Ⅰ 有什麼好的火鍋店可以加盟
小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
Ⅱ 火鍋加盟:如何吃到養生火鍋
大口吃肉大口喝酒簡直是火鍋的標配了對吧,但是火辣辣的菜配上小酒吃起來是非常的巴適舒適了吧,但是吃完過後就是難受了,吃火鍋的正確健康吃法,如何吃到養生的火鍋
5.白酒冷飲是腸胃的大忌諱,滾燙的火鍋加上冷飲會加重對腸胃的刺激,喝飲料可以選擇熱飲比如豆漿或者酸奶等。
Ⅲ 加盟什麼火鍋成功率比較高
這種事情一定要慎重考慮,結合各方面實際情況來入手,不過個人覺得重慶朝天門是火鍋加盟的首選。
Ⅳ 陸派巴倒燙火鍋加盟到底賺不賺錢
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答均為手打原創)
首先,沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢,給你保證一定掙的肯定是騙子,所以,選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵。
其次,要注意開店行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?讓一個外行人就這么去開一家店,結果自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
Ⅳ 本人想開個火鍋店,怎麼加盟,在哪裡找
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先要肯定的是,如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有任何參考價值。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
要補充的是,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
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Ⅵ 加盟食得包自助火鍋店要投資多少錢
重慶火鍋不容錯過的10家麻辣明星推薦重慶市區的火鍋店有多少?用個三步一店,五步一門面來形容有點過,不過,走在重慶的大街小巷,隨便問一個人哪裡能夠吃火鍋?重慶帥哥或美女絕對伸手一指,不出1里地就有一個火鍋招牌不是假的。據統計,在重慶這個火鍋之都光市區就有2萬多家火鍋店,每家風格各異,味道千秋,眾口萬味,沒有誰能確定哪家是最好吃的火鍋店。不過,重慶的吃貨們,還是根據各家重慶火鍋的麻辣程度、鍋底口味、菜品特色等方面進行了歸納,總結了最值得推薦的10家重慶火鍋店,為廣大吃貨和來渝旅遊的朋友們提供了參考。
一、重慶渝味曉宇火鍋
推薦理由:推薦原因基本上可以不解釋,上個CCTV上過報紙,在重慶算是無人不知,店面不大,老居民樓下的老門面,來這吃的不乏豪車名人。在重慶和外地也有一些曉宇火鍋店,不知道是什麼原因,不管是口味還是客流量都和重慶渝味曉宇相差甚遠。地址:渝中區枇杷山正街93號,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
二、鎮三關老火鍋
推薦理由:以楊家將鎮守邊關的故事命名的火鍋館--鎮三關,講究的是用九宮格煮菜,中間格火力旺,不適合久煮,適合放一些鴨腸之類即燙即熟的菜品;旁邊格火力稍弱,但是均勻,適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上火力最小,比較適合燉煮時間長的菜品。一個鍋分為9個格子,每個格子小可以保證菜品的成型,煮上不同的菜品方便食客的食用和不浪費菜品。位置:江北珠江太陽城1號,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
三、渣渣老火鍋
重慶渣渣火鍋就在渝中區兩路口血庫那裡,顧客的評價是褒貶不一,雖然其他地方的渣渣火鍋不曉得做的怎麼樣?這一家絕對是重慶火鍋的老闆凳,店堂不大還顯破舊,服務口碑也不好,可是車水馬龍,人山人海。位置:渝中區兩路口血庫,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
四、大龍老火鍋
推薦理由:老闆是火鍋廚師出身,非常重視口感和味覺。所以他們家的火鍋非常麻辣,鍋底牛油厚重,好吃,耐吃,回味。店面是重慶人最喜歡的那種小店,8、9張桌,人滿為患,招牌都沒有。地址:沙坪壩區小龍坎電台巷,麻辣指數:12分,特辣,嘴舌的極致感受。
五、火炎炎老火鍋
火炎炎火鍋,是最近幾年冒出來的老火鍋,鍋里全是底料和油,鍋底口味厚重,在楊家坪一帶小有名氣。地址:九龍坡區謝家灣正街輕軌站旁邊,麻辣指數:11分,中偏麻辣,嘴舌的極致感受。
六、紅天下火鍋
