① 重慶添香耗兒魚火鍋怎麼樣
由此團購定到的 提前一天約好的午餐結果我們一行人中午12點左右去了以後餐館一片狼藉服務員稱他們中午不營業可是很確定的是 前一天下午我打電話說定午餐的時候店家答應的好好的於是差點吵起來完全沒有吃心情也因此很不好
② 開家水滸耗兒魚火鍋加盟費多少
重慶火鍋有比較久的歷史了，重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。加盟費一般在5-10萬元，具體看做的市場大小，可根據實際的情況來選擇。
③ 耗兒魚火鍋怎麼吃才正宗
1、將耗兒魚解凍洗凈，用料酒或白酒，姜蔥蒜，胡椒，干辣椒，鹽，雞精，味精碼味待用;
2、用腌制的時間准備各種所需食材和調味料;
3、鍋內下入菜籽油燒熟下入紅油;
4、下入乾花椒20克，干辣椒段20克，泡姜10克 泡椒10克，炒香;
5、下入豆瓣醬20克，辣醬10克炒香;
6、下入耗兒魚炒入味加湯；
7、調入胡椒粉，雞精，味精，鹽，下入鮮花椒即可上火鍋配上各種涮品配菜即可吃耗兒魚火鍋。
④ 開耗兒魚火鍋店賺錢嗎
要有自己的特色，現在火鍋店太多，家家都有耗兒魚，沒特色肯定虧，其次也還要看地段，人流量。
⑤ 嘿巴適耗兒魚火鍋怎麼樣
睡了個懶覺起來，朋友帶我們去這家店吃午飯，雖然已經都是下午一點半了~說實話胃裡面空空的，本來對這么有味道的耗兒魚不是太感興趣的，不過吃了之後覺得味道真心挺不錯的。首先對於這家的店名，覺得特別有喜感。而且必須要用四川話念出來，才能體現到精髓。我們去的時候，店裡面還是有一桌客人，然後店員些都正在吃午飯。選了靠窗的位置坐下，不過之後發現完全選擇失誤，那裡的蒼蠅不是一般的多，成堆的飛來飛去，相當影響食慾。只是鍋和油碟那些都已經放好了，又不方便更換位置，只得讓服務員點個蠟燭。耗兒魚50元一斤，我們三個人，就點了2斤。素菜要了木耳、粉絲和冬瓜。還是等了好一會才做好端上來，油氣重重的鍋裡面，滿滿的耗兒魚和素菜，看到起很有食慾。除了我們點的幾樣素菜，本來還配得有土豆和魔芋，幸虧沒有點重了~油碟裡面放了蔥花、黃豆和泡菜粒，把泡菜放在味碟裡面，還是比較特別。耗兒魚肉質還是嫩嫩的，也很入味。素菜的話，總體來說都很入味，配的土豆和魔芋挺好吃的，而且覺得比自己單點的素菜還要入味一些，不知道是不是心理作用。不過點了冬瓜比較失誤，因為冬瓜本來就是吸油的，再加上煮的又不是很耙，所以吃起來很油，沒有什麼味道。這家耗兒魚的味道真心還不錯，只不過服務挺懶散的。非飯點時間也木有什麼客人，所以服務員就開始圓桌打起了麻將。好吧，參茶倒水的我們就自己動手豐衣足食了~
⑥ 耗兒魚火鍋店名
香東東耗兒魚~~