重慶霸王牛肉火鍋加盟店

❶ 重慶霸王牛肉的做法

用料

新鮮牛肉 半斤

水晶包6個水晶粉半包

霸王牛肉的做法

• 先把牛肉切薄片腌好，

  

小貼士

爆炒時不要放鹽，放點生抽。

❷ 誰知道重慶霸王牛肉，一坨坨的怎麼個做法，牛肉是用什麼材料腌制的，謝謝

材料
主料(每3人份)，牛肉片（卷）300g，蘆筍50g（6-8根），胡蘿卜100g，土豆200g，洋蔥200g，米飯600g，配料(每3人份) ，咖喱塊100g，油1湯匙(15ml)，飲用水500ml
做法
1、洋蔥剝皮洗凈，切成細絲；土豆切小塊，蘆筍剝去外皮，切5-6cm，在熱水中焯一下去生。
2、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入土豆塊，胡蘿卜翻炒使其表面稍稍炒至上色。
3、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮，待土豆煮熟後，加入牛肉片(卷)燙熟，期間不斷撇去表面浮沫。
4、先關火，將好侍咖喱塊掰成小塊放入鍋中，不斷用湯勺順時針攪拌均勻，完全溶解後，再用小火煮制5分鍾呈稠糊狀，再放入蘆筍。
5、最後將米飯盛入盤中，將煮好的牛肉咖喱淋在上面即可。

❸ 重慶乾礦老火鍋怎麼樣

喜歡這家的火鍋，是重慶的味道，毛肚，霸王牛肉特好吃，下次還和朋友去吃

❹ 誰知道重慶霸王牛肉，一坨坨的怎麼個做法，牛肉是用什麼材料腌制的，謝謝

問著了嗎 怎麼腌制的 教我下

❺ 大渡口哪家火鍋最好吃請外地的朋友吃，求正宗重慶火鍋！

九宮 廟那 邊 有 個 重 慶 崽 兒 火 鍋 ， 開了 二十 幾 年了， 正 宗是 肯 定正宗的，我 從小 吃 到 大 。就是怕 你 找不 到 ， 在菜 市 場對 面 ， 你隨 便 找個大 渡口 人應該都 曉得 。

❻ 重慶霸王牛肉哪家好吃

味滋道鬥牛刀叉牛肉養身館、味滋道霸王牛肉。