① 怎麼開一家麻辣燙店才能有好生意
如何開好一個麻辣燙店?可以從以下幾個方面去做好。
一、定位自己的顧客群體:一般麻辣燙消費者都是中低收入者,一般城市最常見的為年輕女性群體或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。
二、店面地址的抉擇:有了上面的定位那麼我們選擇店面時心裡就會打起小算盤,把店開在什麼位置最為合適。學校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區附近,商業街區等等。
三、裝修問題:一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區,那就是店面裝修要豪華,要上檔次,其實是大錯特錯。店面裝飾盡量要和你所想定位的檔次相吻合,要讓客人覺得舒服。
四、衛生問題:衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。
五、服務問題:當你的店剛剛起步時一定要多注重服務,帶給消費者賓至如歸的用餐體驗也是商家需要引起重視的地方。
② 開個麻辣燙加盟店要注意什麼
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
點擊填寫張亮麻辣燙申請表,獲取詳細加盟資料~
張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
③ 開麻辣燙店新手必學我想開麻辣燙店怎樣加盟
一般加盟的流程都差不多了,先是咨詢了解情況了——實地考察項目——簽約合作——後期服務。大致的流程就是這樣的了,加盟也要慎重了,還有很多細節的問題要注意了,要綜合考察其實力了再做決定了。我當時比較了很久才決定做一個麻辣燙品牌的了!渝
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④ 想加盟開一家麻辣燙店,好開嗎
張亮麻辣燙在整個行業中很火,十分具有投資價值的項目。張亮麻辣燙用實力向大家證明,這是一個潛力、有未來,可以帶給大家豐富加厚利潤的項目。加盟張亮突出了麻辣燙的營養豐富,油而不膩,辣而不燥,綿而不遜,醬香愈濃,即燙即食,四季皆宜的特點。張亮總部本著「共創共贏」的理念,立志打造連鎖好品牌,為每一位創業者提供自我發展和創新的空間。
⑤ 怎樣加盟麻辣燙店
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
⑥ 想開一家麻辣燙店,加盟好還是自己做,可是又沒有經驗,第一次,大神指教
現在學麻辣燙的地方還是比較多的,不過能真正傳授正宗的麻辣燙的學校不多,還是建議找個正規的,規模大的學校學習,這樣才能學好技術,以後開店會更好
⑦ 開麻辣燙店失敗的教訓 怎樣開好麻辣燙店
一、開麻辣燙店失敗的教訓盲目上項目、未作當地消費市場調查、未作新產品市場調查、不懂放棄等。
1、盲目上項目。想著新產品可以吸引到消費者,就盲目的上新產品,但是往往結果卻是不盡人意。
2、未作當地消費市場調查。開麻辣燙店消費者就是當地百姓。但是如果在開店之前並么有摸清楚當地百姓的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情等等,開店之後可能才發現口味不合。
就比如,北方的雞蛋煎餅,在南方就沒有市場,南方的麻辣味北方就接受不了,甚至在相鄰的兩個城市,大眾餐飲都有可能大相徑庭。
3、未作新產品市場調查。想要麻辣燙店推出一樣新產品,如果沒有在市場上進行調查,很可能新產品推出後無人問津,所以推出之前的調查是很有必要的。簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷。
4、不懂放棄。為什麼不放棄,因為這是我辛辛苦才找到的,這是我全部的心血,我不能夠放棄,而且別人給我說這個行業收益很高,我看見別人做這個都能夠賺錢,我為什麼不能?是的,我們也可以承認很收益,但是前面三句話都有一一個前提:做。
二、開好麻辣燙店要注意細分消費者群體、門店選址重要性、裝修設計的選擇、力求健康且衛生等。
1、細分消費者群體。
要定位自己的顧客群體,一般麻辣燙消費者都是中低收入者,在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲,三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展!