推薦理由:重慶火鍋具有強烈的感官誘惑,你一旦沾上往往會割捨不下,甚至成為它的信徒,對於重慶人而言,無論走多麼遠,事業多麼的成功,兜里多有錢,心中牽掛的仍然是老家的那一家火鍋館。汗流浹背,聞著濃濃的香味,大快朵頤,早已經成為重慶人生活的一部分,並且入骨入髓。即便是獨在異鄉為異客,這原生態的火鍋也能牽起我們共同的朋友相聚小酌情節,讓來自五湖四海的食客們體驗一下正宗重慶麻辣火鍋的滋味。地址:江北區觀音橋北城旺角當代整形醫院後面,麻辣指數11分,中偏辣,嘴舌的極致感受。
七、巴倒燙火鍋山莊
推薦理由: 巴倒燙,原意指溫度高的食物吃在嘴裡粘在口腔上,非常難受。可是坐落於離市區10多公里的重慶市區「肺葉」南山上巴倒燙火鍋山莊,依山而建,火鍋桌子就安放隱沒在山間,高山流水,小橋人家,林間小道,一邊呼吸著新鮮空氣,一邊燙麻辣火鍋,這種清爽,值得一試。地址:南岸區四公里上南山黃金公路邊,麻辣指數:11分,中等,嘴舌的極致感受。
八、枇杷園火鍋
推薦理由: 枇杷園火鍋和巴倒燙火鍋相近,也是從市區沿盤山公路而上到南山,火鍋店裡琵琶樹眾多,在5月里到枇杷園吃火鍋,有一種忍不住邊吃火鍋邊摘一顆琵琶放嘴裡的沖動。枇杷園火鍋的屠場毛肚和巴倒燙火鍋的毛肚有得一比。地址:南岸區四公里上南山文峰正街老廠金竹村,麻辣指數:10分,中偏辣,嘴舌剛好的感受。
九、仙侶火鍋
推薦理由:通過朋友圈召集而來的「七仙女」們,個個堪稱「白富美」。雖然她們中有的並非重慶土生土長,但也都在重慶紮根多年,在骨子裡早已有了重慶妹子的個性。首次抱團打造文藝范兒重慶老火鍋的她們大多已經嫁作人婦,你很難從一張張精緻的臉蛋上看到時光的痕跡,但她們每個人的身上,其實都有一個文藝女青年的傳奇故事。吃火鍋,看美女是一大幸,是火鍋店,也是文藝酒吧,七位美女七款不同口味的雞尾酒,要想見重慶的美女的,要想喝酒偶遇的,你們懂的。。。地址:渝北區龍溪耍壩,麻辣指數:10分,中辣,嘴舌能接受。
十、鵝石板水八塊老火鍋
推薦理由:在《火鍋中的重慶》一書中,這樣說道:「毛肚火鍋的雛形就是從「水八塊」演變而來的,它源自清末時重慶船工的「開船肉」。也稱為「雞八塊」,這源自於開船儀式,祭龍王爺保平安,將雄雞煮熟後宰成八大塊,再將蘸有辣椒、花椒等調料,分給船上的船員們吃。這家新貴火鍋是在重慶吃到的新穎的火鍋店。地址:渝北區盤溪茶葉市場對面陽光家園18號,麻辣指數:10分,中辣,嘴舌能接受。
Ⅶ 做火鍋店加盟要注意些什麼可以代理嗎
1. 火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道,其他(食品衛生、用餐環境、服務員的顏等等。。。)在鍋底的味道面前是如此弱小。。。所以請務必不要吝惜錢財找一個靠譜的鍋底師傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我,陝西和四川的辣椒味道的差別在我看來比巨峰葡萄和提子的差距還大,而漢源之外產地的花椒味道都遜斃了。鑒於在帝都基本沒見過覆蓋厚厚一層牛油的紅鍋,親,麻煩地溝油里好歹摻點牛油好么?
2. 餐具神馬的就用最普通的白瓷和竹筷好了,刷不幹凈的玻璃蘸碟和燙死人的不銹鋼筷子要命啊有木有。
3. 火鍋店的妙處就在於可以少雇伙頭師傅並把更大的店面留給吃客,所以別心一動又加個烤串啊飛餅啊啥的,顧客不是神馬,他們只有一個胃,吃了這些就會少吃火鍋啊!(而老闆你的成本又飆升了。。。。)記住如果沒人來吃火鍋,一定是你的火鍋不夠好,而非你給顧客的選擇不夠多!另外,管好後廚那些偷菜的。
Ⅷ 十大品牌火鍋加盟品牌項目是
您好,朝天門火鍋為你解答。(以下回答手打原創)
品牌選擇確實很重要,但如果你輕信網上一些亂七八糟的平台,網站,自媒體整理的所謂十大品牌,個人覺得還是需要思考一下其真實性,如果非要選一個十大品牌,可以去一下近幾年新華網發布的中國餐飲行業報告,裡面的火鍋片段,可以相對參考一下。
此外,有人說加盟品牌不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對於這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。
加盟的意義不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的意義所在。
實際情況是,許多人開店之前壯志凌雲,開店之後沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老闆需要仔細思考的。
註:以上朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報)如滿意,望採納,點贊。
Ⅸ 現在最火的火鍋加盟品牌有哪些
現在能jm的火鍋,但是真正好的屈指可數,所以大家要多考察一些,這樣才能選擇出更好的。
大街小巷的的火鍋店數不勝數,在火辣的四川美味的火鍋不計其數,而在火鍋世界殺出一片天來的三搭火市井火鍋,沒幾把刷子可是不行的。