⑴ 久久丫加盟費多少有經驗的告訴我
● 店面形式: 面積5 - 10 平方米 ,人員 1 - 2 人,總投資7000 - 10000元 ,其中包含加盟費 4800元 ,裝修費 1000 元 (簡單裝修),辦執照費用 400 元 ,當月房租 800 元(綜合全國各地平均價格)其它費用。 ● 流動形式: 按統一設計要求,做一個可移動式(帶車輪)的「久久鴨脖子」脖子系列專賣店,其特點是方便靈活,特別適合下崗再就業,尤其是晚上,你可移動到人口密集的商業街、步行街、學校門口、夜市、住宅小區、車站、碼頭、小吃一條街。若經常在一個地方停放出售,照樣可以招來回頭客源,這種經營方式一年的利潤不比店面形式差,但投資減少了,除加盟費外,開一個流動店只需再投資2千元左右即可。
⑵ 久久丫的加盟費是可以還價的嗎請各位指點一下,非常感謝大家
價格是人定的,所以都有討價還價的空間
⑶ 中國鴨脖加盟店排行榜,杭州周黑鴨加盟費多少周黑鴨
事實上,自營模式過去一直是周黑鴨的戰略核心。但2018年,周黑鴨自營門店在全國范圍內新進入了30個城市,全年新開設自營店鋪392間,自營門店總數達到1288間。按照2018年年報中的數據,周黑鴨全年門店總數凈增261間,當年新增門店數佔到了總門店數的20%。
小胡鴨
湖北小胡鴨食品有限責任公司
湖北小胡鴨食品有限責任公司,鴨脖十大品牌,湖北省名牌產品,湖北省著名商標,武漢農業博覽會特色農產品.
⑷ 久久丫加盟的問題
於其加盟,不如自已開店。
你看一下china.alibaba.com。你從那裡拿貨,然後再高賣.
底買,高賣,租個門面,搞個開業大促銷。你看怎麼樣。
⑸ 現在久久鴨利潤多少,開店成本多少一年能賺多少錢啊
利潤在百分之五十以上,成本5-10萬,做的好一年賺個十萬左右是可以的。
久久鴨脖配方及製作方法:
配方原料:袋裝冰凍鴨脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 紅花椒30克 鮮湯3000克 蔥段60克 生薑片40克 鹽150克 味精7克 雞精10克 胡椒粉5克 紅曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克
配方香料:桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陳皮6克 白芷6克 小茴香10克 香葉5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 蓽撥3克 草果6克(詳細操作方法視頻迦威,前面字母 B F T 後面數字 3 3 9)
製法方法:
1、鴨頸子的初加工 鴨頸子解凍,沖洗干凈後,加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻,腌漬碼味約12小時,取出,用清水洗凈,然後放入沸水鍋里氽一水,撈出備用。
2、制辣味鹵汁 干辣椒剪成節,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡,瀝水;紅曲米入鍋,加入清水1200克熬出色,然後去渣,留汁水待用。凈鍋上火,放入精煉油燒至三成熱,下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒,摻入鮮湯及紅曲米水,調入精鹽、味精燒開後,改小火熬煮2小時,至逸出辣味、香味後,即成辣味鹵汁。
3、鹵制 把初加工好的鴨脖子放入燒開的辣味鹵汁里,用中火鹵10分鍾即可關火,讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾,隨後撈出晾涼即可斬塊食用。
特點;香辣濃郁、鮮嫩可口
注意事項:
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制,否則腥味太重。加放硝鹽才會色澤淺紅、風味較佳,千萬不要過量多加!以免對人體有害。
2、干辣椒以選干小米椒為好,因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後,還應保留辣椒籽,因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時,宜重放精煉油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣風味),摻入鮮湯煮制後,方可突出其"勁辣"風味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料,其實香料的種類不在於多、量不在於大,只需八、九種即可以了,關鍵在於要掌握好用量比例,使香料達到和味的效果,呈現出一種若有若無的香味。
4、鴨脖子骨頭里也帶辣味,其實不難,鴨頸子氽水後,脊椎管裡脊髓成熟收縮,露出小孔,鹵制時辣油汁進入孔內,骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。
⑹ 久久丫要加盟嗎
● 店面形式: 面積5 - 10 平方米 ,人員 1 - 2 人,總投資7000 - 10000元 ,其中包含加盟費 4800元 ,裝修費 1000 元 (簡單裝修),辦執照費用 400 元 ,當月房租 800 元(綜合全國各地平均價格)其它費用。 ● 流動形式: 按統一設計要求,做一個可移動式(帶車輪)的「久久鴨脖子」脖子系列專賣店,其特點是方便靈活,特別適合下崗再就業,尤其是晚上,你可移動到人口密集的商業街、步行街、學校門口、夜市、住宅小區、車站、碼頭、小吃一條街。若經常在一個地方停放出售,照樣可以招來回頭客源,這種經營方式一年的利潤不比店面形式差,但投資減少了,除加盟費外,開一個流動店只需再投資2千元左右即可
⑺ 久久丫的冷鍋串串有鴨味嗎
九九鴨長中的冷鍋串串是有鴨的味道的。
⑻ 上海久久丫加盟
沒了解過。
我印象里做的口味還不錯的有
久久丫鴨
周黑鴉
還有個不記得了。
這樣的店,開到鬧市區生意2000-3000/天。
一般地方幾百-千把塊吧。
加盟的話你可以去自己試下口味,覺得哪種好。
其他沒什麼講究。
還有一定要找個好鋪子,寧缺毋濫。沒好地方千萬不要下手。
一般凈利潤在20%左右,看你的銷量了。營業額高的話相對利潤更高點。
⑼ 關於加盟久久丫, 問題!
最有名的當屬久久丫鴨頸王了,上海總部電話4008206922
⑽ 加盟費用久久鴨
加盟費不清楚,你可以咨詢他們公司。整體投資需要做個預算:
1、加盟費(管理費和保證金是否收取)
2、設備(各種製作設備、保存物料設備)大約2.5萬
3、房租、轉讓費
4、裝修費:大約3萬左右
5、人工費(自己當老闆也要算進去)
6、其他雜費
估算啟動資金在20萬左右,創業有風險,投資需謹慎!