A. 新手開串串香加盟店需要怎麼做
要注意以下這五個門店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,現在大部分人的生活節奏還是比較快速的,所以為了能夠順應這樣的一個變化,店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間,從而製作出更多優質的串串香產品,滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業,大家都是比較注重消費者的整體體驗,因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心,這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客,以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關,所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控,這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控,嚴格按照總部的製作程序去製作串串香,全程按照總部的政策走,嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升,所以串串香的投資者在開串串先之後,應該有一個切實可行的宣傳方案,以吸引顧客到加盟店進行消費。
B. 開成都串串香加盟店如何做宣傳
朋友圈發布希么內容顧客願意看?願意跟員工互動?餐廳里有一名經理專門負責撰寫「文案」,一線員工工作量大或者在不知道發布希么內容的情況下,可以直接復制經理的朋友圈……都認為微信營銷只適合一線二線城市,只要選准了顧客群、玩對了、玩起來,四五線城市一樣好用。
早上7-8點:在朋友圈、群發問好內容。(限管理層發布)
10點半左右:微信朋友圈發布正能量或者搞笑的內容;不做硬性宣傳,那樣會引起顧客的反感。(管理層+一線員工都要發布)
中午12點:拍攝店面就餐的小視頻並附上感謝的話語發布。(限管理層發布)
下午4點點完名:發布餐廳相關內容即可,比如特色菜品等。(管理層+一線員工都要發布)
班後、晚上10點半左右:發布一些感悟性的內容。(周一至周四必須發送)
C. 串串香加盟店的宣傳營銷方式有哪些
發現不少人有這樣的誤區:把「癢點」當「痛點」,「自嗨式」營銷成開店第一大殺手;還有人中了互聯網的毒,天天專注社群營銷。
其實,除非你的店在商業體或者美食街上,否則,你門店每天能遇到「穿越大半個城市來吃你」的客人不會超過5%。
你要做兩件事:1.把客人拉進門店;2.把客人留在門店。
由於門店穩定的常客,多來自於附近的居民,你的店出現在他上下班的途中,一個「用腳就能到達」的距離。為此,你要根據他們的行為習慣,做針對性營銷,把他們拉過來。
D. 串串香加盟:怎樣開好一家串串香加盟店
只有明確了你的目標客群才能去研究他們的喜好和需求哪些被滿足了?哪些還沒有完全滿足?找到了這個點就是你區別於其他商家的特徵,也就是大家經常說到的差異化。以前的餐飲是綜合型的一家店什麼都賣,什麼客群都做,現在的餐飲都是做細分市場,所以別人的特點更容易打動顧客被顧客記住成為回頭的理由。同時目標客群決定你的選址,你選的位置是否是目標客群經常活動的地方和目標客群流量大的地方?當然選址還有門頭的召示性、人流的動線、交通情況等諸多因素。
選址是餐飲成功最核心的要素之一,比如同一個品牌,同樣的客群,同樣的產品,同樣的經營面積,做出來的營業額卻是截然不同的,什麼原因呢?就是選址不同帶來的目標客群流量上的差距。另外除了選址外,我們的用餐環境和服務流程也都與目標客群的喜好和需求息息相關。
不同客群的社交目的不一樣,那麼他對用餐的環境以及服務的要求也是不一樣的。簡單的說消費70元客單價和150元客單價有可能是相同的人,但他們的社交目的不同。150元客單價的環境肯定是要更高檔更舒適更安靜,服務更要求細致周到,以及對服務人員的素質形象都要求更高。所以在裝修上我們要匹配與目標顧客及價格定位相符合的環境打造,最好能挖掘出核心文化,讓消費者認同更容易引起共鳴和記憶。大家要注意一點的是現在的環境升級已經遠遠超出價格本身應該提供的環境,因為環境升級是最簡單的。在發達國家,餐飲已經回歸到理性消費,拼的是軟實力,這也是我國餐飲業未來的發展趨勢。現在大家明白了找准你的目標客群的重要性了嗎?如果你的顧客是誰都不清楚那不管你怎麼做想要他回頭的機率都很低。
E. 串串香加盟店如何做出自己的特色
這個你可以參考下我們家的形式,武俠主題搭配擼串兒的品質感場景,帶給食客不一樣的享受,除了日常的幫扶助力,當然也會根據所在地的口味偏好和地域特徵做差異化的處理
F. 串串香加盟之新店開業如何做營銷
1、門店環境營造
門店附近周邊導視完善
活動展架、海報、弔旗、橫幅、氣球、花籃選擇使用
2、異業聯盟
門店周邊KTV酒店放展架、代金券
壩壩舞大媽統一品牌logo印製服裝(區縣適用)
3、QQ群、朋友圈、微信群
在各種周邊社交群里發活動信息
注意頻次和語言的組織,避免反感,適當藉助小紅包(出了編輯開業活動內容,紅包抬頭名字也要改為開業信息)
4、舉KT版遊街
統一服裝
拉響音響
背開業旗子遊街
5、開業腰鼓隊
城區社區店、區縣適用
可營造氛圍,引起周邊居民關注
可讓腰鼓隊一路帶發宣傳單
表演時間(早上8-9點、下午5-6點)
G. 「串串香」創意廣告語有哪些
1、尋找記憶的美好,爽脆的感覺,XXX骨肉相連!難舍美味串串香。你我同享串串香。情在口中,串串香炸雞排。
2、傳承飲食文化,傳播特色美味——XXX串串香。
3、美味和實惠 「XXX串串香」為您呈現。
4、綠色環保爽口大眾化的美食——XXX串串香。
5、給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受——XXX串串香。
6、在串串列業的道路上和劉翔賽跑——XXX串串香。
7、吃串串到「XXX」,享受美味變得如此簡單。
H. 老街勾魂串串香加盟廣告語是什麼
"願做好吃嘴,嘗遍老街味。
烹煮天下味,盡興歸途晚。"
I. 串串香加盟
串串要吃好,牛肉少不了。餓狼串說,牛肉串串大把抓。全開放式廚房,現切現穿,干凈新鮮。