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福建漳州麻辣燙加盟電話號碼

發布時間:2021-07-31 08:16:23

㈠ 麻辣燙的電話號碼是多少

5973

㈡ 青蔬麻辣燙加盟熱線多少

網路搜索青蔬麻辣燙總部,點進去就有。

㈢ 福建省建甌市有麻辣燙加盟嗎

麻辣燙


主料:葷菜:兔腰50克,毛肚50克,鱔魚50克,豬環喉50克,午餐肉50克,鴨腸30克。素菜:藕片80克,萵筍80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐乾50克,白菜80克,花菜50克,青菜頭80克。


調料:牛油250克,菜油100克,郫縣豆辦150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,紹酒20克,姜米10克,精鹽100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鮮湯1500克。

做法

1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆瓣(先剁細)成酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。

2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊;毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽,將餚穿成約三四十克一串。

3、燙制。鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類菜用串好的竹簽燙制,根據不同菜餚的火候燙製成熟。

4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內,根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己決定。



燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚,燙制的時間也應長一些,燙制這類原料時不要擺動過多、過快,掌握好火候,就不會出現不熟的問題了。

㈣ 張亮麻辣燙加盟費和電話號碼

這個品牌的加盟費是一年一萬多元,每一年交一次,其實仔細算下來,這個品牌的性價比不是很高。

㈤ 麻辣燙加盟

看自己的定位,看當地市場對品牌的認可度,還有周圍的競爭對手。綜合去考慮,一般情況下,各有利弊。如果自己做的有特色,比較擅長這方面的話可以自己做,如果沒有這方面資源需要重新學習的話加盟可能更簡易方便些。

㈥ 我是福建漳州的如何加盟李寧,聯系電話多少謝謝

010-80800808

㈦ 楊國福麻辣燙的加盟電話是多少

您好
您可以撥打114查號台進行查號服務就可以查出您需要的加盟號碼了

㈧ 張亮麻辣燙加盟費和電話號碼是多少

張亮麻辣燙為當下比較知名的麻辣燙連鎖品牌,對產品質量尤為看重,每一款原料都層層篩選,確保消費者在張亮麻辣燙店裡能夠吃的安心放心。總部專業的營養大師參與菜品的規劃工作,將各式蔬菜、肉類合理搭配,做到營養價值最大化,受到廣大消費者的一致追捧,經營規模迅速擴大,經營效益持續穩定提高,成為麻辣燙行業佼佼者。

想要加盟張亮麻辣燙的話,需要看你是在哪個城市。詳細的可以看下圖。另外還需要繳納保證金。

㈨ 萬記麻辣燙在漳州有加盟店

可以盡量少吃麻辣燙嗎?

㈩ 想在漳州加盟華萊士,誰知道加盟費多少加盟電話謝謝!

華萊士現在已經不接受加盟啦!!!!!!!!!

電話是: (0591)63319669

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