以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
你好,由於市場龐大發展前景遠大,加上火鍋的開店門欄低,吸引各界不少人士投資。開店有自營業和加盟兩種方式,以渝味楠開的加盟店為例為您分析開店投資費用,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤,!(不同的城市部分費用有所出入)
② 加盟了一家火鍋店,訂購了一批火鍋底料之類的, 已經打過錢 了, 物流 發貨了, 但是我突然感覺訂
可以跟合作商商量啊
③ 加盟製作火鍋底料需要多少資金
看你開多大的,學火鍋底料技術不如找火鍋師傅,找火鍋師傅不如找個加盟的,指不定哪天火鍋師傅就不幹了。
④ 我想開火鍋店,但又不想加盟,請問餐飲用的火鍋底料哪個比較好
你要開店的話,什麼牌子的都不好用。如果你不想自己請師傅炒料的話,我建議到淘寶網上找火鍋底料。有很多是人家有開火鍋店的,他們有賣底料。你可以先買過去試試
⑤ 我想開一家火鍋加盟店
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
不管你打算在什麼地方開店,要清楚意識到開店是一個有風險的選擇,不要老是看到其他人看點做得好,於是自己打算就去開個火鍋店,沒有任何行業經驗,盲目開店8成概率都是失敗。
開火鍋店哪有這么容易的?涉及到的東西非常多!選址怎麼選?裝修怎麼裝?貨源渠道怎麼找?盈利模型做好了嗎?成本模型做好了嗎?引流方案做好了嗎?.....問題很多很多,要清楚認識到,開火鍋店不是目的,開一家有盈利能力的火鍋店才是目標!
對於沒有經驗的人來說,選址加盟是比較推薦的,但找到一個靠譜的品牌非常的關鍵,現在的大品牌不少,小品牌更是數不勝數,甚至不需要加盟費的都一大片,你怎麼選?
所以,找到一個有完善幫扶經驗,有大量成功案例的品牌,很關鍵。
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
⑥ 本人想開個火鍋店,請問有那些特色火鍋加盟店
這個要看您自己的喜好,然後搜索對應的加盟店即可。想開特色火鍋店,有幾個實用的小建議應該能夠幫到您。
1.底料是火鍋的靈魂,底料正不正宗決定了火鍋好不好
2.特色是主打。開特色火鍋一定要有出彩的只屬於自己店的產品,特色不出彩的話,沒有競爭力。
3。選擇加盟品牌的時候,要盡可能選擇扶持力度大,管理體系完善的公司,這樣開店相對比較輕松,壓力較小。比如渝味曉宇火鍋扶持力度大,利潤回報多。
⑦ 火鍋店加盟好還是直接批發火鍋底料好
各有各的好看你自己的情況了,要正確的理解餐飲的利潤點和加盟的本質才行,本質上問的是自己開店和加盟的區別吧。其實自己開店不僅僅是有好味道就夠了。詳細分析如下
1.加盟:使用別人成熟的管理模式-----低風險 低利潤
加盟的本質是出售成功的經營管理方式及品牌價值,如果不是專注於餐飲的人,建議還是加盟,自己摸著石頭過河在現在競爭激烈的市場還是困難的。所以打定決心要在餐飲行業前進的,不妨先加盟,考慮以小品牌小店加盟為主,進購物中心的模式,大勢所趨。考察他們多家分店的時段生意,考察他們的選址原則,再去談,看看是不是切實的能夠給予管理支持。大店現階段投資多,裝修貴,回本期長,風險有點大,所以建議做靈活機動的小店,一個店一個特色的品牌最好了。在餐飲行業積累一些經驗以後考慮自己創造餐飲品牌。
2.自己開店:使用自己的管理模式-------風險看自己的能力 利潤較高
現在批發火鍋底料也變得容易了,雖然我們做這項生意,但是就我們在火鍋行業的經驗來看,還是真心推薦有成熟餐飲管理經驗的企業才採取這樣的方式。好味道我們保證,但是好的創意,好的策劃,好的特色小店,好管理,還是要靠有經驗的經營一一抄手的。坦白的說,現代火鍋的競爭不像以前,好味道就能有好生意了,好味道還要有特色,有策劃,有品牌。現代餐飲是品牌的競爭。好味道是可以買到的,基本上注意它的品牌,市場認可度,配送,價格等等就可以了,這樣更加節省人力,而且便於存儲。可以把更多的精力用在策劃,品牌建設,推廣,連鎖計劃制定等項目上。現在有很多投行把目光放到餐飲業了,也是因為這個原因,好味道已經被標准化,可復制,可規模了,所以拼的是策劃。未來的利潤點也會集中在品牌上。餐飲業隨著投行的進入和支持,品牌和科技的應用會越來越多的,市場越分越細,特色越來越多,現在表面上是餐飲的低迷期,其實是轉型期,能抓住這個機會的夥伴,一定不要錯過,打造自己的細分行業餐飲品牌。
⑧ 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