1. 串串香火鍋店前景如何加盟還是自己開店合適呢
近年來的火鍋的發展日益紅火,在市場中有著激烈的競爭力,發展前景來看是很大的,
獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
總體來看還是加盟比較保險。
2. 串串香火鍋怎麼加盟誰知道啊
「串串香」的鹵汁調制非常簡單,只需將郫縣豆瓣、生薑在鍋中加菜油炒香,再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、鹽、味精等,摻入鮮湯燒沸即成。
3. 怎麼開一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何營銷行為或活動的前提,否則,就像一個無頭蒼蠅,不明方向和目標。串串香店為了適應顧客的需求,吸引顧客前來就餐,必須對市場進行全面的調查,對競爭對手的優勢和劣勢進行分析,慎重決定串串香店顧客的目標,然後針對於目標市場創造出屬於自己獨特的品牌個性和風味。
產品策略
一家好的串串香店不僅要為顧客提供一個舒適的就餐環境,還要提供符合各種顧客口味的食品,營造出與其他串串香店不一樣的氛圍。
促銷策略
串串香店業的發展涉及消費觀念、人文思想、社區環境、公共福利和經濟環境等方面的制約。必須確立持久提升的目的。
要對老客戶進行持久的宣傳,熟悉客戶的需求,應盡可能通過溝通掌握客戶信息,了解顧客所喜歡的菜品、文化和習慣;傾聽顧客對於串串香店的意見。經常給老顧客送一些免費的水果和飲料等等。這些比較小的贈送雖然會浪費一點成本,但這遠遠要比尋找新客戶的成本要小得多,並且還要主動與老客戶保持聯系,經常問候回訪。
定價策略
串串香店如何在市場「價格戰」的情況下定價?傳統的定價方法是成本定價,但在競爭激烈的情況下,由於缺乏靈活性而處於不利地位。
串串香店產品定價之前,必須對競爭對手的價格體系和策略進行充分研究,以達到知己知彼,進而決定其產品的價格策略。當然,若是想要實現串串香店產品穩定的營銷,還是有許多技巧和策略的。企業在經營過程中要充分整合資源,做好計劃,實現經營的穩定發展和提升。
4. 開一家串串香串串火鍋加盟店需要投資多少錢
串串火鍋店面面積可大可小,沒有很高的要求,實際的費用還是要看具體情況。主要有以下幾類成本支出:
1、加盟費用:這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用:以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳,如此,房租受店址、規模及城市等級等因素影響,差異較大。
3、裝修費用:店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很精緻、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用:主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金:除此之外,為保證門店的順利運營,還需准備一部分的流動資金,以備不時之需。
5. 正宗火鍋串串香加盟哪家好
餓狼串說,屬於新派火鍋,沒有老火鍋那麼辣,但是也要比別的地方的川鍋正宗和麻辣許多,外地人喜歡。
比如小郡肝,其實就是雞胗,但是經過腌碼後、下鍋煮後拿出來、不光麻辣鮮香、而且爽脆。
其次是薄荷牛肉、這種吃法我是第一次見識,薄荷卷在了牛肉里、吃的時候、牛肉的質感里透露出甜美可愛的薄荷小清新。
還有就這里的食材新鮮干凈。
6. 串串火鍋加盟費是多少
串串火鍋加盟費用是多少,以一家300平米的店鋪為例,實際分析火鍋加盟的投資費用和回報利潤。
7. 開一家串串火鍋加盟費多少錢
一般的火鍋加盟費都在幾萬元左右, 全部下來也在十萬元之內,前期建議不要投入過高。
8. 川麻婆串串火鍋怎麼加盟
可以電話問問 他們全程指導開店
9. 如何能經營好正宗串串香加盟店
一、掌握發展先機,雖然串串四季經營都可,但隨著火鍋串串店一多,競爭必然十分激烈,同時串串加盟店的穩定發展不是一天就能完成的,首先串串香的經營者必須知道顧客的心理需求是什麼?市場的主流是什麼?掌握發展的先機,才能讓顧客有上門的可能性!
二、門店要有亮點,串串香的菜品種類不多,味道不好,沒有亮點如何能吸引消費者興趣的關鍵,。但顧客挑剔的地方不只是這個,串串加盟店的陳設、氛圍,這些也是重點,串串加盟店要給予消費者舒適的休閑環境,這也是留住他們的因素之一。
三、服務質量要過關,同時,服務質量是消費者最關心的,店員給客人介紹產品的時候聲音小得像蚊子,沒有一點朝氣,自然就沒有消費的興趣了,串串香加盟店的店員要有工作的動力,服務態度要好,這就需要經營者定期培訓了!
四、不定期的活動,想吸引更多客人上門嗎?串串加盟店需要不定期做一些營銷策劃活動,比如在節假日和店慶的時候做一些活動,或者在新菜品推出時快速告知消費者,吸引顧客的關注。
可以參考加盟六步法
10. 如何加盟一家知名串串香品牌
串串香這一種包含巴蜀特色的美食在短短幾年間就火爆全國,俘獲了無數美食愛好者的芳心,要想一家串串香店生意火爆,底料最為關鍵。鬥地主串串的核心配方採用了漢客炸炸夏老先生的核心配方,配方擁有60年的悠久歷史,香料是來自於亞洲最大的香料生產基地雲南,辣椒孜然來自於世界高品質辣椒的產地貴州蝦子鎮,秘方的20多種調味料出自於中國最大的葯都城市湖北蘄春市,由48道工序調配而成。原料食材取自自然,絕對不使用化學添加劑。