❶ 串串香加盟費是多少
根據加盟類型不同,加盟費用也不大相同,不過西安有一家老兵居串串香,味道不錯,加盟費用好像也不太貴,可以試試。
❷ 老兵居串串的鮮豆皮好不好吃
材料
炭燒腰果50g
西芹100g
鹽1g
橄欖油5g
做法
1、腰果裝盤備用,西芹洗干凈,摘去葉子,斜刀切成斜片。
2、燒熱鍋,放橄欖油,西芹下鍋翻炒至全身均勻變色,放鹽攪勻。
3、放腰果與西芹一起翻炒,撒少量開水繼續翻炒,以便西芹味道與腰果融合。
4、出鍋裝盤。
❸ 銅川大廈老兵居串串香搬哪裡去了
大同橋二馬路 加油站對面有一家。
❹ 老兵居串串用的什麼火鍋底料
具體用什麼火鍋底料、我不知道。各家有各家的特點,那家用料最好吃,每個店的底料都不一定、
都一樣。
作為土生土長的重慶人,一直推薦腰片火鍋(腰片火鍋老牌倡導不加香料,靠各種配料質量和配比、火候來熬制出香味,腰片火鍋主張加入香料來熬制,會加入草果、桂皮、丁香、草蔻、肉扣等二十多種香料,用香料配出火鍋的香味)。
參考知乎上網友的經驗「我的經驗,比火鍋底料好不好,要看看燙菜燙到最後還好吃不好吃,還有沒有牛油香味(非香料香味),地道的火鍋底料吃完後身上有火鍋味,但很快會散去,如果太陽曬都曬不掉味道的,那是加了大量香料,個人不推薦。還有有些火鍋底料,燙菜前面還湊合,多吃一會就沒味了,吃完倒掉湯底時會感覺有點清湯寡水的(沒油了)」
你可以多選幾種火鍋底料,然後看一下配料表,一般有加香辛料和不加香辛料的區別,自己試試,看喜歡那種味道。
我推薦的話,推薦你試試用腰片火鍋底料。這是我從各種火鍋料一路吃過來後,最喜歡的一個。一個是沒加香料,另外就是料用捨得(這個判斷你多煮幾次火鍋就知道了)。好吃不上火。就是有些地方不好買到,在重慶超市裡也沒有賣。好在現在網上有旗艦店了,基本都是在旗艦店購買。
沒比較就沒有發言權,就好自己把幾種出名的火鍋底料都賣回來,各吃一次,你就知道那個最好吃了。我就是這么乾的!
❺ 老兵居串串火鍋適合漢中人的口味嗎
可以,跟其他地方是差不多的。關鍵看技術。