『壹』 怎麼開好一家小郡肝串串香加盟店
要定位自己的顧客群體
一般串串香消費者都是中低收入者，將80、90後作為主要目標客群，是因為隨著生活節奏和方式的改變，很多中老年朋友更傾向於口感清淡的產品，在以麻辣口味為主的消費中，這類人群每年呈現遞減趨勢，這就使得80、90後成為了市場的消費主力軍。他們以個性、時尚、創新等關鍵詞成為他們的消費追求，並以小桌消費為主，追求產品的多樣性和物美價廉。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。
店面地址的抉擇
把店開在什麼位置合適。學校門口還是女性常出沒的地帶？例如超市，熱鬧社區附近，商業街區……反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以後生意的70%，為什麼有的人開一個店就火再開還是火？仔細想想為什麼大商場和品牌專賣店都選在流量大的街區？看著房租高點，但是要省掉多少宣傳費用，一個店選好地址一個月就可以做出名氣，而在一個垃圾地段開店甚至會耗上一年的精力去邊宣傳邊運營，操的心多N倍，帶來的回報卻小得多，我們人生有多少時間與精力去折騰這么多？
裝修問題
一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區，那就是店面裝修要豪華上檔次，這就大錯特錯。隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘，經濟實惠又隨意放鬆。在這些地方消費非常熱鬧，很親近，對，就是這種感覺，想開店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺。說了這么多你可別會錯意，不是讓你非整個大排擋啊。
衛生問題
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意，店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。試想想如果你是消費者，你會再進入不衛生又倒胃口的店第2次？大到店面衛生，小到廚房衛生，以及工作人員的著裝，作為老闆的你都要動腦子去管理好。
顧客消費心理以及定價
一般進入串串香店消費的大多數都是收入不高的社會底層，如果你的菜品定價過高直接會影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價位，你要靈活的掌握著所有的主動權。餐飲行業人情味很濃，顧客在某個店吃到什麼特色菜品、感受到什麼服務，就會成為它的義務宣傳員。在各種信息傳播中，顧客對周圍人群，如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度，要遠遠高於廣告和推銷人員提供的信息。他們特別容易認可周圍人群提供的信息，並願意繼續把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去。
服務問題
當你的店剛剛起步時一定要多注重服務，每個人都希望被別人尊重，如果你尊重別人，別人就會記住你！一個串串香店的經營者要學會多和顧客交流，客人進店熱情招呼並為他們推薦本店的特色，還要經常和顧客攀談了解他們對你店口味的評價。其實顧客就是你最好的老師。如果你在服務上做的成功，有時候你的客人完全是沖著你的人去你的店，而不完全是沖著口味去你那。反正總而言之一句話：成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產生自重感。
『貳』 開一家小郡肝串串香連鎖加盟店需要投資多少費用
串串香品牌也分高、中、低端，一般投資在40萬-80萬之間
前期，市場部開發人員提供免費的店鋪分析，人員在直營店培訓，開業活動策劃和企劃品牌的製作，串串香品牌店的裝修設計，設備的統一采購，開業期間的人員到店支援，後期新品研發和製作標準的下發，營銷宣傳活動的制定，原料的配送，設備的維修等工作，均由專人負責，。
『叄』 打算做家小郡肝串串香加盟店，就是不知道那麼多選哪個好啊
牟家巷的環境和別的串串香店面相比就顯得干凈時尚很多，是一家易識別、易傳播、構思巧妙的時尚小郡肝串串店，審美和個性都很符合80、90的需求，根據統計，店面形象占初次吸引顧客成功率的60%以上，所以牟家巷小郡肝一面世就氣度不凡，先聲奪人，選擇牟家巷沒有錯。
『肆』 投資小郡肝串串香加盟店，能快速盈利嗎
1、選址很重要：定位定生死
人們說的餐飲「風水」其實就是選址與產品的匹配度。不考慮產品，人再多也不會成為你的客戶。比如說串串香這個品類，它的消費群在哪裡？消費人群集聚在什麼地方？依據產品找人、依據人尋商鋪。
2、品類選擇：接地氣
做大眾餐飲，一定要做接地氣氣的品類，串串香的豐富性，很多年輕人都願意接受，另一方面沒有市場的教育成本，火鍋市場已在中國有上千年的教育。
3、關於品牌：要直接不能繞彎子
品牌的訴求一定要直接，不能跟顧客繞彎子，就比如餓狼串說牛肉串串在品牌上直接標明，告訴大家就是做串串香的，在串串香品類里是做牛肉的，想吃牛肉就進店，產品聚焦與突出。
4、關於裝修：不能「拿來主義」要結合產品
裝修是為了表現產品營造體驗，因此還是要從產品本身著眼。會把自己特色菜的製作流程、自己的產品理念、自己的品牌故事全程展示出來，營造豐富的就餐體驗。
『伍』 怎麼經營好一家正宗小郡肝串串香加盟店
提供舒適的用餐環境。就餐環境沒有最好只有更好，現在越來越多的消費者注重就餐環境。因為現在他們不僅僅是來吃飯這么簡單，還要求不一樣的環境帶來的享受。
不斷更新口味。總去同一家門店，再好吃的東西也很容易吃膩。一種產品每天保持同樣口味固然很重要，但在用創新的產品來維系老顧客的同時，吸引新顧客也同樣很重要。需要不斷推出自己的新東西，只有常變常新，才是長久制勝之道，是保持門店持續火爆的秘訣。
好促銷活動。促銷活動要給顧客耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。因此，節日的促銷主題設計有幾個基本要求：一要有沖擊力，讓顧客看後記憶深刻；二要有吸引力，讓顧客產生興趣。而且搞好節日促銷，要事先准備充分，把各種因素考慮周到，尤其是店員，必須經過培訓指導，否則會引起消費者不滿，活動效果也會大打折扣。
『陸』 小郡肝串串加盟費多少，串串香加盟店排行
創業不易，好好考察，選一個讓自己放心，味道好的串串！
『柒』 小郡肝串串香怎麼加盟，小郡肝的加盟流程怎麼走
其他家不太清楚，比如我們家加盟前是會先邀請你過來我們總部了解考察，然後根據你的實際情況做一個專業評估，評估出你的加盟規格，再進行一系列的專業培訓和一對一需求幫扶。簽約加盟後，設計監理你的裝修風格，相關手續協助辦理，對運營、宣傳等進行指導，還有一對一的專業服務。還有很多加盟後的服務，都是為了讓加盟商沒有任何後顧之憂。
『捌』 小郡肝串串香加盟店的經營技巧有哪些
1.找一家有成功經驗（最好在三四年以上從業經驗並發展有成功加盟店）串串香店去學習，經過一年半載的時間你就能發現自己到底適不適合做串串香？那時你也學到了一定的知識擁有一些經驗了，也具備了自己開店的基礎。
2.與有經營飯店經驗的朋友合作開店，你出部分資金，做股東，先觀察，不要參與管理。待你搞明白了串串香店的真相再看自己是否適合做這一行，是否有能力獨立創業。
3.開串串香店比做其它行業需要更多的耐心和毅力，細致和韌性，執著和堅強，膽識和魄力，做之前一定要有足夠的心理准備。
『玖』 500平方的小郡肝串串香店3萬元能裝修出來嗎，簡單一點
不太可能，最少也需要5萬元吧，3萬太少了一點，500平你再簡單，除非買東西都得要二手的，刮一個大白，做一些簡單的隔斷也就錢差不多了