2、門店選址重要性。
找好店鋪,在選擇店鋪的時候要仔細一點,因為麻辣燙是屬於小本生意,所以不用找很大的店鋪,不過一定要選擇人流量多的地方,或者年輕人聚集的地方,這樣在做生意的時候顧客會比較多。
關鍵利用好集群效應,盡量與一些小吃類的店毗陵,建議最好在小吃一條街這種地方,很大程度上可以豐富消費者的飲食選擇。
3、裝修設計的選擇。
初次創業的人都會認為,想要門店能夠取得消費者的喜歡,就必須將店面裝修的高大上,要奢華,要亮麗。其實,消費者在就餐時,只要環境衛生,質量保障,健康美味的情況下,都是會心動的。
4、力求健康且衛生。
無論是什麼餐飲行業,都必須將食品的衛生做好,保障食品的健康性,安全性,才是對消費者的負責。
(7)教你如何開好麻辣燙店加盟連鎖擴展閱讀:
開麻辣燙店的注意事項:
1、開麻辣燙店門店的規劃是非常重要的。
因為就餐的環境是非常重要的,不同的地區其發展規律和情況是不一樣的,所以要根據你們自己的地方特色來進行規劃,規劃好特色、規模,輕輕鬆鬆就能賺錢。
2、開麻辣燙店要注重產品的品質。
開一家麻辣燙店,味道肯定是首位的。只有食材新鮮,味道香濃地道才能夠吸引到客人,健康營養的火鍋麻辣燙,深受消費者喜愛。所以在選擇加盟店的時候,一定要多加註意。
在經營麻辣燙店的時候,要以大多數人的意見為建議,保證口味、調整口味,做好的自己。麻辣燙面對的是廣大的食客,所以在口味方面要以大家的口味來製作。
3、開麻辣燙店要注意在食材的采購上要就地采購。
開麻辣燙店要想掙錢的話,原料的成本一定要考慮到,原料的采購直接關繫到成本的問題,麻辣燙加盟店的所有食材均由加盟商在當地采購,這樣價格比較的低廉,而且沒有任何中間商賺差價,可以節省很多成本。才能夠讓經營骨者可以掙到更多的錢。
⑧ 怎麼開一家麻辣燙店
1、門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800-1000元左右,這兩樣就足夠了。
2、普通放菜架子和冰櫃,架子可以去買個二手的,然後回來自己刷一下漆,也可以找個地方給訂做。兩個就可以了,加起來有5米左右就夠了,如果是新的400元足夠了,如果是二手花費要少些。開麻辣燙店投資多少?至於冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右,也可以買小點的,有幾百塊的。
3、煤氣罐,灶頭,管子等,煤氣罐不用花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,有200塊足夠了。
4、桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了,10張桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次進的配料以及原材料:准備1000元差不多。
6、流動資金:准備1000元差不多,像那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,開麻辣燙店投資多少?有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,有些地方,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺10個,辣椒碟、麻汁碟10個、料碟10個、筷籠子10個、小勺子20個、蒜泥碟10個、碗30個、共約300元。
8、一次性碗38元500個,一次性筷子50元的,打包袋10元1000個,麻辣燙點菜塑料筐20個*2元個=40元,麻辣燙燙菜鐵筐6個*6元/個=36元,麻辣燙點菜夾子10個*2元/個=20元,兩口鍋*120元=240元。
開一家麻辣燙店成本多少?店內的費用具體就這些,別外還有房租,因為受地區及位置的因素,價格沒有統一的標准,所以在此不列入介紹。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果少堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
⑨ 想開麻辣燙店,怎麼找到一個好的加盟品牌
知道內蒙古烏海市嗎?那裡人口不多城市不大,但是說起麻辣燙,本人走了大半個中國,吃的麻辣燙各種口味!但是唯獨烏海旺薪麻辣燙,讓我吃了回味無窮,三天不吃就會回味的!如果有機會你可以去嘗嘗,烏海就一家,問大人孩子都知道,沒有不知道的!他家開了20年啦!