支10w，物資儲備約15w，再加其他各項固定投入一起下來約27w的樣子，然後把合作投入6~8w左右計入，完整的成本約在35w左右。